उत्तरी सीमा पर अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी कृषि का विकास

उत्तरी पहाड़ी क्षेत्र और सीमावर्ती क्षेत्र न केवल देश की बाड़ हैं, बल्कि कृषि उत्पादों और अनूठी सांस्कृतिक पहचान का खजाना भी हैं। जब कृषि को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़ा जाता है, तो सीढ़ीदार चावल के खेत, बेर के बगीचे, आड़ू के बगीचे, चाय के पहाड़, कुट्टू के फूल... आकर्षक पर्यटन उत्पाद बन जाते हैं, जो सतत विकास की दिशा खोलते हैं, लोगों को गरीबी से मुक्ति, समृद्धि और एक मज़बूत सीमा बनाए रखने में मदद करते हैं।

उत्तरी पर्वतीय लोगों के उत्पाद बेचने वाला हाइलैंड बाजार भी एक ऐसा स्थान है जहां पर्यटक अक्सर आते हैं।

सीमावर्ती क्षेत्र में भूमि और लोगों की लचीलापन

उत्तरी सीमावर्ती उच्चभूमि लाओ कै, तुयेन क्वांग, दीएन बिएन, सोन ला, काओ बांग, लैंग सोन प्रांतों तक फैली हुई है... इस जगह की ज़मीन जटिल और जलवायु कठोर है, लेकिन इसमें विविध पारिस्थितिकी तंत्र, उपजाऊ मिट्टी है, जो कई प्रकार की विशेष फसलों के लिए उपयुक्त है, जैसे: तू ले चिपचिपा चावल, काओ फोंग संतरे, ता ज़ुआ चाय, मोक चाऊ प्लम, तुयेन क्वांग कुट्टू, इलायची, औषधीय जड़ी-बूटियाँ... ये उत्पाद न केवल लोगों का पेट भरते हैं, बल्कि बाज़ार में उच्चभूमि कृषि उत्पादों के ब्रांड की भी पुष्टि करते हैं। हालाँकि, केवल कृषि उत्पादन पर निर्भर रहना बहुत प्रभावी नहीं है, खासकर जब बाज़ार की कीमतें अस्थिर हों। इस बीच, राजसी परिदृश्य और अनूठी सांस्कृतिक पहचान एक नई दिशा खोलती है: कृषि को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़ना। पर्यटक न केवल आनंद लेने के लिए उत्पाद खरीदते हैं, बल्कि रोपण, कटाई और प्रसंस्करण की प्रक्रिया में भी सीधे भाग लेना चाहते हैं, जिससे पहाड़ों की भूमि और लोगों के मूल्य का पूरी तरह से एहसास होता है।

हाल के वर्षों में, पहाड़ी इलाकों और उत्तरी सीमावर्ती क्षेत्रों में अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े कृषि विकास की कहानी एक आशाजनक दिशा बन गई है, जिससे जातीय अल्पसंख्यकों के लिए गरीबी से मुक्ति और समृद्ध बनने के अवसर खुल रहे हैं। मक्के के खेतों से लेकर, सीढ़ीनुमा चावल के खेतों, हरी चाय के बागानों या पहाड़ी ढलानों पर खिलते बेर और आड़ू के फूलों तक..., अगर सही तरीके से संगठित किया जाए, तो ये सभी सामुदायिक पर्यटन के उत्पाद बन सकते हैं। यह न केवल व्यावसायिक सोच में बदलाव है, बल्कि पहाड़ी सीमावर्ती क्षेत्रों की क्षमता और लाभों का स्थायी तरीके से दोहन करने का एक रणनीतिक विकल्प भी है।

सामान्य रिसॉर्ट पर्यटन मॉडल से अलग, सीमावर्ती उच्चभूमि में अनुभवात्मक कृषि पर्यटन लोगों के दैनिक जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है। वहाँ, पके चावल के मौसम में सीढ़ीदार खेत हज़ारों पर्यटकों के लिए तस्वीरें लेने और आनंद लेने का एक "सुनहरा मंच" बन जाते हैं। वसंत ऋतु में बेर और आड़ू के बगीचे शानदार ठहरने के स्थान होते हैं। चट्टानी पठार पर फैले कुट्टू के फूलों के खेत रंग-बिरंगे उत्सवों में बदल जाते हैं जो दूर-दूर से पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्यटक कुदाल, टोकरियाँ और चाकू पकड़कर बीज बो सकते हैं, चाय तोड़ सकते हैं, बेर तोड़ सकते हैं, आलू खोद सकते हैं, फिर आग के पास बैठकर गाँव के बुजुर्गों की कहानियाँ सुन सकते हैं, थांग को पकाना, मक्के की शराब बनाना और लिनेन बुनना सीख सकते हैं।

