दुनिया के लिए OCOP उत्पाद: सिर्फ़ सामान नहीं, बल्कि 'कहानियाँ' बेचना

(Chinhphu.vn) - OCOP उत्पाद छोटे, यहाँ तक कि सूक्ष्म स्तर पर उत्पादित उत्पाद होते हैं, जिनमें कच्चे माल का सीमित क्षेत्र और कम उत्पादन होता है। लेकिन इसे एक बाधा मानने के बजाय, नए ग्रामीण विकास समन्वय के केंद्रीय कार्यालय के उप प्रमुख, श्री फुओंग दीन्ह आन्ह ने कहा कि अगर कोई केवल उत्पाद बेचने के बजाय "कहानी बेचना" जानता है, तो यह वास्तव में एक फायदा है।

ओसीओपी उत्पादों के साथ, यह जानना लाभदायक होगा कि केवल सामान बेचने के बजाय "कहानियाँ" कैसे बेची जाएँ - चित्रण फोटो

हाल के वर्षों में, OCOP उत्पाद वियतनाम की ग्रामीण आर्थिक विकास रणनीति के प्रमुख आकर्षणों में से एक बन गए हैं। OCOP ने न केवल क्षेत्रीय वस्तु उत्पादन के पारिस्थितिकी तंत्र को आकार देने में योगदान दिया है, बल्कि धीरे-धीरे यूरोप, जापान या संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे मांग वाले बाजारों में भी अपनी पहुँच बनाई है। हालाँकि, OCOP को वास्तव में एक राष्ट्रीय ब्रांड बनने के लिए, एक अधिक व्यवस्थित और व्यवस्थित दृष्टिकोण की आवश्यकता है, विशेष रूप से डिजिटलीकरण, ब्रांड स्टोरीटेलिंग और वैश्विक उपभोक्ता समुदाय को जोड़ने के क्षेत्र में।

जुलाई 2025 तक, वियतनाम में 9,195 संस्थाओं के 17,068 OCOP उत्पाद थे, जिन्हें 3 या उससे अधिक स्टार मिले थे। इनमें से केवल 126 उत्पादों को ही राष्ट्रीय स्तर पर 5 स्टार का दर्जा प्राप्त था, जो थाईलैंड जैसे अग्रणी देशों की तुलना में मामूली संख्या है, जहाँ लगभग 270,000 OCOP उत्पाद हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि OCOP के कई उत्पाद गुणवत्ता, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के मानकों पर खरे उतरे हैं, उनकी पैकेजिंग आकर्षक है, वे पर्यावरण के अनुकूल हैं और क्षेत्रीय विशेषताओं को स्पष्ट रूप से दर्शाते हैं। OCOP वास्तव में ग्रामीण आर्थिक विकास में एक "नई हवा" बन गया है, जिसने छोटे पैमाने के उत्पादन को श्रृंखला-आधारित वस्तु उत्पादन में बदलने में मदद की है, स्थानीय क्षमता को जगाया है और ग्रामीण क्षेत्रों में उद्यमशीलता को प्रेरित किया है।

हालाँकि, नए ग्रामीण विकास समन्वय के केंद्रीय कार्यालय के उप प्रमुख, श्री फुओंग दीन्ह आन्ह के अनुसार, वास्तविकता यह है कि ओसीओपी के अधिकांश उत्पाद अभी भी 3-स्टार हैं, जो 72.8% के बराबर है। 4-स्टार उत्पादों का अनुपात लगभग 26.9% है और 5-स्टार उत्पादों का अनुपात बहुत कम है। यही ओसीओपी के स्तर को विशिष्ट वस्तुओं से बढ़ाकर एक राष्ट्रीय ब्रांड के रूप में दुनिया भर में पहुँचाने की चुनौती है।

ओसीओपी उत्पाद छोटे पैमाने पर, यहाँ तक कि बहुत छोटे पैमाने पर, सीमित कच्चे माल और कम उत्पादन के साथ उत्पादित उत्पाद होते हैं। लेकिन इसे एक बाधा मानने के बजाय, श्री फुओंग दीन्ह आन्ह का मानना ​​है कि अगर आप सिर्फ़ उत्पाद बेचने के बजाय "कहानी बेचना" जानते हैं तो यह एक फ़ायदा है।

"हमें स्थानीय सांस्कृतिक मूल्यों, ज़मीन, लोगों और शिल्प प्रक्रियाओं के बारे में जीवंत कहानियों को शामिल करना होगा, ताकि उपभोक्ता इंतज़ार करने या खरीदारी के लिए पहाड़ी इलाकों में जाने को तैयार हों। स्टॉक खत्म होने की बात कहने से न डरें, यह खुशी की बात है, समस्या नहीं," श्री फुओंग दीन्ह आन्ह ने ज़ोर दिया।

