पारिस्थितिक कृषि: हरित विकास के युग में एक रणनीतिक पहल

जलवायु परिवर्तन और वैश्विक हरित मानक वियतनाम की कृषि को पारिस्थितिक दिशा में दृढ़ता से बदलने की तत्काल आवश्यकता प्रस्तुत कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लक्ष्य के साथ-साथ, कृषि क्षेत्र पर आज उत्पाद मूल्य संवर्धन, पर्यावरण संरक्षण और राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने की भी ज़िम्मेदारी है, जो हरित विकास का एक महत्वपूर्ण स्तंभ बन रहा है।

कृषि उत्पादन से बहु-मूल्य कृषि अर्थव्यवस्था की ओर सोच में बदलाव

पिछले 80 वर्षों में, कृषि ने देश की स्थिरता और विकास में हमेशा महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। वियतनाम दुनिया के अग्रणी कृषि निर्यातक देशों के समूह में शामिल हो गया है और घरेलू और वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है। हालाँकि, भू-राजनीतिक उतार-चढ़ाव और लगातार बढ़ते बाज़ार मानकों के बीच, अगर यह इसी तरह बढ़ता रहा, तो पुराना मॉडल करोड़ों कृषक परिवारों की प्रतिस्पर्धात्मकता और आजीविका के लिए एक बाधा बन जाएगा।

मिन्ह चाऊ द्वीप कम्यून ( हनोई शहर) में कृषि योग्य क्षेत्र। फोटो: क्वांग फोंग

कृषि एवं पर्यावरण रणनीति एवं नीति संस्थान ने जिस नए रुझान का ज़िक्र किया है, वह कृषि उत्पादन से कृषि आर्थिक विकास की ओर एक मज़बूत बदलाव है — मूल्य श्रृंखला मॉडल को लागू करना, आर्थिक-पर्यावरणीय-सांस्कृतिक बहु-मूल्यों को एकीकृत करना, और बाज़ार की माँग को केंद्र में रखना। हरित, जैविक, चक्रीय और उच्च तकनीक वाली कृषि के विकास पर ज़ोर दिया जा रहा है; कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने और वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के लिए संरक्षण और गहन प्रसंस्करण तकनीक में निवेश बढ़ाया जा रहा है।

साथ ही, बढ़ते क्षेत्र कोडों द्वारा प्रबंधित, संकेंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों का निर्माण, डिजिटल तकनीक का उपयोग करके मशीनीकरण, स्वचालन और पता लगाने की क्षमता को बढ़ावा देना आवश्यक है। नीतियाँ इतनी मज़बूत होनी चाहिए कि वे व्यवसायों को कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में निवेश के लिए आकर्षित कर सकें, और उन हरित परियोजनाओं को प्राथमिकता दी जा सके जो आर्थिक रूप से कुशल और पर्यावरण के अनुकूल हों।

वैश्विक व्यापार में, "हरित" मानक अनिवार्य हो गए हैं। यदि कृषि उत्पाद यूरोपीय संघ, संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान के मानकों पर खरे नहीं उतरते हैं, तो ट्रेसेबिलिटी, टिकाऊ उत्पादन, वनों की कटाई न करना, कम उत्सर्जन आदि जैसी आवश्यकताएँ बाधाएँ बन जाएँगी। इसलिए, ब्रांड निर्माण और भौगोलिक संकेतकों से जुड़े उच्च-स्तरीय बाज़ारों में उपस्थिति बढ़ाने के लिए चक्रीय अर्थव्यवस्था और पारिस्थितिक कृषि की ओर रुख करना एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है।

उत्पादन परिवर्तन के साथ-साथ उन्नत नए ग्रामीण क्षेत्रों, आदर्श ग्रामीण क्षेत्रों का निर्माण, ग्रामीण क्षेत्रों में बुनियादी ढाँचे, संस्कृति और सेवाओं का व्यापक विकास भी हो रहा है। समकालिक परिवहन, सिंचाई और रसद प्रणालियाँ किसानों के लिए बाज़ार तक अधिक सुविधाजनक पहुँच, आय में वृद्धि और गैर-कृषि गतिविधियों के विस्तार के लिए परिस्थितियाँ निर्मित कर रही हैं। बाज़ार भी अधिक हरित और पारदर्शी दिशा की ओर बढ़ रहा है, ई-कॉमर्स और ऑनलाइन निर्यात मध्यस्थ श्रृंखला को छोटा करने में मदद कर रहे हैं, जिससे अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार उत्पादन को बढ़ावा मिल रहा है।

