एट टाई 2025 के चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में, थोई नोक हौ स्ट्रीट (तान फु जिला, हो ची मिन्ह सिटी) पर एक गर्म घर में, एक तुर्की व्यक्ति अभी भी अपने गन्ने के रस के ठेले पर कड़ी मेहनत कर रहा है।
तुर्की के "चाचा" गन्ने का रस बेचते हैं और फिर... मशहूर हो जाते हैं
श्री हुसैन की गन्ने के रस की गाड़ी अक्टूबर 2024 में खुलने के बाद से ही कई लोगों के लिए जानी जाती है, जब एक खुश, उत्साही तुर्की "चाचा" की छवि एक परिचित वियतनामी पेय बेच रही थी, जो सोशल नेटवर्क पर फैल गई थी।
श्री हुसैन और उनकी पत्नी हो ची मिन्ह सिटी में जीवन से खुश हैं।
फोटो: काओ एन बिएन
कार के आगे एक स्टिकर लगा है जिस पर लिखा है: "मैं तुर्की हूँ। मैं हर तरह के पेय पदार्थ बेचता हूँ। मुझे वियतनामी भाषा नहीं आती, मुझे उम्मीद है कि सभी मेरा साथ देंगे। शुक्रिया!"। ग्राहकों के समर्थन की वजह से ही इस विदेशी व्यक्ति का कारोबार लगातार बढ़ रहा है।
उन्होंने बताया, "हो ची मिन्ह सिटी में तुर्की ब्रेड काफ़ी मशहूर है। कई लोग यह भी सोचते हैं कि मेरे जैसे तुर्की नागरिक होने के नाते मुझे यह व्यंजन बेचना चाहिए। लेकिन मुझे नमकीन व्यंजन बेचना पसंद नहीं है, मैं ये पेय पदार्थ बेचना ज़्यादा पसंद करता हूँ। बेचने से पहले, मैंने इन्हें बनाने का तरीका भी सीखा।"
यह सब 2017 में शुरू हुआ, जब श्री हुसैन, जो टुनसेली शहर में एक निर्माण श्रमिक के रूप में काम कर रहे थे, सोशल नेटवर्क के माध्यम से संयोग से सुश्री गुयेन थी चुंग (48 वर्षीय, हो ची मिन्ह शहर में रहने वाली) से मिले।
लंबे समय तक मैसेज और बातचीत के बाद, एक-दूसरे को जानने के बाद, क्योंकि उन्हें एक ही तरह का व्यक्तित्व और आत्मा मिली, 2019 में उन्होंने मिलने के लिए हो ची मिन्ह सिटी जाने का फैसला किया। कुछ ही समय बाद, उनकी शादी हो गई और उन्होंने वियतनाम में रहने का फैसला किया।
हाल ही में तान फुक जिले में गन्ने के रस के ठेले के साथ एक तुर्की व्यक्ति सोशल मीडिया पर प्रसिद्ध हो गया।
फोटो: काओ एन बिएन
इस साल पाँचवाँ साल है जब यह तुर्की निवासी वियतनाम में टेट मना रहा है क्योंकि हो ची मिन्ह सिटी में रहने और काम करने के लिए आने के बाद से उसे घर लौटने का मौका नहीं मिला है। पहले वह श्रीमती चुंग के व्यवसाय में उनकी मदद करता था, लेकिन हाल के महीनों में उसने अपनी पत्नी के उत्साहपूर्ण सहयोग से एक छोटी सी पानी की गाड़ी चलाकर अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया।
कई सालों तक साथ रहने के बाद, पत्नी ने कहा कि उसे अपने पति के व्यक्तित्व में सबसे ज़्यादा उनकी सौम्यता, मेहनत और स्नेह की कद्र है। भाषा का अंतर उनके वैवाहिक जीवन को प्रभावित नहीं करता क्योंकि वे हमेशा एक-दूसरे को समझते हैं, एक-दूसरे के साथ साझा करते हैं और सहानुभूति रखते हैं।
