पाँच साल की ऑरोरा निकुला रेत और कीचड़ से "चॉकलेट केक" बना रही थी। "यह बहुत ज़्यादा है," उसने उस पर पानी छिड़कते हुए कहा, फिर एक और चम्मच रेत डाली। "अगर इसमें थोड़ी और चीनी होती तो और अच्छा होता।"
फ़िनलैंड के प्राकृतिक संसाधन संस्थान के मुख्य वैज्ञानिक अकी सिंकोनेन यह सब देख रहे थे। उन्हें भी ऑरोरा के केक में दिलचस्पी थी। "यह अद्भुत है," उन्होंने कहा, और जिस तरह से उसने मिट्टी, रेत और पत्तियों को मिलाकर अपने चेहरे पर लगाया, उसकी प्रशंसा की।
किसी अन्य किंडरगार्टन के लिए, यह एक समस्या हो सकती है, लेकिन हेलसिंकी के हम्पुला किंडरगार्टन में, बच्चों को कीचड़ में खेलने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। फ़िनलैंड भर में, 43 किंडरगार्टन को खेल के मैदान बनाने और बच्चों को प्रकृति में सूक्ष्म जैव विविधता - जैसे बैक्टीरिया और कवक - से परिचित कराने के लिए कुल €1 मिलियन (£1.3 मिलियन) की राशि प्रदान की गई है।
प्रकृति तक पहुँच बच्चों के विकास के लिए बेहद ज़रूरी है, और यह नया शोध इससे भी एक कदम आगे जाता है। यह जैव विविधता की दो परतों को जोड़ने वाले बढ़ते शोध का एक हिस्सा है।
एक बाहरी परत है—जैव विविधता की वह अधिक परिचित छवि, जिसमें मिट्टी, पानी, पौधे, जानवर और सूक्ष्मजीव शामिल हैं जो जंगलों, खेल के मैदानों (या किसी भी अन्य वातावरण) में रहते हैं। और फिर एक आंतरिक परत है: जैव विविधता जो मानव शरीर के अंदर और शरीर पर रहती है, जिसमें आंत, त्वचा और श्वसन तंत्र शामिल हैं।
ज़्यादा से ज़्यादा वैज्ञानिक यह मान रहे हैं कि हमारा स्वास्थ्य हमारे पर्यावरण और हमारे आस-पास की दुनिया के पारिस्थितिक स्वास्थ्य से गहराई से जुड़ा हुआ है। किसी व्यक्ति के जीवन के पहले 1,000 दिन - जब मस्तिष्क और शरीर सबसे तेज़ी से विकसित होते हैं - विशेष रूप से महत्वपूर्ण माने जाते हैं।
हम्पुला स्कूल ने एक अनोखे प्रयोग के ज़रिए इस रिश्ते की पड़ताल की – जिसमें जंगल के एक टुकड़े को खोदकर यह देखना शामिल था कि उसका बच्चों के स्वास्थ्य पर क्या असर पड़ता है। पतझड़ में, नर्सरी बच्चों के स्वामित्व वाली ज़मीन की तरह दिखती है।
मिट्टी को पुराने पत्तों और खरपतवारों से उपजाऊ बनाया गया, फिर उसमें चुकंदर, गाजर, खीरा, आलू, तोरी और शिमला मिर्च बोई गईं। अब सिर्फ़ अजमोद ही बचा था - सर्दी आ रही थी और बाकी सब खा लिया गया था। लेकिन बच्चे अभी भी बाहर खेल रहे थे।
बाल देखभाल केंद्र में पौधे, लकड़ी और मिट्टी, सभी को उनके समृद्ध माइक्रोबायोम के लिए विशेष रूप से चुना गया था। वैज्ञानिकों ने जंगल की ज़मीन से 20-40 सेंटीमीटर गहरी और 10 वर्ग मीटर चौड़ी जीवित घास का एक विशाल कालीन भी खोदकर निकाला। इस कालीन में ब्लूबेरी, क्रैनबेरी और काई लगाई गई है, ताकि बच्चों को चारा ढूंढने, कीड़े-मकोड़ों को ढूंढने और प्रकृति के बारे में जानने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके।
जैव विविधता बच्चों की त्वचा, लार और मल की जीवाणु संरचना को कैसे प्रभावित करती है, इसका अध्ययन करने के लिए किंडरगार्टन को दो साल के अध्ययन में शामिल किया गया था। यह अपनी तरह का पहला अध्ययन है। प्रतिरक्षा का आकलन करने के लिए रक्त के नमूने लिए गए और हर तीन महीने में संक्रामक रोगों के बारे में एक छोटी प्रश्नावली दी गई।
अध्ययन में कुल मिलाकर, शहर के 10 डेकेयर केंद्रों के तीन से पांच वर्ष की आयु के 75 बच्चों ने भाग लिया, जिनमें इन "जंगली" डेकेयर केंद्रों की तुलना डामर, रेत, बजरी और प्लास्टिक की चटाई से ढके अन्य केंद्रों से की गई।
एक साल बाद, अध्ययन में पाया गया कि हरे-भरे किंडरगार्टन में खेलने वाले बच्चों की त्वचा पर स्ट्रेप्टोकोकस जैसे रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया कम थे और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली भी ज़्यादा मज़बूत थी। उनके आंत के माइक्रोबायोटा में क्लोस्ट्रीडियम बैक्टीरिया का स्तर कम पाया गया – जो सूजन वाले आंत्र रोग, कोलाइटिस और सेप्सिस व बोटुलिज़्म जैसे संक्रमणों से जुड़ा है।
अध्ययन में पाया गया कि 28 दिनों के भीतर रक्त कोशिकाओं – जिन्हें नियामक टी कोशिकाएँ कहा जाता है – में वृद्धि हुई, जो शरीर को स्व-प्रतिरक्षी रोगों से बचाती हैं। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि बगीचे की मिट्टी से भरे रेत के गड्ढे में खेलने से केवल दो हफ़्तों में बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार हो सकता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली से संबंधित
वैज्ञानिकों का मानना है कि आज इतने सारे लोगों में एलर्जी की समस्या का एक कारण यह है कि बचपन में उन्हें अपने वातावरण में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बैक्टीरिया के संपर्क में नहीं लाया गया। यह सिद्धांत बताता है कि मनुष्य का विकास हवा, पौधों और मिट्टी में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के साथ हुआ। स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए शरीर प्राकृतिक वातावरण के साथ लाभकारी बैक्टीरिया का आदान-प्रदान कर सकता है।
फ़िनलैंड के प्राकृतिक संसाधन संस्थान की वैज्ञानिक मार्जा रोज़लंड ने कहा, "प्रतिरक्षा रोगों का इलाज अक्सर बहुत महंगा होता है। इन बीमारियों का बोझ कम करना राष्ट्रीय स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था के लिए भी अच्छा है।"
पिछले अध्ययनों ने हरे-भरे वातावरण में कम उम्र में खेलने को स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली से जोड़ा है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि यह कारण-और-परिणाम संबंध है या सहसंबंध। फ़िनिश अध्ययन से पता चलता है कि यह प्रक्रिया कारणात्मक हो सकती है। पिछले साल प्रकाशित एक ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन ने इन निष्कर्षों की पुष्टि की, जिसमें दिखाया गया कि जो बच्चे अलग-अलग तरह की मिट्टी में खेलते थे, उनकी आंतें बेहतर होती थीं और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली मज़बूत होती थी।

