फ्रांस: लगभग 122 मीटर लंबा स्ट्रॉबेरी केक रिकॉर्ड तोड़ रहा है

4,000 अण्डों और चीनी व ताजी क्रीम से भरे एक ट्रक सहित "विशाल" सामग्री के साथ, फ्रांसीसी पेस्ट्री कारीगरों ने 23 अप्रैल को 121.8 मीटर लम्बा स्ट्रॉबेरी केक तैयार किया।

4,000 अण्डों और चीनी व ताजी क्रीम से भरे एक ट्रक सहित "विशाल" सामग्रियों के साथ, फ्रांसीसी पेस्ट्री कारीगरों ने 23 अप्रैल को एक प्रभावशाली पाककला कार्य पूरा किया: 121.8 मीटर लम्बा एक स्ट्रॉबेरी केक।

वे पूरे विश्वास के साथ दावा करते हैं कि यह दुनिया में अब तक का सबसे लंबा स्ट्रॉबेरी केक है।

इस मीठे चमत्कार के रचयिता यूसुफ एल गातोउ हैं, जो एक प्रतिभाशाली और उत्साही शेफ़ हैं। अपने 20 साथियों के साथ मिलकर, एल गातोउ ने पेरिस के एक उपनगर अर्जेंटेउइल शहर में एक आइस रिंक को एक विशाल बेकरी में बदल दिया, जहाँ एक हफ़्ते की लगातार मेहनत के बाद "पौराणिक" स्ट्रॉबेरी केक तैयार किया गया।

इस केक को बनाने के लिए शेफ ने 4,000 अंडे, 350 किलोग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी, 150 किलोग्राम चीनी और 415 किलोग्राम क्रीम का उपयोग किया - ये सभी घरेलू कृषि उत्पाद हैं।

यह केक न केवल फ्रांसीसी पाक कला का प्रमाण है, बल्कि विश्व मानचित्र पर फ्रांसीसी व्यंजनों की स्थिति की पुष्टि भी करता है, जिसने 2019 में इटली में स्थापित 100.48 मीटर लंबे केक के रिकॉर्ड को पीछे छोड़ दिया है।

इस रिकॉर्ड के पीछे अपनी प्रेरणा बताते हुए, एल गातोउ ने कहा कि बचपन से ही उनका यह सपना था। उन्होंने उत्साह से कहा, "मैं एक ऐसे उत्पाद की तलाश में था, एक विशिष्ट फ्रांसीसी केक, और मैं स्थानीय कृषि उत्पादों, खासकर फ्रांसीसी स्ट्रॉबेरी और क्रीम व मक्खन जैसे डेयरी उत्पादों का भी सम्मान करना चाहता था।"

प्रत्येक निवासी जो केक की प्रशंसा करने आएगा, वह एक छोटा सा टुकड़ा एक मीठे उपहार के रूप में घर ले जाएगा और सबसे बढ़कर, यह विश्वास करने की प्रेरणा कि कोई भी सपना, चाहे वह कितना भी अजीब क्यों न हो, सच हो सकता है।

(टीटीएक्सवीएन/वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp