
अपनी अनूठी प्राकृतिक परिस्थितियों और कृषि उत्पादन की परंपरा के साथ, सेंट्रल हाइलैंड्स देश के एक प्रमुख कृषि आर्थिक क्षेत्र की भूमिका निभा रहा है। कॉफ़ी, काली मिर्च और डूरियन न केवल लाखों किसान परिवारों के लिए आजीविका का स्रोत हैं, बल्कि राष्ट्रीय कृषि ब्रांड भी हैं, जो निर्यात कारोबार और सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।
हालाँकि, विकास के इन आँकड़ों के पीछे उत्पादकता, गुणवत्ता, मूल्य श्रृंखलाओं और जलवायु परिवर्तन से जुड़ी बड़ी चुनौतियाँ छिपी हैं। इस संदर्भ में, कृषि विस्तार एक अग्रणी शक्ति बन रहा है जो मध्य हाइलैंड्स की कृषि को आधुनिकता, स्थिरता और पर्यावरणीय उत्तरदायित्व की ओर ले जाने की प्रक्रिया का नेतृत्व कर रहा है।
"ज्ञान सेतु" से "उत्पादन नवाचार के लिए प्रेरक शक्ति" तक
राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र के दक्षिणी स्थायी कार्यालय (सेंट्रल हाइलैंड्स शाखा) के उप प्रमुख डांग बा दान के अनुसार, हाल के दिनों में, कृषि विस्तार प्रणाली ने क्षेत्र की विशिष्ट परिस्थितियों के लिए उपयुक्त कई व्यावहारिक मॉडल लागू किए हैं जैसे तकनीकी प्रदर्शन, प्रशिक्षण, बाजार से जुड़े कच्चे माल के क्षेत्रों का विकास, उत्पादन से कृषि अर्थव्यवस्था तक सोच को बदलना, डिजिटलीकरण को बढ़ावा देना और सामुदायिक कृषि विस्तार टीमों की स्थापना करना।

कई मॉडलों ने स्पष्ट प्रभावशीलता प्रदर्शित की है, जैसे कि 2021-2025 की अवधि के लिए कॉफ़ी पुनर्रोपण परियोजना, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र, पश्चिमी हाइलैंड्स कृषि एवं वानिकी विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान (WASI) और बिन्ह दीन फ़र्टिलाइज़र ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के सहयोग से "स्मार्ट कॉफ़ी खेती - जलवायु परिवर्तन अनुकूलन" मॉडल। केवल एक फसल के बाद, 2023-2024 की फसल की उपज नियंत्रण की तुलना में 15% अधिक थी, और 2025 में भी इसमें वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है।
डाक लाक प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक दीन्ह वान डांग के अनुसार, इलाके में कृषि विस्तार कार्य न केवल फसलों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है, बल्कि विज्ञान, प्रौद्योगिकी और उत्पादन प्रथाओं के बीच एक "सेतु" की भूमिका को भी स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है, जो कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन के लक्ष्य को साकार करने में योगदान देता है।
जिया लाई में, कृषि विस्तार को उत्पादन संबंधी सोच को बदलने में एक अग्रणी शक्ति माना जाता है, जिसने वियतगैप, ग्लोबलगैप, 4सी और जैविक मानकों को पूरा करने वाले कई विशिष्ट क्षेत्रों के निर्माण में योगदान दिया है। लाम डोंग में, जहाँ प्रांत के सकल घरेलू उत्पाद (जीआरडीपी) में कृषि का योगदान 40% से अधिक है, कृषि विस्तार मॉडल उच्च तकनीक और बंद मूल्य श्रृंखलाओं से जुड़ी प्रमुख फसलों के लिए विशिष्ट क्षेत्रों का विस्तार कर रहे हैं, जिसका लक्ष्य जलवायु परिवर्तन के अनुकूल हरित कृषि है।
एक आधुनिक, बहु-एजेंट कृषि विस्तार पारिस्थितिकी तंत्र की ओर
नई विकास आवश्यकताओं का सामना करते हुए, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र ने कई प्रमुख कार्यों की पहचान की है: टिकाऊ खेती का मॉडल तैयार करना, मूल्य श्रृंखला संबंधों को मजबूत करना, बढ़ते क्षेत्रों और ट्रेसबिलिटी का प्रबंधन करना, कृषि में डिजिटल परिवर्तन को साथ लाना, जमीनी स्तर के कर्मचारियों की क्षमता में सुधार के लिए प्रशिक्षण और संचार करना।
उद्यमों की भागीदारी कृषि विस्तार कार्य के लिए एक नई दिशा खोल रही है। का माऊ पेट्रोलियम फ़र्टिलाइज़र ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के एक प्रतिनिधि ने बताया कि कंपनी ने "2 एग्रीकल्चर" एप्लिकेशन में कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) को एकीकृत किया है, जिससे कॉफ़ी, काली मिर्च और डूरियन के पेड़ों पर 22 प्रकार के कीटों और पोषण संबंधी कमियों के 8 लक्षणों का निदान करने में मदद मिली है, जिससे किसानों को उत्पादन में अधिक सक्रिय होने में मदद मिली है।