किंडरगार्टन में प्रकृति को शामिल करने में रुचि बढ़ रही है। हेलसिंकी में, पोउटापिल्वी-पुइमुरी चाइल्डकेयर सेंटर को €30,000 ($41,000) के सरकारी अनुदान से नया रूप दिया जा रहा है। इसमें जल्द ही पेड़, फूल, चट्टानें, एक रेत का गड्ढा और खेलने के लिए एक घास का मैदान होगा। केंद्र के निदेशक मार्जो वालिमाकी-सारी ने कहा, "हमने वास्तुकारों से कहा था कि हम इसमें प्रकृति को शामिल करना चाहते हैं। हम गतिविधियों को बाहर ले जा रहे हैं। हम बच्चों को प्रकृति दिखाना चाहते हैं ताकि वे इसके बारे में सीख सकें।"


किंडरगार्टन मानव स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र के महत्व के और प्रमाण प्रस्तुत करते हैं। जब जैव विविधता, आवास और वन्यजीव नष्ट हो जाते हैं, तो इसके संभावित परिणाम बहुत बड़े होते हैं। जैव विविधता बढ़ाने से बच्चों के स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों को लाभ हो सकता है।
मानव शरीर में खरबों बैक्टीरिया, वायरस और कवक होते हैं, जो हमारे कामकाज के लिए ज़रूरी हैं। शोध बताते हैं कि बाहरी सूक्ष्म जैव विविधता (जैसे बैक्टीरिया और कवक) संपर्क या अंतर्ग्रहण के माध्यम से शरीर में स्थानांतरित होती है।
शेफील्ड विश्वविद्यालय (यूके) ने वायु प्रदूषण से बच्चों को होने वाले नुकसान को रोकने के लिए स्कूल के खेल के मैदानों के चारों ओर हरित बाड़ लगाने पर शोध किया है।
उस शोध के आधार पर, शेफ़ील्ड स्थित हंटर्स बार नर्सरी स्कूल ने एक व्यस्त सड़क के पास, अपने खेल के मैदान के चारों ओर 70 मीटर लंबी बाड़ लगाई। रोपण के छह महीने बाद खेल के मैदान में नाइट्रोजन डाइऑक्साइड ( NO2 ) का स्तर 13% कम हो गया, और बाड़ के परिपक्व होने के साथ-साथ इसके और कम होने की उम्मीद है।
रोज़लंड ने कहा, "ज़्यादा से ज़्यादा लोग कह रहे हैं कि वे अपने शहरों में ये किंडरगार्टन बनाना चाहते हैं।" नॉर्वे, आइसलैंड और डेनमार्क से पर्यटक यह देखने आए हैं कि वे अपने यहाँ फ़िनिश मॉडल कैसे अपना सकते हैं।
श्री सिंककोनेन ने कहा, "मैं किसी भी किंडरगार्टन में रबर मैट नहीं देखना चाहता।"
स्रोत: https://tienphong.vn/phan-lan-mang-rung-vao-truong-mam-non-post1792334.tpo






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