ये "अनूठे" अनुभव उन्हें सीमावर्ती लोगों के सांस्कृतिक और आर्थिक मूल्यों से अधिक जुड़ाव और सराहना प्रदान करते हैं। कई स्थानों पर, यह मॉडल प्रभावी साबित हुआ है। सिन सुओई हो कम्यून (लाई चाऊ प्रांत) में, स्वच्छ सब्जी बागानों और काव्यात्मक परिदृश्यों से जुड़े होमस्टे ने मोंग जातीय समुदाय को एक स्थिर आय प्राप्त करने में मदद की है। मोक चाऊ वार्ड (सोन ला प्रांत) में, कई घरों ने बेर और स्ट्रॉबेरी के बागानों को पर्यटक आकर्षण में बदल दिया है, जो हर साल सैकड़ों हजारों आगंतुकों को आकर्षित करते हैं। तुयेन क्वांग प्रांत के सीमावर्ती क्षेत्र में, कुट्टू न केवल एक खाद्य फसल है, बल्कि एक राष्ट्रीय पर्यटन "ब्रांड" बन गया है, जो त्योहारों की गतिविधियों और साथ की सेवाओं से अरबों वियतनामी डोंग का मुनाफा कमाता है।

समुदाय और राष्ट्र के लिए “दोहरा” लाभ

उच्चभूमि सीमा क्षेत्रों में अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी कृषि का विकास न केवल लोगों को प्रत्यक्ष आर्थिक लाभ पहुंचाता है, बल्कि कई मजबूत प्रभाव भी पैदा करता है।

अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े कृषि विकास में पहली बात जो आसानी से दिखाई देती है, वह यह है कि यह सीमावर्ती पहाड़ी इलाकों में जातीय अल्पसंख्यकों की आय बढ़ाने और गरीबी को स्थायी रूप से कम करने में योगदान देता है। पहले लोग कच्चे कृषि उत्पादों को व्यापारियों को अस्थिर कीमतों पर बेचने के आदी थे, लेकिन अब, उसी उत्पाद के साथ, वे एक अनुभव "बेच" सकते हैं, जिससे उसका मूल्य कई गुना बढ़ जाता है। मोक चाऊ वार्ड (सोन ला प्रांत) में, बेर के मौसम में, पर्यटक न केवल खाने के लिए कुछ किलो बेर खरीदते हैं, बल्कि बगीचे में प्रवेश करने, खुद फल तोड़ने, तस्वीरें लेने और वहीं उसका आनंद लेने के लिए शुल्क भी देने को तैयार रहते हैं। एक किलो बेर का मूल्य केवल कुछ हज़ार वियतनामी डोंग है, लेकिन बेर चुनने की अनुभव सेवा प्रत्येक आगंतुक के लिए कई लाख वियतनामी डोंग ला सकती है। या लाओ काई प्रांत में, "किसान के रूप में एक दिन का अनुभव" मॉडल पर्यटकों को स्थानीय लोगों के साथ जैविक सब्ज़ियाँ उगाने और उनकी देखभाल करने, और फिर उन्हें संसाधित करके पारिवारिक भोजन बनाने का अवसर देता है। आगंतुकों का प्रत्येक समूह न केवल सेवा के लिए भुगतान करता है, बल्कि घर लाने के लिए अतिरिक्त उत्पाद भी खरीदता है, जिससे घरेलू आय पहले की तुलना में दोगुनी या तिगुनी हो जाती है। यह "अतिरिक्त मूल्य बेचने" के स्मार्ट तरीके का एक स्पष्ट उदाहरण है, जो लोगों को अपने श्रम और गृहनगर के संसाधनों से गरीबी से बाहर निकलने में मदद करता है।

अगली उल्लेखनीय बात है स्वदेशी सांस्कृतिक पहचान को कुशलतापूर्वक संरक्षित और संवर्धित करना। जब पर्यटक न केवल दर्शनीय स्थलों की यात्रा करने, बल्कि स्वदेशी लोगों के साथ रहने, खाने-पीने और पहनावे के लिए भी पहाड़ी इलाकों में आते हैं, तो पारंपरिक संस्कृति एक मूल्यवान "पर्यटन संसाधन" बन जाती है। रंग-बिरंगे ब्रोकेड के कपड़े, मोंग बांसुरियों की मधुर ध्वनि, थाई ज़ोई नृत्य या मक्के की शराब बनाने, थांग को बनाने, लिनेन बुनने की परंपराएँ... ये सभी पर्यटक उत्साहपूर्वक अनुभव करते हैं। तुयेन क्वांग में, बकव्हीट फ्लावर फेस्टिवल न केवल हर साल लाखों पर्यटकों को आकर्षित करता है, बल्कि कारीगरों और गाँव के बुजुर्गों के लिए थन गायन, मोंग बांसुरियों और बे बांसुरियों से जनता को परिचित कराने का माहौल भी बनाता है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सतत सामाजिक-आर्थिक विकास राष्ट्रीय रक्षा और सुरक्षा बनाए रखने का एक ठोस आधार है। स्थिर आजीविका होने पर, लोग अपने गाँवों में रहकर, जंगलों और ज़मीन की रक्षा करके, स्वतंत्र रूप से पलायन न करके, और बुरे लोगों की बात न सुनकर सुरक्षित महसूस कर सकते हैं। तुयेन क्वांग प्रांत में, सामुदायिक पर्यटन सेवाओं से दीर्घकालिक संबंध रखने वाले कई परिवार सीमा रेखाओं और स्थलों के प्रबंधन और सुरक्षा में सीमा रक्षकों की "विस्तारित शाखाएँ" बन गए हैं। दीएन बिएन प्रांत में, थाई और मोंग लोगों के होमस्टे मॉडल न केवल स्थिर आय का सृजन करते हैं, बल्कि लोगों को अपने गाँवों के पर्यावरण, परिदृश्य और सुरक्षा के संरक्षण की ज़िम्मेदारी भी देते हैं। प्रत्येक घर और प्रत्येक गाँव बाड़ पर एक "जीवित स्थलचिह्न" बन जाता है, जो राष्ट्रीय सीमा सुरक्षा की एक मज़बूत स्थिति बनाने में योगदान देता है। कृषि और अनुभवात्मक पर्यटन का संयोजन न केवल समुदाय को समृद्ध बनाता है, बल्कि अर्थव्यवस्था, संस्कृति और रक्षा, तीनों पहलुओं में राष्ट्रीय शक्ति को भी मज़बूत करता है।

