पिरामिडों की भूमि में स्थानीय पत्रकार और वियतनामी टेट

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विदेशी धरती पर टेट की छुट्टियों पर काम करना

मिस्र की राजधानी काहिरा में वीएनए के रेजिडेंट रिपोर्टर के रूप में 5 वर्षों तक काम करने के दौरान, पत्रकार गुयेन तुंग को संस्कृति, भाषा और पिरामिडों की भूमि की कठोरता के कारण अपने काम में कठिनाइयों का भी सामना करना पड़ा।

श्री तुंग ने बताया कि वियतनाम में पत्रकारिता की गतिविधियों की तरह, चंद्र नव वर्ष जैसे महत्वपूर्ण अवसरों पर, पत्रकारों को स्क्रिप्ट और सामग्री बहुत पहले से तैयार करनी पड़ती है। इसलिए, यहाँ पत्रकारों के लिए टेट सामान्य से पहले आता है, लेकिन जल्दी भी बीत जाता है। क्योंकि नए साल की पूर्व संध्या के ठीक बाद, जब बहुत से लोग अभी भी टेट के पहले दिन के माहौल का आनंद ले रहे होते हैं, श्री गुयेन तुंग ने मिस्र में हर दूसरे दिन की तरह अपना कार्य दिवस शुरू कर दिया।

पिरामिड भूमि पर स्थायी उद्यान और टेट, चित्र 1 — क्वी माओ 2023 के वसंत के दौरान काम करने वाले निवासी रिपोर्टर।

"वियतनाम में अपने सहकर्मियों के विपरीत, विदेश में काम करने वाले पत्रकारों को टेट के दौरान ड्यूटी पर रहने की ज़रूरत नहीं होती क्योंकि काम लगातार बदलता रहता है। उदाहरण के लिए, 2023 के टेट अवकाश के दौरान, काहिरा स्थित दूतावास मुख्यालय में पारंपरिक गतिविधियों वाला सामुदायिक टेट कार्यक्रम बहुत पहले ही आयोजित किया गया था। लेकिन तब, जब सभी लोग टेट के माहौल का आनंद ले रहे थे, तब भी हमें मिस्र की गतिविधियों से निपटने के लिए ड्यूटी पर रहना पड़ा ," पत्रकार गुयेन तुंग ने बताया।

इसी कारण से, चंद्र नव वर्ष से पहले की अवधि भी एक व्यस्त समय होता है, क्योंकि मध्य पूर्व, अफ्रीका और वर्ष के अंत में मिस्र की स्थिति का सारांश देने वाले लेखों के अलावा, संवाददाता तीन रूपों में भी काम करते हैं: टेलीविजन, प्रिंट और फोटो, ताकि वे मिस्र में वियतनामी दूतावास की गतिविधियों के साथ-साथ यहां रहने वाले वियतनामी समुदाय की एक वर्ष की गतिविधियों पर नजर डाल सकें...

हालाँकि, उस काम की भागदौड़ पत्रकारों के समूह को, खासकर महत्वपूर्ण अवसरों पर, घर की यादों को भुलाने में मदद नहीं कर पाई। इसलिए, टेट से पहले के हर दौर में, पत्रकार गुयेन तुंग और उनके अन्य सहयोगी हमेशा वियतनामी टेट के माहौल से जुड़े अनोखे सांस्कृतिक विषयों को खोजने की कोशिश करते हैं।

उदाहरण के लिए, चंद्र नव वर्ष से पहले, मिस्र में पत्रकारों के एक समूह को काहिरा-अलेक्जेंड्रिया राजमार्ग पर स्थित एक आड़ू के बागान के बारे में पता चला। सहारा रेगिस्तान में एक लंबा आड़ू का बगीचा उगाने के लिए, यहाँ के लोगों ने बहुत समय और मेहनत लगाई होगी।

यह जानना ज़रूरी है कि मिस्र की जलवायु बेहद कठोर है। सर्दियों में, दिन और रात के तापमान में काफ़ी अंतर होता है, दिन में यह 30 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच सकता है, रात में यह 8 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है। गर्मियों में, तापमान 38-40 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच सकता है, रेगिस्तानी इलाकों में जहाँ हर साल बारिश की संख्या उंगलियों पर गिनी जा सकती है, तापमान 50 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच सकता है और कभी-कभी मार्च-अप्रैल में रेतीले तूफ़ान भी आते हैं।

