यांग माओ लोग अनानास से अमीर बनते हैं

यांग माओ कम्यून में अनानास का मौसम किसानों के लिए खुशी के साथ समाप्त हो गया है। पिछली अनानास की फसल बंपर रही, अच्छे दाम और उच्च लाभ के साथ, जिससे लोग उत्साहित हैं और उन्हें विश्वास है कि इस बार भी फसलें टिकाऊ और समृद्ध होंगी।

अनानास उगाने के कई वर्षों के अनुभव वाले परिवारों में से एक, श्री त्रान दुय तु के परिवार (गाँव 1) के पास 15 हेक्टेयर शहद वाले अनानास हैं, जिनमें से लगभग 8 हेक्टेयर की कटाई हो चुकी है। इस साल, उनके परिवार ने पौधों की अच्छी देखभाल की है, और अनुकूल मौसम के कारण, अनानास में कीट और रोग कम लगे हैं, और बड़े, एक समान, सुंदर रंग के फल लग रहे हैं, जिन्हें व्यापारी खूब पसंद कर रहे हैं।

अपने तकनीकी ज्ञान के कारण, परिवार अक्सर बेमौसम फल देने के लिए बड़े, स्वस्थ पेड़ों का चुनाव करता है ताकि अनानास एक साथ न पकें, जिससे भंडारण, कीमतों का दबाव और फलों के आसानी से खराब होने की स्थिति से बचा जा सके। इस पद्धति से, परिवार साल भर में छिटपुट रूप से अनानास की कटाई करता है और उन्हें ऊँचे दामों पर बेचता है।

अनानास की फसल का चरम मौसम हर साल मार्च से जून (सौर कैलेंडर) तक होता है। औसतन, प्रति हेक्टेयर लगभग 35 टन ताजे फल काटे जाते हैं; युवा अनानास (पहले वर्ष में काटे गए) के क्षेत्र के लिए, उपज प्रति हेक्टेयर 40 टन से अधिक फल है। हाल ही में हुई फसल में, 1.8 किलोग्राम या उससे अधिक वजन वाले पके फल को परिवार ने 20,000 - 21,000 VND/फल के हिसाब से बेचा; 700 ग्राम या उससे अधिक वजन वाले पुराने हरे अनानास को 7,000 VND/किलोग्राम के हिसाब से बेचा गया। प्रत्येक अनानास की फसल से, उनके परिवार को औसतन 150 मिलियन VND/हेक्टेयर का लाभ होता है; युवा अनानास के क्षेत्र के लिए, लाभ 250 मिलियन VND/हेक्टेयर तक है।

यांग माओ कम्यून के किसान पहाड़ी ढलानों पर अनानास की फसल उगाते हैं।

श्री तु ने खुशी-खुशी बताया: "अनानास कई वर्षों से परिवार की मुख्य फसल बन गया है, क्योंकि अनानास उगाना अन्य अल्पकालिक फसलों की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी है। इस प्रकार के पौधे उगाना आसान है, कम पूंजी की आवश्यकता होती है, और इसकी कटाई जल्दी हो जाती है। प्रत्येक पेड़ रोपण के लगभग 15 महीने बाद फल देता है। इसकी कटाई लगभग 4-5 वर्षों तक लगातार की जाती है, और जब अनानास की उपज धीरे-धीरे कम होने लगती है, तभी इसे दोबारा लगाया जाना चाहिए। अप्रैल 2024 से अब तक, अनानास की कीमत हमेशा ऊँची रही है, व्यापारी भीड़-भाड़ वाले इलाकों में खरीदारी करते हैं और पिछले वर्षों की तरह कीमतें कम करने के लिए मजबूर नहीं होते। बड़े और छोटे दोनों प्रकार के फल खरीदे जाते हैं, और कई बार इनकी "मांग" बहुत अधिक होती है और व्यापारियों को आपूर्ति नहीं की जा सकती, इसलिए लोग बहुत उत्साहित होते हैं।"