ब्रांड स्टोरी से लेकर अंतर्राष्ट्रीय मानक आवश्यकताओं तक

विदेशी बाज़ारों के परिप्रेक्ष्य से, यूनिवर्सिटी ऑफ़ साउथ लंदन (यूके) के वरिष्ठ व्याख्याता डॉ. लुओंग नगन ने कहा: "यूरोपीय उपभोक्ता विशेष रूप से उत्पादों की ट्रेसेबिलिटी और प्रामाणिकता में रुचि रखते हैं। उत्पादों को कच्चे माल के बारे में पारदर्शी होना चाहिए, टिकाऊ तरीके से उत्पादित किया जाना चाहिए और पर्यावरण और समुदाय की सुरक्षा में योगदान देना चाहिए।"

सुश्री नगन के अनुसार, ओसीओपी इस माँग को पूरी तरह से पूरा कर सकता है, अगर वह जानता हो कि उत्पाद की यात्रा को भावनात्मक और विश्वसनीय तरीके से बताने के लिए डिजिटल तकनीकी उपकरणों को कैसे एकीकृत किया जाए। उपभोक्ता न केवल यह जानना चाहते हैं कि उत्पाद किस चीज़ से बना है, बल्कि यह भी जानना चाहते हैं कि इसे किसने बनाया है, कच्चा माल कहाँ से आता है, और यह पर्यावरण और समुदाय को कैसे प्रभावित करता है।

आज ओसीओपी की सबसे बड़ी बाधाओं में से एक कमज़ोर डिजिटलीकरण क्षमता है। ज़्यादातर विषय छोटे उद्यम और सहकारी समितियाँ हैं, जिनके पास विशिष्ट मानव संसाधनों का अभाव है, वे ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर लेन-देन की प्रक्रिया से परिचित नहीं हैं, और डिजिटल उपकरणों के ज़रिए उत्पादों को प्रदर्शित करने को लेकर अभी भी असमंजस में हैं।

डॉ. लुओंग नगन ने स्वीकार किया कि ओसीओपी के साथ डिजिटलीकरण का मतलब सिर्फ़ उत्पादों को बाज़ार में उतारना नहीं है। सुश्री नगन ने कहा, "हमें भावनात्मक रूप से डिजिटलीकरण करना होगा। हर लेख, हर वीडियो , हर तस्वीर में उत्पाद की भावना, मूल्य और गौरव का संचार होना चाहिए। सिर्फ़ उत्पाद ही नहीं, बल्कि भावनाएँ और विश्वास भी बेचें।"

हर विवरण को पेशेवर बनाना ज़रूरी है: फ़ॉन्ट डिज़ाइन, संचार भाषा से लेकर डिजिटल डेटा को मूल स्रोत से जोड़ने तक, सब कुछ एकरूप होना चाहिए, वर्तनी की त्रुटियों से मुक्त, रूढ़िबद्ध नहीं। साथ ही, विदेशों में वियतनामी समुदाय से जुड़ना भी ज़रूरी है, जो बाज़ार को समझते हैं, अनुभवी हैं और एक प्रभावी प्रसार माध्यम बन सकते हैं।

सुश्री नगन ने इस बात पर ज़ोर दिया कि डिजिटलीकरण को स्थायी और व्यापक रूप से लागू करना ज़रूरी है। वास्तव में, कई लोग अभी भी इस बात को लेकर चिंतित हैं कि डिजिटलीकरण अस्थिरता और दीर्घकालिक स्थिरता के अभाव से जुड़ा है। इसलिए, चुनौती यह है कि डिजिटलीकरण की प्रक्रिया को न केवल तकनीकी बनाया जाए, बल्कि दृष्टिकोण, संचालन और संचार में भी स्थिरता सुनिश्चित की जाए। इस संदर्भ में, OCOP एक प्रभावी सेतु, एक विशिष्ट ब्रांड बन सकता है जो वियतनाम की छवि, मूल्यों और संस्कृति को दुनिया भर में फैलाएगा, खासकर उन मांग वाले बाज़ारों तक जो आधुनिक उपभोग के रुझानों को सही ढंग से समझने और उनका पालन करने पर स्वीकार करने को तैयार हैं।

आन्ह थो

स्रोत: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-ra-the-gioi-ban-cau-chuyen-khong-chi-ban-hang-hoa-102250801135430.htm