हालाँकि, इस मॉडल को विकसित करने का मार्ग सुगम नहीं है। पहाड़ी क्षेत्र और सीमावर्ती क्षेत्र अभी भी कई सामाजिक-आर्थिक कठिनाइयों वाले स्थान हैं। यातायात अवसंरचना समकालिक नहीं है, बिजली-पानी-दूरसंचार बड़े पैमाने पर पर्यटन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। लोगों की प्रबंधन और सेवा संगठन क्षमता अभी भी सीमित है, कई परिवार पर्यटन से परिचित नहीं हैं, यह अभी भी स्वतःस्फूर्त और गैर-पेशेवर है। कुछ स्थान इस प्रवृत्ति का अनुसरण करते हुए बड़े पैमाने पर पर्यटन कर रहे हैं, जिससे भूदृश्यों का विनाश, पर्यावरण प्रदूषण और जातीय संस्कृति का व्यावसायीकरण हो रहा है। विशेष रूप से, मूल्य श्रृंखलाओं को जोड़ने के मुद्दे पर उचित ध्यान नहीं दिया गया है। कृषि और पर्यटन अभी भी समानांतर रूप से मौजूद हैं, लेकिन आपस में घनिष्ठ रूप से जुड़े नहीं हैं। प्रमुख उद्यमों का अभाव, पर्यटन से जुड़े उत्पादन क्षेत्रों की योजना का अभाव, विशिष्ट पर्यटन उत्पादों का अभाव, कई संभावनाओं का प्रभावी ढंग से दोहन नहीं हो पाता...

एक स्थायी भविष्य की ओर

उच्चभूमि सीमावर्ती क्षेत्रों में कृषि को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़कर स्थायी रूप से विकसित करने के लिए, दोनों में समन्वय आवश्यक है: बुनियादी ढाँचे में निवेश हो, सड़कें चौड़ी और साफ़-सुथरी हों; लोगों को सहकारी समितियों के माध्यम से मिलकर काम करने के लिए प्रशिक्षित किया जाए; व्यवसाय पूँजी निवेश करें; प्रत्येक इलाका अपने ब्रांड की पुष्टि करे, डिजिटल स्पेस में प्रचार करे। और सबसे बढ़कर, उच्चभूमि के स्थायी विकास के लिए विकास को पर्यावरण संरक्षण और सांस्कृतिक संरक्षण के साथ-साथ चलना होगा।

अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी कृषि का विकास न केवल एक आर्थिक समाधान है, बल्कि देश के सामान्य विकास के साथ उच्चभूमि सीमावर्ती क्षेत्रों को एकीकृत करने का एक तरीका भी है। जब मकई के खेत, आड़ू के बगीचे और चाय की पहाड़ियाँ पर्यटन स्थल बन जाती हैं; जब खेन नृत्य और तान गायन अंतरराष्ट्रीय मेहमानों का स्वागत करते हुए स्टिल्ट हाउस में आग के पास गूंजते हैं; जब लोग अपनी ज़मीन पर ही अमीर बन सकते हैं... तो यह पितृभूमि की बाड़ में एक उज्ज्वल, टिकाऊ भविष्य की पुष्टि है। उच्चभूमि और उत्तरी सीमा क्षेत्रों में अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी कृषि का विकास सही विकल्प है, जो न केवल प्रवृत्ति के अनुरूप है बल्कि समुदाय और देश के लिए दीर्घकालिक लाभ सुनिश्चित करता है। यही वह रास्ता है जिसके लिए राज्य, व्यवसायों, लोगों और कार्यात्मक बलों के संयुक्त प्रयासों की आवश्यकता है, ताकि सीमावर्ती क्षेत्रों का विकास किया जा सके, सांस्कृतिक पहचान और राष्ट्रीय गौरव का प्रसार किया जा सके।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-o-bien-gioi-phia-bac-post881192.html