उत्पादन में तीव्र गिरावट से हुओंग सोन के कैनारियम उत्पादक नाखुश

ब्लैक स्टार फल को हुओंग सोन जिले ( हा तिन्ह ) की एक "विशेषता" माना जाता है और इससे लोगों को अच्छी आय होती है। हालाँकि, इस वर्ष, कई कारणों से, ब्लैक स्टार फल का उत्पादन तेज़ी से कम हुआ है, जिससे उत्पादक नाखुश हैं।

बागानों से उपज में कमी के कारण सुश्री थू थू की खरीदारी भी प्रभावित हुई।

किम होआ कम्यून, हुओंग सोन जिले में सबसे ज़्यादा काले कैनारियम के पेड़ों वाला इलाका है, जहाँ 20 गाँवों में 400 से ज़्यादा पेड़ हैं। इनमें से सबसे ज़्यादा पेड़ इन गाँवों में हैं: चाऊ लाम, होंग थुय, ट्रुंग होआ, होई सोन। यह फ़सल का मौसम है, लेकिन लोगों के अनुसार, इस साल उत्पादन 2022 की तुलना में काफ़ी कम हुआ है।

श्री गुयेन डुओंग बा (78 वर्षीय, होई सोन गाँव, किम होआ कम्यून में रहते हैं) के परिवार के कैनारियम बाग में 5 पेड़ हैं जिनकी अभी-अभी कटाई हुई है। श्री बा ने कहा: "पिछले साल 5 कैनारियम पेड़ों से लगभग 1 करोड़ वियतनामी डोंग की आय हुई थी, इस साल यह केवल 4 करोड़ वियतनामी डोंग है। प्रतिकूल मौसम के कारण, कैनारियम उत्पादकों के लिए यह फसल घाटे का सौदा मानी जा रही है।"

सुश्री फान थी थान थुई (46 वर्ष, किम लोक गांव, किम होआ कम्यून में निवास करती हैं) के अनुसार - जो काले कैनेरियम खरीदने में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखती हैं, किम होआ में श्री बा के घर के अलावा, श्रीमती क्यूक (काओ ट्रा गांव) और सुश्री थू (ज़ुआन थुई गांव) जैसे बड़े कैनेरियम उद्यानों में उत्पादन में तीव्र गिरावट देखी गई है, जो पिछले वर्ष की तुलना में केवल 50-70% तक ही पहुंच पाई है।

सुश्री थ्यू ने आगे कहा, "हालांकि उत्पादन में कमी आई है, लेकिन कीमत पहले की तुलना में ज़्यादा नहीं बढ़ी है। 2022 में औसत कीमत 70,000 VND/किग्रा थी, इस साल यह बढ़कर 80,000 VND/किग्रा से ज़्यादा हो गई है। पिछले साल, मेरी फ़ैक्टरी ने लगभग 400 मिलियन VND में 100 कैनेरियम के पेड़ खरीदे थे, इस साल उतने ही पेड़ों के साथ, उत्पादन कम होने के कारण केवल 250 मिलियन VND की कमाई हुई।"

उत्पादन में तीव्र गिरावट से हुओंग सोन के कैनारियम उत्पादक नाखुश

किम होआ कम्यून, हुओंग सोन जिले में सबसे अधिक संख्या में काले कैनारियम वृक्षों वाला इलाका है, जहां 400 से अधिक वृक्ष हैं।

स्थानीय लोगों के अनुसार, फसल खराब होने का कारण यह है कि साल की शुरुआत में, जब कैनारियम के फूल खिले थे, तो पाला पड़ गया था, जिससे कई फूल झड़ गए और फल कम आए। इसके अलावा, इस साल की तेज़ और लंबे समय तक पड़ी गर्मी ने भी कैनारियम की पैदावार को बुरी तरह प्रभावित किया है।

