30,000 VND/फल का डूरियन फुटपाथ पर बह गया: क्या है सच्चाई?

ड्यूरियन की कीमतें कम गुणवत्ता के कारण कम हैं, कई विक्रेता अपना माल बेचने के लिए कीमतें कम कर रहे हैं, यहाँ तक कि कुछ जगहों पर तो केवल 30,000 VND/किलो पर भी। हालाँकि, यह कीमत केवल "उंगलियों पर गिनी जा सकती है", और आमतौर पर बीज रहित ड्यूरियन, खराब, छोटे फल के लिए होती है।

कई विक्रेताओं ने कहा कि इस साल बेचे गए ड्यूरियन की कीमत पिछले साल की तुलना में काफी कम हो गई है - फोटो: एन.टीआरआई

ड्यूरियन वर्तमान में, यह मुख्य रूप से मध्य हाइलैंड्स (जुलाई के अंत से सितंबर के अंत तक काटा जाता है) से आता है, और ज़्यादातर डाक लाक और जिया लाई से। हो ची मिन्ह सिटी के फुटपाथों पर खुदरा दुकानों में फेंका जाने वाला सामान ज़्यादातर निर्यात मानकों पर खरा नहीं उतरता, इसलिए उसकी गुणवत्ता कभी अच्छी तो कभी खराब होती है।

अच्छा और बुरा, पिछले साल की तुलना में बहुत सस्ता

हाल ही में, सोशल मीडिया पर हो ची मिन्ह सिटी में एक बेहद सस्ते ड्यूरियन व्यवसाय की तस्वीरें खूब वायरल हो रही हैं, जिसकी कीमत सिर्फ़ 30,000 VND/किग्रा है। हालाँकि, रिकॉर्ड के अनुसार, Tuoi Tre Online 20 अगस्त की दोपहर को यह संबोधन अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया गया।

सुश्री ट्रान थी न्गोक लिन्ह - जो इस सस्ते डूरियन दुकान के मालिक की रिश्तेदार होने का दावा करती हैं - ने कहा कि यह सस्ता डूरियन पुरानी डूरियन किस्म (बड़े बीज वाला डूरियन) है और सीमित मात्रा में है, क्योंकि बागवानों ने उच्च आर्थिक मूल्य वाली किस्मों जैसे कि री6, चुओंग बो और थाई डूरियन को उगाना शुरू कर दिया है।

"आम तौर पर, इस प्रकार के ड्यूरियन की कीमत 40,000 VND/किग्रा होती है, लेकिन चूँकि यह बैच का आखिरी फल है, इसलिए मैंने बर्बादी से बचने के लिए इसे कम कीमत पर बेचने का फैसला किया। हालाँकि कीमत कम है, ड्यूरियन अभी भी स्वादिष्ट, चिकना और सुगंधित है, हालाँकि इसमें अन्य प्रकारों की तुलना में कम खंड और कम गूदा है," सुश्री लिन्ह ने बताया।

हालाँकि, यह ड्यूरियन वर्तमान में सीजन के अंत में है और इसकी आपूर्ति कम है, इसलिए परिवार ने अस्थायी रूप से 30,000 वीएनडी की कीमत पर सुपर छोटे ड्यूरियन को बेचना बंद कर दिया है।

टिप्पणी Tuoi Tre Online 20 अगस्त की दोपहर को, न केवल सड़क विक्रेताओं, फुटपाथों पर, बल्कि फेसबुक, ज़ालो जैसे ऑनलाइन बाजारों में भी कई लोगों द्वारा डूरियन बेचा जा रहा है... बिक्री मूल्य काफी विविध है, लगभग 35,000 - 40,000 VND/किलोग्राम बीज वाले डूरियन के साथ; फ्लैट-बीज वाली किस्में जैसे Ri6 डूरियन की कीमत 60,000 - 70,000 VND/किलोग्राम है, थाई डूरियन की कीमत 70,000 - 90,000 VND/किलोग्राम है; मुसांग किंग डूरियन अधिक स्वादिष्ट है इसलिए कीमत 100,000 - 140,000 VND/किलोग्राम है।

कुछ जगहों पर ड्यूरियन 30,000 VND/फल के हिसाब से बिकता है, लेकिन विक्रेता का कहना है कि यह एक प्रकार का ड्यूरियन है जिसके बीज बड़े और फल काफी छोटे होते हैं - फोटो: NGOC LINH

एक दिन में 50 किलोग्राम ड्यूरियन बेचने वाले श्री गुयेन वान लिन्ह (फु नुआन जिला) ने बताया कि पिछले सप्ताह उन्होंने लगभग 400 किलोग्राम ड्यूरियन बेचा है, जिसमें से अधिकांश ऑनलाइन पोस्ट किया गया था और कुछ सीधे फुटपाथ पर बेचा गया था।

तदनुसार, बीज रहित ड्यूरियन का विक्रय मूल्य 60,000 - 85,000 VND/किलोग्राम है, ड्यूरियन पल्प (खोल सहित) का मूल्य प्रकार के आधार पर 150,000 - 220,000 VND/किलोग्राम है।

"इस साल, कई बागवान बाज़ार में ज़्यादा उत्पाद लेकर आए हैं, इसलिए बिक्री मूल्य ज़्यादा वाजिब है, और ग्राहक भी आनंद लेने के लिए ज़्यादा खरीदारी कर रहे हैं। दरअसल, पिछले साल की तुलना में मेरी बिक्री मूल्य में 30-35% की कमी आई है," श्री लिन्ह ने तुलना करते हुए बताया।

क्या यह सच है कि ड्यूरियन गिरता है?

