30,000 VND/फल का डूरियन फुटपाथ पर बह गया: क्या है सच्चाई?

गुणवत्ता में गिरावट के कारण ड्यूरियन की कीमतें कम हैं, कई विक्रेता अपने उत्पाद बेचने के लिए कीमतें कम कर रहे हैं, यहाँ तक कि कुछ जगहों पर तो केवल 30,000 VND/किग्रा पर भी। हालाँकि, यह कीमत केवल उंगलियों पर गिनी जा सकती है, और आमतौर पर बीज रहित ड्यूरियन, खराब और छोटे फलों के लिए होती है।

कई विक्रेताओं ने बताया कि इस साल बिकने वाले ड्यूरियन की कीमत पिछले साल की तुलना में काफी कम हो गई है - फोटो: एन.टीआरआई

ड्यूरियन वर्तमान में, यह मुख्य रूप से मध्य हाइलैंड्स (जुलाई के अंत से सितंबर के अंत तक काटा जाता है) से आता है, और ज़्यादातर डाक लाक और जिया लाई से। हो ची मिन्ह सिटी के फुटपाथों पर खुदरा दुकानों में फेंका जाने वाला सामान ज़्यादातर घटिया होता है, इसलिए उसकी गुणवत्ता कभी अच्छी होती है तो कभी खराब।

अच्छा और बुरा, पिछले साल की तुलना में बहुत सस्ता

हाल ही में, सोशल मीडिया पर हो ची मिन्ह सिटी में सिर्फ़ 30,000 VND/किग्रा की दर से एक बेहद सस्ते ड्यूरियन व्यवसाय की तस्वीर फैली है। हालाँकि, रिकॉर्ड के अनुसार, Tuoi Tre Online 20 अगस्त की दोपहर को यह संबोधन अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया गया।

सुश्री ट्रान थी न्गोक लिन्ह - जो इस सस्ते डूरियन दुकान के मालिक की रिश्तेदार होने का दावा करती हैं - ने कहा कि यह सस्ता डूरियन पुरानी डूरियन किस्म (बड़े बीज वाला डूरियन) है और कम मात्रा में है, क्योंकि बागवानों ने उच्च आर्थिक मूल्य वाली किस्मों जैसे कि री6, चुओंग बो और थाई डूरियन को उगाना शुरू कर दिया है।

"आम तौर पर, इस प्रकार के ड्यूरियन की कीमत 40,000 VND/किग्रा होती है, लेकिन क्योंकि यह बैच का आखिरी फल है, इसलिए मैंने बर्बादी से बचने के लिए इसे कम कीमत पर बेचने का फैसला किया। हालांकि यह सस्ता है, ड्यूरियन अभी भी स्वादिष्ट, चिकना और सुगंधित है, हालांकि इसमें अन्य प्रकारों की तुलना में कम खंड और कम गूदा है," सुश्री लिन्ह ने बताया।

हालाँकि, यह ड्यूरियन वर्तमान में सीजन के अंत में है और इसकी आपूर्ति कम है, इसलिए परिवार ने अस्थायी रूप से 30,000 वीएनडी की कीमत पर सुपर छोटे ड्यूरियन को बेचना बंद कर दिया है।

टिप्पणी Tuoi Tre Online 20 अगस्त की दोपहर को, न केवल सड़क के किनारे और फुटपाथ बिक्री बिंदुओं पर, बल्कि फेसबुक, ज़ालो जैसे ऑनलाइन बाजारों में भी कई लोगों द्वारा डूरियन बेचा जा रहा है... बिक्री मूल्य काफी विविध है, लगभग 35,000 - 40,000 वीएनडी/किलोग्राम बीज वाले डूरियन के साथ; फ्लैट-बीज वाली किस्में जैसे कि Ri6 डूरियन की कीमत 60,000 - 70,000 वीएनडी/किलोग्राम है, थाई डूरियन की कीमत 70,000 - 90,000 वीएनडी/किलोग्राम है; मुसांग किंग डूरियन अधिक स्वादिष्ट है, इसलिए इसकी कीमत 100,000 - 140,000 वीएनडी/किलोग्राम है।

कुछ जगहों पर इसे 30,000 VND/फल के हिसाब से बेचा जाता है, लेकिन विक्रेता का कहना है कि यह एक प्रकार का ड्यूरियन है जिसके बीज बड़े और फल काफी छोटे होते हैं - फोटो: NGOC LINH

एक दिन में 50 किलोग्राम ड्यूरियन बेचने वाले श्री गुयेन वान लिन्ह (फु नुआन जिला) ने बताया कि पिछले सप्ताह उन्होंने लगभग 400 किलोग्राम ड्यूरियन बेचा है, जिनमें से अधिकांश ऑनलाइन पोस्ट किए गए थे और कुछ सीधे फुटपाथ पर बेचे गए थे।

तदनुसार, बीज रहित ड्यूरियन का विक्रय मूल्य 60,000 - 85,000 VND/किलोग्राम है, ड्यूरियन पल्प (खोल सहित) का मूल्य प्रकार के आधार पर 150,000 - 220,000 VND/किलोग्राम है।

"इस साल, कई बागवान अपने उत्पाद बाज़ार में लाए हैं, इसलिए कीमतें ज़्यादा वाजिब हैं, और ग्राहक भी आनंद लेने के लिए ज़्यादा खरीदारी कर रहे हैं। दरअसल, पिछले साल की तुलना में मेरी बिक्री कीमत में 30-35% की कमी आई है," श्री लिन्ह ने तुलना करते हुए कहा।

क्या यह सच है कि ड्यूरियन गिरते हैं?

