इस मूल्यांकन और वर्गीकरण दौर में, मिन्ह वाई प्रतिष्ठान (पता: नंबर 64, लेन 42, झुआन दीन्ह स्ट्रीट, झुआन ताओ वार्ड, बाक तु लिएम जिला) से 3 उत्पाद (मूंग और तरबूज के बीज के मूनकेक, नारियल के दूध के मूनकेक, मिश्रित हैम और तरबूज के बीज के मूनकेक) हैं।
लगभग 40 वर्षों से, मिन्ह वाई लगातार नवाचार कर रहा है, उत्पादन पैमाने को विकसित कर रहा है, उत्पादों में सुधार कर रहा है, और पारंपरिक मूल्यों पर आधारित नए उत्पादों पर शोध कर रहा है। कई बार परीक्षण और प्रत्येक केक के लिए शुद्ध वियतनामी स्वाद को समायोजित करने के बाद, यह स्वाद वर्षों से संरक्षित है और मिन्ह वाई मून केक की एक अनूठी विशेषता बन गया है।
मूल्यांकन एवं वर्गीकरण सत्र में, परिषद के सदस्यों ने उत्पादों के डिज़ाइन, गुणवत्ता, पैकेजिंग प्रक्रिया और बाज़ार विस्तार की संभावनाओं पर टिप्पणी की, और इस प्रकार प्रत्येक उत्पाद का मूल्यांकन और वर्गीकरण किया ताकि उसे OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता मिल सके। मूल्यांकन और वर्गीकरण के माध्यम से, 3/3 भाग लेने वाले उत्पादों को 3 स्टार प्राप्त हुए।
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स्रोत: https://kinhtedothi.vn/quan-bac-tu-liem-danh-gia-phan-hang-3-san-pham-ocop-dat-3-sao.html
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