उत्पादन और व्यवसाय में उच्च प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग

हरित परिवर्तन के वैश्विक चलन के संदर्भ में, विज्ञान, प्रौद्योगिकी और नवाचार वियतनामी कृषि के भविष्य में एक केंद्रीय भूमिका निभाते रहेंगे। सूखे, कीटों और लवणता के प्रति बेहतर प्रतिरोधक क्षमता वाली फसल किस्मों के विकास के लिए आनुवंशिक प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग; फसलों की निगरानी और कृषि प्रक्रियाओं के अनुकूलन के लिए सेंसर सिस्टम, ड्रोन, कृत्रिम बुद्धिमत्ता और बड़े डेटा का उपयोग विकास की नई दिशाएँ खोल रहा है, उत्पादन क्षमता बढ़ा रहा है और किसानों के लिए जोखिम कम कर रहा है।

इसके अलावा, आपूर्ति श्रृंखला में पारदर्शिता सुनिश्चित करने, खाद्य सुरक्षा को नियंत्रित करने तथा घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजार मानकों को पूरा करने के लिए ब्लॉकचेन और ट्रेसेबिलिटी प्लेटफार्मों को गति दी जा रही है।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी को वास्तव में एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति बनाने के लिए, संसाधन और पर्यावरण संरक्षण से जुड़ी कृषि में अनुसंधान, हस्तांतरण और नई तकनीकों के अनुप्रयोग में निवेश को प्राथमिकता देना आवश्यक है। जैव प्रौद्योगिकी, डिजिटल प्रौद्योगिकी और कृत्रिम बुद्धिमत्ता को मुख्य दिशा माना जाना चाहिए। इसके साथ ही, एक खुले वित्तीय तंत्र का निर्माण, विज्ञान और प्रौद्योगिकी उत्पादों के व्यावसायीकरण को बढ़ावा देना और अनुसंधान परिणामों को शीघ्रता से उत्पादन में लाना भी आवश्यक है।

साथ ही, सार्वजनिक विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुसंधान एवं हस्तांतरण संगठनों को अपनी क्षमता और परिचालन दक्षता में सुधार करने और सामाजिक निवेश की दिशा में उद्यमों के साथ मज़बूती से सहयोग करने की आवश्यकता है। उत्पाद अनुबंध, वैज्ञानिक कार्यों का आदेश देने और उद्यमों को अनुसंधान, अनुप्रयोग और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करने की व्यवस्था से पादप और पशु किस्मों के साथ-साथ उन्नत उत्पादन प्रक्रियाओं में भी सफलता मिलने की उम्मीद है।

उद्योग श्रृंखलाओं से जुड़ने और डिजिटल परिवर्तन की दिशा में कृषि और औद्योगिक विस्तार कार्यों में नवाचार करने से किसानों को ज्ञान और तकनीक तक तेज़ी से पहुँच बनाने में मदद मिलेगी। ग्रामीण नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र का विकास, उच्च तकनीक वाले कृषि स्टार्टअप्स को समर्थन, व्यवसायों - वैज्ञानिकों - किसानों, संस्थानों - स्कूलों - सहकारी समितियों के बीच संबंधों को बढ़ावा देना, आधुनिक कृषि मॉडल में परिवर्तन के लिए एक महत्वपूर्ण आधार तैयार करेगा। लोगों और व्यवसायों को उत्पादन, व्यवसाय में उच्च तकनीक के प्रयोग के लिए प्रोत्साहित करना और आपूर्ति और माँग को जोड़ना, मूल्य श्रृंखला की दक्षता में सुधार और कृषि क्षेत्र के सतत विकास के लिए एक आवश्यक समाधान माना जाता है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-nghiep-sinh-thai-dong-luc-chien-luoc-trong-ky-nguyen-tang-truong-xanh-20251031115428473.htm