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ओसीओपी का विकास: उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, बाजारों का विस्तार।

बिन्ह थुआन में "एक कम्यून, एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम सतत ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के एक साधन के रूप में अपनी भूमिका को तेजी से मजबूत कर रहा है। जमीनी स्तर पर केंद्रित प्रारंभिक आंदोलन से, ओसीओपी एक व्यापक, व्यवस्थित आर्थिक कार्यक्रम में परिवर्तित हो रहा है, जो स्थानीय उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने, लोगों की आय में सुधार करने और नए ग्रामीण क्षेत्रों को अधिक व्यापक रूप से विकसित करने में योगदान दे रहा है।

Báo Bình ThuậnBáo Bình Thuận29/06/2025


मात्रा में प्रगति, गुणवत्ता में परिवर्तन।

2025 में बिन्ह थुआन में ओसीओपी कार्यक्रम के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल हुई, जिसमें 21 उत्पादों को 4-स्टार ओसीओपी मानकों को प्राप्त करने के लिए मान्यता दी गई - जो अब तक की सबसे अधिक संख्या है। इनमें से 11 उत्पादों को नई मान्यता मिली और 10 का पुनर्मूल्यांकन किया गया। विशेष रूप से, इनमें से अधिकांश स्थानीय उत्पाद हैं जैसे मछली की चटनी (14 उत्पाद), सूखी स्क्विड (2 उत्पाद), ताज़ा ड्रैगन फ्रूट, समुद्री अंगूर और मुर्गी के अंडे। यह परिणाम न केवल मूल्यांकन एजेंसियों की व्यावसायिकता को दर्शाता है, बल्कि प्रांत में ओसीओपी प्रतिभागियों के निरंतर प्रयासों को भी प्रदर्शित करता है। यह न केवल एक मात्रात्मक प्रगति है, बल्कि ओसीओपी प्रतिभागियों के लिए उत्पादन, प्रसंस्करण, ब्रांडिंग और बाजार पहुंच में स्पष्ट व्यावसायिकता को भी दर्शाता है। इस दौर की एक उल्लेखनीय नई विशेषता इलेक्ट्रॉनिक मूल्यांकन सॉफ्टवेयर के माध्यम से पारदर्शी और खुली स्कोरिंग प्रक्रिया है। प्रौद्योगिकी का उपयोग न केवल स्कोरिंग प्रक्रिया में मानकीकरण और निष्पक्षता सुनिश्चित करने में मदद करता है, बल्कि उत्पाद जानकारी के पारदर्शी भंडारण और पुनर्प्राप्ति में भी सहायक होता है।

उत्पादों को OCOP 4-स्टार प्रमाणन प्रदान करना।

प्रांतीय कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक और प्रांतीय ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन एवं रैंकिंग परिषद के उपाध्यक्ष श्री गुयेन हुउ फुओक ने कहा, “इस मूल्यांकन दौर में भाग लेने वाले सभी उत्पादों ने 4-स्टार ओसीओपी मानकों को प्राप्त किया है, जो उत्पादकों द्वारा किए गए गंभीर और व्यवस्थित निवेश को दर्शाता है। उत्पादों ने गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा, कच्चे माल की उत्पत्ति, पैकेजिंग डिजाइन, व्यापार संवर्धन गतिविधियों और पर्यावरण संरक्षण प्रतिबद्धताओं की आवश्यकताओं को पूरा किया है।” विशेष रूप से, दो उत्पादों, हाई नाम ओकिनावा कंपनी लिमिटेड (फान थीट शहर) के समुद्री अंगूर और टीएएफए वियतनाम लाइवस्टॉक कंपनी लिमिटेड (त्रा तान कम्यून, डुक लिन्ह जिला) के टीएएफए ताजे चिकन अंडे, को 5-स्टार ओसीओपी प्राप्त करने की क्षमता वाला माना गया है। 4-स्टार मान्यता प्राप्त होने के बाद, इन दो संभावित उत्पादों के दस्तावेज और उत्पाद नमूने कृषि एवं पर्यावरण विभाग द्वारा प्रांतीय जन समिति को विचार, मूल्यांकन और केंद्रीय स्तर पर राष्ट्रीय ओसीओपी मान्यता के लिए प्रस्तुत किए जाएंगे।