नोट Tuoi Tre Online दिखाता है कि हालांकि ड्यूरियन का मौसम सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों में प्रवेश करना शुरू कर रहा है, लेकिन कीमत 60,000 - 100,000 वीएनडी / किग्रा की आम कीमत के साथ "उचित" कहा जाता है, फिर भी कई लोगों को लगता है कि यह कीमत काफी "महंगी" है।

कोण पर उपभोक्ता, सुश्री गुयेन थी ट्रांग (जिला 4 में रहने वाली) ने स्वीकार किया कि उन्हें ड्यूरियन बहुत पसंद है और हालांकि इस वर्ष इसकी कीमत में काफी गिरावट आई है, फिर भी उन्होंने इस पर ज्यादा पैसा खर्च करने की हिम्मत नहीं की है।

"हालांकि कीमत पिछले साल की तुलना में बेहतर बताई जा रही है, जो वर्तमान में 60,000 - 70,000 VND/किग्रा है, 3 - 4 किग्रा ड्यूरियन पहले से ही 200,000 - 300,000 VND है, जो कोई छोटी राशि नहीं है। अब मैं केवल 30,000 - 40,000 VND/किग्रा की छोटी ड्यूरियन खाने की हिम्मत करती हूं ताकि उसकी खुशबू याद रहे और मेरी लालसा कम हो सके," सुश्री ट्रांग ने मजाकिया अंदाज में कहा।

फाम वैन डोंग स्ट्रीट (HCMC) पर एक डूरियन की दुकान। यहाँ "वीआईपी" सामान की कीमतें आम बाज़ार की तुलना में काफ़ी ज़्यादा हैं - फ़ोटो: NHAT XUAN

श्री फाम वान बाओ - जो लगभग 17 वर्षों से फान वान ट्राई स्ट्रीट पर ड्यूरियन बेच रहे हैं - ने बताया कि उनकी दुकान में प्रतिदिन 300-400 किलोग्राम ड्यूरियन बिकता था, लेकिन अब केवल 100 किलोग्राम ही बिकता है।

हालाँकि, श्री बाओ के अनुसार, ग्राहकों को डूरियन खरीदने से पहले सावधानी से विचार करना चाहिए, क्योंकि कीमत और गुणवत्ता भाग्य का विषय है। औसतन, प्रत्येक फल की कीमत 200,000 से 300,000 VND तक होती है, जबकि बड़े, स्वादिष्ट फलों की कीमत 400,000 से 500,000 VND/किग्रा तक होती है। अगर फल स्वादिष्ट नहीं है, तो इसे भारी नुकसान माना जाता है।

"इस वर्ष, सेंट्रल हाइलैंड्स से बहुत सारा माल लाया गया है, और कीमत हर साल की तुलना में सस्ती है, मुख्यतः क्योंकि ड्यूरियन की गुणवत्ता खराब है, जिससे निर्यात मानकों को पूरा करना अधिक कठिन हो गया है। खराब गुणवत्ता मुख्य रूप से हाल ही में हुई भारी बारिश के कारण है, जिसके कारण फल कठोर हो गए हैं और समान रूप से नहीं पक पाए हैं," श्री बाओ ने कहा, लेकिन यह भी कहा कि कई स्वादिष्ट ड्यूरियन को उनके खराब दिखने के कारण त्याग दिया गया था।

निर्यात-मानक फल अभी भी ऊँची कीमतों पर बिकते हैं, आमतौर पर बगीचे में किस्म के आधार पर 65,000 - 90,000 VND/किग्रा। खराब और सख्त गूदे वाले फलों को ड्राइवर किस्म के आधार पर केवल 20,000 - 40,000 VND/किग्रा में खरीदते हैं - फोटो: N.TRI

इसके अलावा, कई विक्रेता "गिरे हुए ड्यूरियन" और "प्राकृतिक रूप से पके हुए" का विज्ञापन करते हैं। हालाँकि, कुछ विक्रेताओं का दावा है कि बीज वाले ड्यूरियन (जिनमें से ज़्यादातर प्राकृतिक रूप से गिरते हैं और ऊँचे पेड़ों पर पकते हैं) को छोड़कर, सभी ड्यूरियन गिरने का इंतज़ार नहीं करते, और कुछ मामलों में, माली और व्यापारी उन्हें पकने पर ही काट लेते हैं। अगर उन्हें ठीक से नहीं काटा गया, तो अंदर के गूदे की गुणवत्ता खराब हो सकती है।

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