पत्रकार गुयेन तुंग ने याद करते हुए कहा, "इतनी मुश्किलों के बीच, यहाँ का हर आड़ू का पेड़ बेहद कीमती है क्योंकि इस बंजर "मृत ज़मीन" पर किसी भी तरह के पौधे को पोषित करने में बहुत मेहनत लगती है। लेकिन जब उन्हें पता चला कि हम वियतनामी हैं और टेट के लिए आड़ू की टहनियों को सजाने का रिवाज़ है, तो कई बाग़ मालिकों ने हमें खिलने वाली आड़ू की टहनियाँ भी दे दीं।"

मातृभूमि में टेट के स्वाद की कठिन खोज

अथक परिश्रम करने के बावजूद, मिस्र में तैनात पत्रकारों के समूह ने अपनी मातृभूमि के सभी स्वादों के साथ टेट का जश्न मनाया, जिसमें बान चुंग को लपेटना और उबालना, फलों की ट्रे प्रदर्शित करना आदि गतिविधियां शामिल थीं। लेकिन ऐसा करना एक कठिन यात्रा है, विशेष रूप से मिस्र जैसे देश में।

पिरामिड भूमि पर स्थायी उद्यान और टेट, चित्र 2 — पत्रकार गुयेन तुंग (बीच में) और उनके सहकर्मी एक महीने की तैयारी के बाद केक लपेट रहे हैं।

"चूँकि यह एक मुस्लिम देश है जहाँ सूअर का मांस नहीं खाया जाता, इसलिए हमें इसे खरीदने के लिए लगभग 50 किलोमीटर दूर काहिरा के मादी ज़िले में कॉप्टिक ईसाई समुदाय के पास जाना पड़ा। हमारे भाइयों ने वियतनाम से पहले ही चिपचिपा चावल, बीन्स, धागा, डोंग के पत्ते आदि जैसी अन्य सामग्री मँगवा ली थी। अगर हमारे रिश्तेदार या काम करने वाले समूह मिस्र आते हैं, तो हम उनसे इसे हमारे लिए लाने के लिए कहेंगे," पत्रकार गुयेन तुंग ने बताया।

7,500 किलोमीटर की यात्रा के बाद, डोंग के पत्तों को उनका हरा रंग बरकरार रखने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाएगा। बान चुंग को लपेटने का समय भी आमतौर पर नए साल की पूर्व संध्या से लगभग 1-2 दिन पहले चुना जाता है - पुराने साल और नए साल के बीच संक्रमण का क्षण, ताकि टेट के जश्न की भावना को यथासंभव संरक्षित रखा जा सके।

ऐसी जटिल आवश्यकताओं के साथ, टेट के लिए बान चुंग की तैयारी आमतौर पर कई महीने पहले से करनी पड़ती है। सभी को सूचित किया जाता है और तारीख बहुत पहले ही तय कर दी जाती है क्योंकि मिस्र में सभी गतिविधियाँ अभी भी सामान्य रूप से चल रही होती हैं।

इसके अलावा, माहौल को और भी बेहतर बनाने के लिए, सभी ने व्यक्तिगत रूप से फलों की ट्रे की व्यवस्था की, घर को सजाया, कुछ पारंपरिक टेट व्यंजन पकाए, ताकि सफलता की अनेक आशाओं के साथ नए साल का स्वागत किया जा सके।

"टेट के पहले दिन, हमारे स्थानीय पत्रकारों ने एकजुटता और सामुदायिक सामंजस्य को मज़बूत करने के लिए दूतावास, आस-पास की एजेंसियों और कुछ विदेशी वियतनामी लोगों से मिलने और बच्चों को भाग्यशाली राशि देने के लिए गतिविधियाँ आयोजित कीं। इस प्रकार, फिरौन की भूमि में टेट की एक पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषता को बनाए रखा गया," पत्रकार गुयेन तुंग ने साझा किया।

यह सर्वविदित है कि मिस्र में रहने वाले वियतनामी समुदाय की संख्या 100 से भी कम है, लेकिन वे प्रेम और एकजुटता से रहते हैं और कठिन समय में हमेशा आपसी प्रेम और पारस्परिक सहायता की भावना बनाए रखते हैं। इसलिए, मिस्र स्थित वियतनामी दूतावास नियमित रूप से सामुदायिक टेट का आयोजन करता है, ताकि रिश्तेदारों और उनके बच्चों से मुलाकात की जा सके, वसंत के स्वागत के लिए एक गर्मजोशी भरा माहौल बनाया जा सके, मातृभूमि की ओर रुख किया जा सके और मातृभूमि की विकास उपलब्धियों को साझा किया जा सके।

ले फोंग

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स्रोत