अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ा कृषि उत्पादन

आजकल, पारिस्थितिकी पर्यटन और अनुभवात्मक पर्यटन की मांग बढ़ रही है, जिससे कृषि पर्यटन के लिए एक बड़ा अवसर पैदा हो रहा है।

टीएन येन चाय और सामुदायिक पर्यटन सहकारी समिति के निदेशक बुई ट्रोंग दाई ने अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े चाय उत्पादन मॉडल का परिचय दिया।

टीएन येन चाय और सामुदायिक पर्यटन सहकारी के निदेशक बुई ट्रोंग दाई ने साझा किया: "जब इसकी स्थापना हुई थी, तो सहकारी बड़े पैमाने पर संचालन करना चाहता था और स्थानीय लोगों के लिए अधिक रोजगार और आय पैदा करना चाहता था। लेकिन प्रशिक्षित होने के बाद, सामुदायिक पर्यटन और अनुभव से जुड़े कृषि मॉडल का दौरा करने के बाद, 2023 में, मैंने बुनियादी ढांचे में निवेश किया, परिसर का जीर्णोद्धार किया और मार्च 2025 में आधिकारिक तौर पर संचालन किया।" सहकारी के पास जैविक मानकों के अनुसार 3 हेक्टेयर चाय की खेती है। यहां आकर, पर्यटक रोपण, देखभाल, कटाई, प्रसंस्करण की प्रक्रिया के बारे में सुन सकते हैं, लोगों के साथ चाय लेने के लिए पहाड़ी पर जा सकते हैं, चाय को सुखा सकते हैं और तैयार उत्पादों को संसाधित कर सकते हैं ताकि आनंद लेने के लिए घर ले जा सकें। अब तक, सहकारी ने लगभग 3 से 4 हजार आगंतुकों को आकर्षित किया है। अनुभव पर्यटन से जुड़े कृषि उत्पादन के माध्यम से, पारंपरिक चाय उत्पादन की तुलना में लाभ में 20 से 25% की वृद्धि होती है।

बढ़ती माँग के कारण, मुओंग डोंग कृषि एवं वाणिज्यिक सहकारी समिति, मुओंग डोंग कम्यून ( फू थो ) अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े उत्पादन की ओर रुख कर रही है। सहकारी समिति में 26 सदस्य फार्मों की भागीदारी है और इसका नींबू उत्पादन क्षेत्र 147 हेक्टेयर है। सहकारी समिति के निदेशक गुयेन ट्रुंग हुआन ने कहा: "वर्तमान में, परिवारों और विदेशी आगंतुकों की ओर से अनुभवात्मक पर्यटन की माँग बहुत अधिक है, इसलिए पर्यटन से जुड़ा उत्पादन उत्पादों को बढ़ावा देने और मूल्य वृद्धि का एक संभावित माध्यम होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आगंतुक मन की शांति के साथ अनुभव कर सकें, सभी सदस्य सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाएँ अपनाने, जैविक कीटनाशकों का छिड़काव करने, हानिकारक कीड़ों और तितलियों के लिए जाल लगाने और हवा को स्वच्छ बनाने में मदद के लिए चक्रीय कृषि उत्पादन का उपयोग करने पर सहमत हैं।"

थाई न्गुयेन प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक, डुओंग सोन हा के अनुसार, पूरे प्रांत में वर्तमान में दस से अधिक सामुदायिक पर्यटन स्थल हैं जो पारंपरिक उत्पादन की तुलना में स्पष्ट दक्षता प्रदान करते हैं। कई विशिष्ट मॉडलों ने अपनी प्रभावशीलता साबित की है, जैसे: टैन कुओंग और ला बांग क्षेत्रों में अनुभवों से जुड़ा जैविक चाय उत्पादन; ट्रोंग हंग वेटरन्स एसोसिएशन के हिरण प्रजनन सहकारी समिति में अनुभवात्मक मॉडल... ये मॉडल न केवल आर्थिक मूल्य प्रदान करते हैं, बल्कि पर्यावरण की रक्षा, संस्कृति को बढ़ावा और लोगों के लिए स्थायी रोज़गार का सृजन भी करते हैं।

