हलाल बाजार में खाद्य सुरक्षा नियमों और प्रतिबद्धताओं का प्रसार

(डीएन)- 23 अक्टूबर को, डोंग नाई में, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने डोंग नाई प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के साथ समन्वय करके VIFTA और CEPA समझौतों (इज़राइल, दुबई और संयुक्त अरब अमीरात) में खाद्य सुरक्षा और पशु और पौधे संगरोध (एसपीएस) पर नियमों और प्रतिबद्धताओं का प्रसार करने के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया।

सम्मेलन में राष्ट्रीय सूचना कार्यालय और महामारी विज्ञान तथा पशु एवं पौध संगरोध पर पूछताछ केन्द्र (वियतनाम एसपीएस कार्यालय), हलाल बाजार विशेषज्ञों और प्रांत के भीतर और बाहर कृषि उत्पादन और व्यापार उद्यमों के प्रतिनिधि शामिल हुए।

सम्मेलन में राष्ट्रीय सूचना कार्यालय और महामारी विज्ञान तथा पशु एवं पादप संगरोध पर पूछताछ केंद्र के प्रतिनिधियों ने विचारों का आदान-प्रदान किया। फोटो: बी. गुयेन

हलाल बाज़ार एक नया और बेहद संभावित बाज़ार है। वर्तमान मुस्लिम आबादी 2 अरब है, जो दुनिया की 25% आबादी है। वैश्विक हलाल अर्थव्यवस्था का आकार 2028 तक लगभग 10 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर तक बढ़ने की उम्मीद है। अकेले हलाल खाद्य बाज़ार के 2024 तक लगभग 5 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है। पर्यटन की बात करें तो 2024 में 17.6 करोड़ मुसलमानों ने अंतरराष्ट्रीय यात्रा की और 2030 तक यह संख्या 23 करोड़ तक पहुँच सकती है। मुस्लिम पर्यटन पर खर्च 2030 तक 325 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है। प्राथमिकता वाले बाज़ारों में दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व और अफ्रीका शामिल हैं।

डोंग नाई प्रांत के विनिर्माण उद्यमों के प्रतिनिधियों ने सम्मेलन में अपने विचार व्यक्त किए। फोटो: बी. गुयेन

नीति विकास के संबंध में, हलाल बाजार के लिए प्रमुख अभिविन्यासों में शामिल हैं: 2030 तक वियतनाम के हलाल उद्योग के निर्माण और विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करने पर परियोजना; हलाल उत्पादों और सेवाओं के प्रबंधन पर डिक्री; राष्ट्रीय हलाल प्रमाणन केंद्र की स्थापना; 6 वियतनाम राष्ट्रीय हलाल मानकों का विकास।

कठिनाइयों के संबंध में, वियतनाम में अभी तक एक समकालिक हलाल पारिस्थितिकी तंत्र नहीं है जो उद्योगों को जोड़ता हो; हलाल उद्योग के विकास के लिए अभी तक एक केन्द्रीय एजेंसी और समग्र रणनीति नहीं बनाई गई है...

वियतनाम किसान क्लब के प्रतिनिधियों ने सम्मेलन में व्यवसायों के प्रश्नों के उत्तर दिए। फोटो: बी. गुयेन

सम्मेलन में हलाल बाजार के पीएसपी उपायों पर जानकारी अद्यतन की गई तथा वीआईएफटीए और सीईपीए समझौतों में खाद्य सुरक्षा और पशु एवं पौधों के संगरोध पर प्रतिबद्धताओं का प्रसार किया गया; हलाल उत्पादों के उत्पादन और उपभोग के विकास पर राज्य की नीतियों और दृष्टिकोणों को प्रस्तुत किया गया; हलाल बाजार पर अनुभव साझा किए गए; इजरायल, दुबई और संयुक्त अरब अमीरात के बाजारों में उत्पादों की लेबलिंग और पैकेजिंग पर विनियमों पर चर्चा की गई।

डोंग नाई प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक ले थी आन्ह तुयेत ने सम्मेलन में भाषण दिया। फोटो: बी. गुयेन

प्रतिनिधिमंडल ने हो नाई औद्योगिक पार्क (हो नाई वार्ड) स्थित जीसी फ़ूड ज्वाइंट स्टॉक कंपनी में उत्पादन प्रक्रिया का दौरा किया। फोटो: बी. गुयेन

इस अवसर पर, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय, विदेश मंत्रालय, वियतनाम एसपीएस कार्यालय, प्रांत के अंदर और बाहर के उत्पादन और व्यापार उद्यमों के प्रतिनिधियों सहित कार्यकारी प्रतिनिधिमंडल ने निम्नलिखित कंपनियों में उत्पादन प्रक्रिया का दौरा किया: हो नाई औद्योगिक पार्क (हो नाई वार्ड) में जीसी फूड ज्वाइंट स्टॉक कंपनी; लॉन्ग सोन फूड कंपनी लिमिटेड (लॉन्ग बिन्ह वार्ड)।

बिन्ह गुयेन

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/pho-bien-cac-quy-dinh-va-cam-ket-an-toan-thuc-pham-vao-thi-truong-halal-44d51f9/