एक उल्लेखनीय उपलब्धि यह है कि कई प्रतिष्ठानों ने सक्रिय रूप से पैकेजिंग में सुधार किया है, बौद्धिक संपदा और भौगोलिक संकेतकों को पंजीकृत कराया है, और उत्पादन प्रक्रियाओं और ट्रेसबिलिटी में डिजिटल तकनीक का उपयोग किया है। बैचों और उत्पादन तिथियों और समय के बारे में विस्तृत जानकारी दर्ज करने के लिए क्यूआर कोड के उपयोग से पारदर्शिता बढ़ाने, गुणवत्ता नियंत्रण करने, उपभोक्ता विश्वास बनाने और वितरण प्रणालियों के लिए अवसर खोलने में मदद मिली है।

बिन्ह थुआन के हस्ताक्षरित OCOP उत्पाद

OCOP की शक्ति का प्रसार करना

आज तक, प्रांत में कुल 210 वैध ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें 28 चार-सितारा उत्पाद और 182 तीन-सितारा उत्पाद शामिल हैं। बिन्ह थुआन में ओसीओपी कार्यक्रम ने ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और लोगों के जीवन स्तर में सुधार लाने में कई महत्वपूर्ण उपलब्धियां हासिल की हैं।

उत्पाद बिक्री संवर्धन को बढ़ावा देना

प्रांतीय कृषि एवं पर्यावरण विभाग के आकलन के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम आत्मनिर्भरता और स्थिरता की दिशा में ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने वाली एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति के रूप में अपनी भूमिका को लगातार मजबूत कर रहा है। यह 2021-2025 की अवधि के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के कार्यान्वयन में योगदान देने वाला एक प्रभावी समाधान भी है। बिन्ह थुआन में, ओसीओपी ने ड्रैगन फ्रूट, फिश सॉस, सूखे स्क्विड, समुद्री अंगूर, चिकन अंडे आदि जैसी कई स्थानीय विशिष्ट वस्तुओं को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है, जिनमें अपार संभावनाएं हैं। इन उत्पादों के डिजाइन और गुणवत्ता में सुधार के साथ-साथ इनके ब्रांड भी विकसित हुए हैं और प्रांत के भीतर और बाहर इनके वितरण बाजारों का धीरे-धीरे विस्तार हो रहा है। कई उत्पाद निर्यात मानकों के करीब पहुंच गए हैं, जिससे ग्रामीण वस्तुओं के लिए नए अवसर खुल गए हैं। यह कार्यक्रम मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन को पुनर्व्यवस्थित करने, नई शैली की सहकारी समितियों का गठन करने और किसानों को व्यवसायों और उपभोक्ता बाजारों से जोड़ने में भी मदद करता है। साथ ही, उत्पादक उत्सर्जन कम करने, कृषि उप-उत्पादों का पुन: उपयोग करने और ग्रामीण परिदृश्य की रक्षा करने जैसे पर्यावरणीय कारकों पर अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। केवल उत्पादों के निर्माण से परे, ओसीओपी चक्रीय सिद्धांतों, सतत विकास और स्थानीय सांस्कृतिक पहचान के संरक्षण पर आधारित एक ग्रामीण आर्थिक पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में योगदान दे रहा है, जिसमें विशिष्ट उत्पाद अग्रणी भूमिका निभा रहे हैं।

प्रांतीय कृषि क्षेत्र के दिशानिर्देशों के अनुसार, आने वाले समय में प्रांत प्रशिक्षण, व्यापार संवर्धन, ब्रांड निर्माण और घरेलू एवं अंतरराष्ट्रीय स्तर पर व्यापार मेलों एवं आपूर्ति-मांग समन्वय कार्यक्रमों में भागीदारी के माध्यम से ओसीओपी (एक कम्यून एक उत्पाद) व्यवसायों को निरंतर समर्थन प्रदान करेगा। कृषि क्षेत्र व्यवसायों को उत्पाद डिजाइन और गुणवत्ता में निरंतर सुधार करने के लिए प्रोत्साहित करता है, साथ ही बाजारों का विस्तार करने और 5-स्टार राष्ट्रीय ओसीओपी रेटिंग प्राप्त करने का लक्ष्य रखता है। यह बिन्ह थुआन के विशिष्ट उत्पादों को व्यापक बाजार तक पहुंचाने का एक व्यावहारिक लक्ष्य है। ओसीओपी कार्यक्रम नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण, कृषि पर्यटन के विकास और स्थानीय उत्पादों से जुड़े पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के दोहन की प्रक्रिया के साथ घनिष्ठ रूप से एकीकृत रहेगा। इसके माध्यम से, एक हरित, आधुनिक और टिकाऊ ग्रामीण आर्थिक पारिस्थितिकी तंत्र धीरे-धीरे विकसित होगा।

स्रोत: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-ocop-nang-chat-san-pham-mo-rong-thi-truong-131432.html


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