यांग माओ कम्यून के लोग अनानास के भरपूर मौसम के कारण खुश हैं।

न केवल श्री तु का परिवार, बल्कि कम्यून के कई परिवार भी अनानास की सफल फसल को लेकर उत्साहित हैं। सुश्री ट्रान थी लेन के परिवार (गाँव 2) के पास 5 हेक्टेयर अनानास है। हाल ही में हुई फसल में, उनके परिवार के पास कटाई के लिए 4 हेक्टेयर ज़मीन थी, जिससे औसतन 30 टन से ज़्यादा ताज़ा फल/हेक्टेयर प्राप्त हुए। परिवार ने एक साथ फसल काटी और पुराने हरे फलों को पिछले साल की तुलना में ऊँचे दामों पर बेचा। विशेष रूप से, मौसम की शुरुआत में, 500 ग्राम या उससे अधिक वज़न वाले फलों का विक्रय मूल्य 6,000 VND/किग्रा (फूल का सिर काटकर) था और छोटे फलों का विक्रय मूल्य 2,000-3,000 VND/किग्रा था, जिससे उनके परिवार को लगभग 100 मिलियन VND/हेक्टेयर से अधिक का लाभ हुआ।

इसके अलावा, वह अनानास की इस फ़सल के दौरान 1,000 VND प्रति कटिंग की दर से कटिंग भी बेचती हैं, जिससे उन्हें लगभग 80 मिलियन VND की कमाई होती है। सुश्री लेन के अनुसार, उनके परिवार के अनानास के रकबे का ऑर्डर व्यापारियों और कंपनियों ने फ़सल से पहले ही दे दिया था, इसलिए उनका परिवार उत्पादन को लेकर काफ़ी आश्वस्त है। हाल के वर्षों में, उनके परिवार को पहले की तरह "अच्छी फ़सल, कम क़ीमत" की चिंता नहीं रही, क्योंकि सारी फ़सल ख़त्म हो जाती है। अनानास के पेड़ों से हर साल अच्छी आय होती है, जिससे उनके परिवार को इस फ़सल को जारी रखने की प्रेरणा भी मिलती है।

व्यापारी किसानों के लिए ताज़ा अनानास खरीदते हैं।

अनानास के मौसम की शुरुआत से ही, प्रांत के बाहर की कंपनियों और व्यवसायों के ऑर्डर पूरे करने के लिए, क्रोंग बोंग जिले की कृषि सेवा और कृषि उत्पाद सहकारी समिति ने 20 परिवारों के लिए उत्पाद खरीदने का एक अनुबंध किया, जिसमें प्रांत के भीतर और बाहर लगभग 200 हेक्टेयर क्षेत्र में अनानास की खेती की जाती है। इकाई ने माल का एक स्थिर स्रोत बनाने के लिए व्यापारियों और स्थानीय लोगों से भी संपर्क किया और खरीदारी की।

क्रोंग बोंग जिले की कृषि सेवा एवं कृषि उत्पाद सहकारी समिति के निदेशक श्री लाम हंग के अनुसार, यांग माओ कम्यून की पहाड़ी भूमि पर अनानास उत्पादों ने अपना एक अलग ब्रांड बनाया है, जो शहद से भरपूर, मीठे और पतले छिलके वाले होने के कारण ग्राहकों के बीच बेहद लोकप्रिय हैं। अनानास की फसल के चरम पर, सहकारी समिति प्रतिदिन औसतन 100 टन फल बेचती है, जिससे उत्पादन सुनिश्चित होता है और लोगों तथा सहकारी समिति दोनों को अच्छा मुनाफा होता है।

हाल के वर्षों में, अनानास मुख्य फसलों में से एक बन गया है, जिससे यांग माओ कम्यून के कई परिवारों को स्थिर आय प्राप्त हो रही है। पहाड़ियों पर छोटे पैमाने पर, बिखरे हुए रोपण से, लोगों ने अब इसका विस्तार किया है और बड़े विशिष्ट क्षेत्र बनाए हैं। हर अनानास के मौसम में, यांग माओ कम्यून की पहाड़ियों पर, जब किसानों को उचित फल मिलते हैं, तो उनके पसीने की बूँदें और उनकी मुस्कान खिल उठती है।

स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/