इसके विपरीत, तुर्की पुरुष के लिए, उसकी पत्नी एक विचारशील व्यक्ति है जो अपने पति की देखभाल करना जानती है। अपनी पत्नी के प्यार और समर्थन की बदौलत, वियतनाम में जीवन उसके लिए अनुकूल होना ज़्यादा मुश्किल नहीं है।
जैस देश, वैसा भेष
सुश्री चुंग ने बताया कि सबसे यादगार टेट अवकाश शायद वह पहला था जो उन्होंने और उनके पति ने वियतनाम में मनाया था। उस समय, श्री हुसैन हो ची मिन्ह सिटी में टेट गतिविधियों का अनुभव करने के लिए बेहद उत्साहित थे।
प्रत्येक टेट अवकाश पर, वह व्यक्ति अक्सर अपनी पत्नी को पगोडा ले जाता है।
फोटो: एनवीसीसी
वह अपनी पत्नी के परिवार के साथ टेट का जश्न मनाने के लिए घर जाना भी पसंद करते हैं।
फोटो: एनवीसीसी
"टेट से पहले के दिनों में, मैं और मेरे पति टेट बाज़ार में खरीदारी करने गए थे। नए साल की पूर्व संध्या पर आतिशबाजी के बाद, वह मुझे डिस्ट्रिक्ट 8 में हमारे पुराने घर के पास बने पगोडा ले गए। टेट के दौरान, मैं और मेरे पति फूलों वाली गली में घूमते थे और बसंत ऋतु की सैर पर जाते थे। उस समय, हम फोड़ने के लिए कागज़ के पटाखे खरीदते थे। उन्हें इस तरह के पटाखे बहुत पसंद थे। जब उन्होंने पटाखे फोड़ते देखे, तो उनके चेहरे पर खिलखिलाकर मुस्कान आ गई," पत्नी ने उत्साह से कहा।
एक साल, एक तुर्की आदमी अपनी पत्नी के साथ टेट मनाने के लिए क्वांग न्गाई स्थित उसके गृहनगर वापस गया। उसने बताया कि जब वह पहली बार अपनी पत्नी के गृहनगर लौटा, तो लोगों ने उत्सुकता से उसे घेर लिया और सवाल पूछने लगे, जिससे वह हैरान और खुश हुआ। उसने पारंपरिक रीति-रिवाजों के अनुसार अपने पोते-पोतियों को भाग्यशाली धन के लिफाफे दिए।
श्री हुसैन के लिए, वियतनाम में टेट मनाना उनके देश से बिल्कुल अलग, सबसे अद्भुत अनुभवों में से एक है। हर साल टेट मनाते हुए, उन्हें टेट और वियतनामी संस्कृति और भी ज़्यादा पसंद आने लगी है और वे हमेशा इसी देश में रहना चाहते हैं।
वह अपनी नौकरी से खुश है.
फोटो: काओ एन बिएन
"इस साल, मैं और मेरे पति हो ची मिन्ह सिटी में ही टेट का त्यौहार मनाने की योजना बना रहे हैं। हर साल की तरह, मैं और मेरे पति साथ मिलकर पगोडा और टेट बाज़ार जाएँगे। हम टेट के पास एक फूल बाज़ार में जाकर डिस्ट्रिक्ट 8 में फूल बेचने वाले एक परिचित से मिलने की योजना बना रहे हैं। वह भी फूल बेचने में उसकी मदद करेगा क्योंकि पिछले साल भी उसके पास बहुत सारे ग्राहक आए थे," सुश्री चुंग ने हँसते हुए कहा।
इस जोड़े ने थान निएन अखबार के पाठकों को नए साल की विशेष शुभकामनाएँ भेजीं। उन्हें उम्मीद है कि हर साल वे फिर से साथ होंगे, अपनी शादीशुदा ज़िंदगी में खुश रहेंगे और वियतनामी नव वर्ष का जश्न मनाते रहेंगे।
Thanhnien.vn
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