किम होआ कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष फान वान दोई ने कहा: "पूरे कम्यून में फलों की कटाई के लिए 400 पेड़ हैं। 2022 में, फसल का उत्पादन 80 टन से अधिक हो गया, जो 5.5 बिलियन वीएनडी से अधिक के बराबर है। इस वर्ष, हालांकि यह चरम फसल के मौसम में प्रवेश कर चुका है, यह अनुमान है कि पूरे कम्यून ने केवल 50 टन की कटाई की, जो लगभग 4 बिलियन वीएनडी में बिका।"

उत्पादन में तीव्र गिरावट से हुओंग सोन के कैनारियम उत्पादक नाखुश

प्रतिकूल मौसम के प्रभाव के अलावा, कई कैनेरियम फल भी क्षतिग्रस्त हो गए।

किम होआ जितने तो नहीं, लेकिन सोन निन्ह को भी 185 पेड़ों वाली "कैनेरियम भूमि" माना जाता है। इस साल सोन निन्ह में ब्लैक कैनेरियम की पैदावार 2022 की तुलना में केवल 65-70% ही है।

"हालांकि ब्लैक स्टार फल की आर्थिक दक्षता उच्च है, यह स्थिर नहीं है। पिछले साल स्टार फल की अच्छी फसल हुई थी, लेकिन इस साल इसकी फसल खराब है। ब्लैक स्टार फल का पेड़ साल में केवल एक बार फसल देता है। मेरे परिवार के पास 3 स्टार फल के पेड़ हैं। अच्छे साल में, आय 18 से 20 मिलियन VND तक होती है, लेकिन इस साल यह केवल लगभग 10 मिलियन VND है," श्री गुयेन वान सु (52 वर्ष, किम सोन गाँव, सोन निन्ह कम्यून में रहते हैं) ने कहा।

उत्पादन में तीव्र गिरावट से हुओंग सोन के कैनारियम उत्पादक नाखुश

सुश्री डांग थी खान ली (दाएं) सोन निन्ह कम्यून के किम सोन गांव में श्री गुयेन वान सू के घर से कैनरियम खरीदती हुई।

सोन निन्ह कम्यून के ट्रा सोन गांव में हंग ली ब्लैक स्टार फ्रूट सुविधा (2021 में 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने वाला उत्पाद) की मालिक सुश्री डांग थी खान ली ने कहा: "हर साल, मैं और मेरे पति उत्पादों को संसाधित करने के लिए कच्चा माल खरीदने हेतु कम्यून के स्टार फ्रूट गार्डन में जाने के लिए लोगों को काम पर रखते हैं। इस सीजन में, 2022 की तुलना में स्टार फ्रूट की कटाई की मात्रा केवल लगभग 70% है, इसलिए यह सुविधा के उत्पादन को प्रभावित करता है। वर्तमान में, नमकीन स्टार फ्रूट और सूखे स्टार फ्रूट के लिए काफी ऑर्डर हैं, लेकिन मुझे डर है कि पर्याप्त कच्चा माल नहीं होगा।"

सोन निन्ह कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष गुयेन ज़ुआन हुई ने बताया: ब्लैक स्टार फल एक आसानी से उगने वाला पेड़ है, जो पहाड़ी इलाकों के लिए उपयुक्त है। ब्लैक स्टार फल को एक "विशिष्ट" वस्तु माना जाता है, इसलिए कम्यून परिवारों को इस क्षेत्र का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित करता है। 2022 में, कम्यून का कुल उत्पादन लगभग 20 टन तक पहुँच गया, जिससे लगभग 1.4 अरब वीएनडी की आय हुई, और कई परिवारों की आय 15 से 5 करोड़ वीएनडी तक थी। हालाँकि, इस वर्ष, मौसम के प्रभाव के कारण उत्पादन में कमी आई, जिससे उत्पादकों को काफी नुकसान हुआ। हालाँकि, आकलन के अनुसार, स्टार फल अभी भी गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

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