एनफार्म एग्रीटेक मृदा सेंसर प्रणाली और एनफार्म फार्म प्रबंधन प्लेटफार्म विकसित करता है, जिससे विस्तार अधिकारियों को “संख्याओं में बोलने” और सहज, सटीक सलाह प्रदान करने में मदद मिलती है, जो पारंपरिक विस्तार से डेटा-संचालित विस्तार में परिवर्तन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
सार्वजनिक-निजी भागीदारी की दृष्टि से, बायर वियतनाम कंपनी लिमिटेड, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र और सेंट्रल हाइलैंड्स कृषि एवं वानिकी विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान के साथ मिलकर डाक लाक और लाम डोंग में ड्यूरियन और कॉफ़ी के पेड़ों पर बेहतर जीवन खेती परियोजना को लागू कर रही है; और काली मिर्च के पेड़ों तक विस्तार करने की योजना बना रही है। 2025 में, बायर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए, ड्यूरियन उत्पादन का एक स्थायी मॉडल बनाने के लिए फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के साथ सहयोग करेगा। अब तक, ड्यूरियन के पेड़ों पर 15 और कॉफ़ी के पेड़ों पर 13 मॉडल बनाए जा चुके हैं, जो किसानों के लिए "वास्तविक जीवन की कक्षाएँ" बन गए हैं।
कृषि विस्तार न केवल ज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण का एक संस्थान है, बल्कि कृषि में हरित परिवर्तन प्रक्रिया का एक प्रमुख स्तंभ भी है। राज्य, वैज्ञानिकों, व्यवसायों और किसानों के बीच संबंध एक नए पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण कर रहे हैं जहाँ ज्ञान, आँकड़े और प्रौद्योगिकी का संगम होता है, जिससे मध्य उच्चभूमि में आधुनिक, पारिस्थितिक और अंतर्राष्ट्रीय रूप से एकीकृत कृषि विकास का भविष्य प्रशस्त होता है।
वियतनाम की कृषि विकास रणनीति में भी यही निरंतर दिशा है: हरित, टिकाऊ, समावेशी और उच्च मूल्य। इस दृष्टिकोण को साकार करने के लिए, कृषि विस्तार को लोगों, संगठन और तकनीक में व्यवस्थित रूप से निवेश जारी रखना होगा, और वियतनामी कृषि उत्पादों के ब्रांड को ऊँचा उठाने की यात्रा में एक "मार्गदर्शक" बनना होगा।
स्रोत: https://daibieunhandan.vn/phat-huy-vai-tro-khuyen-nong-trong-kien-tao-nong-nghiep-ben-vung-tay-nguyen-10393591.html






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