तूफान के बाद, नघे अन में झींगा किसान अच्छी फसल और अच्छे दामों के कारण उत्साहित हैं।

तूफ़ान के बाद, जब समुद्र का स्तर कम हुआ, न्घे आन के तटीय इलाकों में सैकड़ों मछुआरे किनारे पर झींगा मछलियाँ धकेलने में व्यस्त थे। केवल बुनियादी औज़ारों के साथ, समुद्र की हर यात्रा 15-20 मिनट की होती थी, और वे दर्जनों किलोग्राम ताज़ा झींगा इकट्ठा करते थे। झींगे की कमी के कारण उनकी कीमतें बढ़ गईं, जिससे तूफ़ान से बचने के लिए समुद्र से कई दिनों की छुट्टी लेने वाले मछुआरों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत बन गया।

सुबह से ही, क्विन आन्ह कम्यून के मछुआरे जाल, बाँस के डंडे और झींगा पकड़ने के औज़ार तैयार कर लेते हैं, ताकि ज्वार कम होने पर वे समुद्र में जा सकें। फोटो: टीपी

लंबे, Y-आकार के बाँस के डंडे, जिनकी दो शाखाओं पर जाल लगा होता है, न्घे अन के तटीय क्षेत्र में मछुआरों के झींगा पकड़ने के पारंपरिक उपकरण हैं। फोटो: टीपी

जब ज्वार कम होता है, तो मछुआरे किनारे से लगभग 100 मीटर दूर, अपनी पीठ भीगे हुए, लहरों के बीच से झींगों के जत्थे बड़ी मेहनत से पकड़ते हुए आगे बढ़ते हैं। फोटो: टीपी

हर बार जाल में फँसने के बाद, हर ताज़ा, चाँदी जैसा रंग का झींगा, समुद्र में "अच्छी फसल" का संकेत देता है। फोटो: टीपी

सिर्फ़ 10 मिनट तक झींगा पकड़ने के बाद, हर मछुआरे ने 100 किलो से ज़्यादा झींगा इकट्ठा कर लिया। तूफ़ान के बाद अतिरिक्त आमदनी से सभी खुश थे। फोटो: टीपी

मछुआरे अगली यात्रा की तैयारी में ताज़ी झींगे बाल्टियों और बेसिनों में भरते हैं। हर सुबह, लोग झींगों को 3-4 बार धकेलने के लिए समुद्र में जा सकते हैं। फोटो: टीपी

तूफ़ान के बाद आपूर्ति कम होने के कारण व्यापारी सीधे समुद्र तट पर 15,000-16,000 VND/किग्रा की दर से झींगा खरीदते हैं, जो मुख्य सीज़न की तुलना में दोगुना है। फ़ोटो: TP

श्री हो ट्रोंग डाट, जो क्विनह आन्ह कम्यून में लंबे समय से मछुआरे हैं और 30 से अधिक वर्षों से झींगा मछली पकड़ने के व्यवसाय से जुड़े हुए हैं, ने बताया: "झींगा पकड़ने के लिए जाल खींचने में ताकत और अनुभव की आवश्यकता होती है, इसलिए मैं हर सुबह 3-4 चक्कर लगाने की कोशिश करता हूं।"

हर झींगा पकड़ने के बाद, मछुआरे अपनी मछली पकड़ने की छड़ें रैक पर सुखाते हैं और समुद्र में अगले दिनों के लिए तैयारी करते हैं। फोटो: टीपी

कटाई के बाद, झींगों को सुखाकर उपभोग और बिक्री के लिए संसाधित किया जाता है या फिर झींगे का पेस्ट बनाया जाता है। फोटो: टीपी

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स्रोत: https://baonghean.vn/sau-bao-nguoi-dan-day-ruoc-o-nghe-an-phan-khoi-vi-duoc-mua-duoc-gia-10303240.html