वर्तमान में देश भर में लगभग 584 कृषि और ग्रामीण पर्यटन मॉडल कार्यरत हैं। पर्यटक फार्म उन इलाकों में केंद्रित हैं जहाँ संसाधनों और संस्कृति की दृष्टि से बेहतर स्थिति है, जैसे: हनोई, थाई न्गुयेन, लाम डोंग, डोंग थाप, कैन थो... सहकारी अर्थशास्त्र एवं फार्म विभाग (कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय, सहकारी अर्थशास्त्र एवं ग्रामीण विकास विभाग) के प्रमुख न्गुयेन तिएन दीन्ह के अनुसार, पर्यटन के साथ कृषि मॉडल ने कई फार्म मालिकों की आय में 15 से 30% तक की वृद्धि की है, जिससे आजीविका में प्रभावी रूप से विविधता आई है...

वर्तमान में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के मानदंडों को पूरा करने वाले कुल 27,000 से अधिक कृषि फार्मों में से पर्यटन करने वाले फार्मों की संख्या केवल 3 से 5% है। इसके अतिरिक्त, फार्मों पर होने वाली अधिकांश कृषि पर्यटन गतिविधियाँ अभी भी स्वतःस्फूर्त, छोटे पैमाने की, अतिव्यापी और क्षेत्रीय पर्यटन क्षेत्र से जुड़ी योजना के अभाव में हैं। 97% कृषि श्रमिकों को उचित प्रशिक्षण नहीं मिला है और उनके पर्यटन सेवा कौशल सीमित हैं; पर्यटन के साथ संयुक्त फार्मों के लिए कोई स्पष्ट कानूनी ढाँचा नहीं है; कई मॉडलों में भूमि, निर्माण और पर्यावरण संबंधी समस्याएँ हैं; मूल्य श्रृंखला संबंध अभी भी मजबूत नहीं है; पर्यटन उत्पादों में विशिष्टता का अभाव है, और उन्होंने स्वदेशी सांस्कृतिक संसाधनों का पूरी तरह से दोहन नहीं किया है... थाई गुयेन में भी, कृषि पर्यटन पर ध्यान दिया जा रहा है और कई इलाकों में इसे लागू किया जा रहा है, लेकिन कुछ स्थानों पर अभी भी पर्यटकों को आकर्षित करने और बनाए रखने के लिए व्यवस्थित और जुड़े हुए तरीकों का अभाव है; कृषि पर्यटन की सेवा करने वाले मानव संसाधन अभी भी मात्रा में कम और गुणवत्ता में कमज़ोर हैं; पहली बार पर्यटन शोषण और सेवा गतिविधियों में भाग लेने वाले किसान भ्रमित हैं, जानकारी का अभाव है, और उनके कौशल कमज़ोर हैं; पर्यटन उत्पाद अभी भी नीरस हैं, उनमें विशिष्टता और विशिष्टता का अभाव है...

आर्थिक सहयोग और ग्रामीण विकास विभाग (कृषि और पर्यावरण मंत्रालय) का मानना ​​है कि आने वाले समय में अनुभवात्मक पर्यटन उत्पादन का विस्तार और विकास करने के लिए, प्रत्येक इलाके के विशिष्ट कृषि उत्पादों, संस्कृति और जातीयता के अनुकूल पर्यटन के साथ-साथ विशिष्ट खेतों के निर्माण का समर्थन करना आवश्यक है; खेतों, सहकारी समितियों और लोगों के लिए पर्यटन कौशल में प्रशिक्षण को मजबूत करना; पर्यटकों का स्वागत और मार्गदर्शन करने के लिए खेतों में पर्यटन दल और समूह स्थापित करना; आदि। नए ग्रामीण क्षेत्रों के समन्वय के लिए केंद्रीय कार्यालय के अनुसार, नए ग्रामीण निर्माण के साथ कृषि और ग्रामीण पर्यटन पर प्रचार गतिविधियों के एकीकरण को मजबूत करना आवश्यक है; पर्यटन मॉडल का निर्माण करना जो अनुभवों में विविधता लाने और मूल्य बढ़ाने के लिए क्षेत्रीय पहचान और विशेषताओं वाले अनूठे, विशिष्ट उत्पादों से जुड़े हों। दूसरी ओर, इलाकों को कृषि और ग्रामीण पर्यटन और प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों के बीच संबंध को बढ़ावा देने की आवश्यकता है,

लेख और तस्वीरें: होआंग हंग

स्रोत: https://nhandan.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-post917884.html