नोट Tuoi Tre Online दिखाता है कि हालांकि ड्यूरियन का मौसम सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों में प्रवेश करना शुरू कर रहा है, लेकिन कीमत 60,000 - 100,000 वीएनडी / किलोग्राम की आम कीमत के साथ "उचित" कहा जाता है, लेकिन कई लोग अभी भी महसूस करते हैं कि यह कीमत काफी "महंगी" है।

एक कोण से उपभोक्ता, सुश्री गुयेन थी ट्रांग (जिला 4 में रहने वाली) ने स्वीकार किया कि उन्हें ड्यूरियन बहुत पसंद है और हालांकि इस वर्ष इसकी कीमत में काफी गिरावट आई है, फिर भी उन्होंने इस पर ज्यादा पैसा खर्च करने की हिम्मत नहीं की है।

"हालांकि कीमत पिछले साल की तुलना में बेहतर बताई जा रही है, वर्तमान में 60,000 - 70,000 VND/किग्रा, एक 3 - 4 किग्रा ड्यूरियन पहले से ही 200,000 - 300,000 VND है, जो कोई छोटी राशि नहीं है। अब मैं केवल उस छोटे ड्यूरियन को खाने की हिम्मत करती हूं जिसकी कीमत 30,000 - 40,000 VND/किग्रा है ताकि उसकी गंध याद रहे और मेरी लालसा कम हो सके," सुश्री ट्रांग ने मजाकिया अंदाज में कहा।

फाम वैन डोंग स्ट्रीट (HCMC) पर एक डूरियन की दुकान। यहाँ, "वीआईपी" सामान की कीमतें सामान्य बाज़ार मूल्य से काफ़ी ज़्यादा हैं - फ़ोटो: NHAT XUAN

श्री फाम वान बाओ - जो लगभग 17 वर्षों से फान वान ट्राई स्ट्रीट पर डूरियन बेच रहे हैं - ने बताया कि उनकी दुकान में पहले प्रतिदिन 300-400 किलोग्राम डूरियन बिकता था, लेकिन अब केवल 100 किलोग्राम ही बिकता है।

हालाँकि, श्री बाओ के अनुसार, ग्राहकों को डूरियन खरीदने से पहले सावधानी से विचार करना चाहिए, क्योंकि कीमत और गुणवत्ता भाग्य का विषय है। औसतन, प्रत्येक फल की कीमत 200,000 से 300,000 VND तक होती है, जबकि बड़े, स्वादिष्ट फलों की कीमत 400,000 से 500,000 VND/किग्रा तक होती है। अगर फल स्वादिष्ट नहीं है, तो इसे भारी नुकसान माना जाता है।

"इस वर्ष, मध्य हाइलैंड्स से अधिक माल लाया गया है, और कीमत हर साल की तुलना में सस्ती है, मुख्यतः क्योंकि ड्यूरियन की गुणवत्ता खराब है, जिससे निर्यात मानकों को पूरा करना कठिन हो गया है। खराब गुणवत्ता मुख्य रूप से हाल ही में हुई भारी बारिश के कारण है, जिसके कारण फल कठोर हो गए हैं और समान रूप से नहीं पक रहे हैं," श्री बाओ ने कहा, लेकिन यह भी कहा कि कई स्वादिष्ट ड्यूरियन को उनके खराब दिखने के कारण त्याग दिया गया था।

निर्यात-मानक फल अभी भी ऊँची कीमतों पर बिकते हैं, आमतौर पर बगीचे में किस्म के आधार पर 65,000 - 90,000 VND/किग्रा। कठोर गूदे वाले खराब फलों को ड्राइवर किस्म के आधार पर केवल 20,000 - 40,000 VND/किग्रा में खरीदते हैं - फोटो: N.TRI

इसके अलावा, कई विक्रेता "गिरे हुए ड्यूरियन" और "प्राकृतिक रूप से पकने" का विज्ञापन करते हैं। हालाँकि, कुछ विक्रेताओं का दावा है कि बीज वाले ड्यूरियन (जिनमें से ज़्यादातर प्राकृतिक रूप से गिरते हैं और ऊँचे पेड़ों पर पकते हैं) को छोड़कर, सभी ड्यूरियन गिरने का इंतज़ार नहीं करते, और कुछ मामलों में, माली और व्यापारी फल के पकने पर ही उसे काट लेते हैं। अगर इसे ठीक से नहीं काटा गया, तो अंदर के गूदे की गुणवत्ता खराब हो सकती है।

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