सोन ताई: उस शहर की खोज करें जो हर दिन 3 घंटे की 'नींद' लेता है

जब आप सोन ताई आएँ, तो हैरान मत होइए अगर पूरा शहर दोपहर 12 बजे से 3 बजे तक सन्नाटा पसरा रहे। यह एक अनोखी सांस्कृतिक विशेषता है जो इतिहास, भूगोल और स्थानीय व्यंजनों से उपजी है।

शहर में सन्नाटा छा जाता है

चीन के शांक्सी प्रांत में पहली बार आने वाले कई पर्यटक यह देखकर हैरान रह जाते हैं कि कैसे दोपहर के समय यह चहल-पहल भरा शहर अचानक अजीब तरह से शांत हो जाता है। लगभग 12:00 बजे से 15:00 बजे तक, लगभग सभी गतिविधियाँ एक महत्वपूर्ण परंपरा के लिए रुक जाती हैं: सिएस्टा।

"2022 चीन स्वस्थ नींद सर्वेक्षण" के अनुसार, शांक्सी देश में सबसे आगे है जहाँ 63.9% निवासी झपकी लेने की आदत बनाए रखते हैं। स्थानीय लोग इस समय को "बड़ी दोपहर" मानते हैं, जो दैनिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह समय सीमा मौसम के अनुसार बदल सकती है, आमतौर पर सर्दियों में दोपहर 12:00 बजे से दोपहर 1:30 बजे तक और गर्मियों में दोपहर 1:00 बजे तक।

सोन ताई में कई दुकानों पर दोपहर 12 बजे से 3 बजे तक लंच ब्रेक का बोर्ड लगा हुआ है।

सड़कों पर, दुकानों और रेस्टोरेंट के सामने "लंच ब्रेक, कृपया परेशान न करें" के बोर्ड लगे देखना मुश्किल नहीं है। अंदर, कर्मचारी मेज़ पर या किसी भी सुविधाजनक जगह पर सो सकते हैं। एक दुकान मालिक ने बताया: "सुबह बहुत व्यस्त होती है, अगर हम झपकी नहीं लेंगे, तो शाम को ग्राहकों की सेवा करने के लिए हमारे पास पर्याप्त ऊर्जा नहीं होगी।"

अद्वितीय आगंतुक अनुभव

यह सिएस्टा संस्कृति जीवन के हर पहलू को प्रभावित करती है, भोजन सेवा से लेकर डिलीवरी तक। कुछ यात्रियों ने बताया है कि उनके ऑर्डर दोपहर 2 बजे रद्द कर दिए गए क्योंकि रेस्टोरेंट सो रहा था, या उन्हें ऑर्डर मिलने के लिए शाम तक इंतज़ार करना पड़ा। डिलीवरी ड्राइवरों ने तो आराम करने के लिए एक शांत जगह बनाने के लिए पैकेजों को "किले" में भी रख दिया है।

सोन ताई में एक ड्राइवर ने कार में झपकी ले ली।

जो लोग काम के सिलसिले में आते हैं, उनके लिए समय-सारिणी लचीली होनी चाहिए। एक सोशल मीडिया उपयोगकर्ता ने साझा किया: "मैं एक साथी से मिलने के लिए दोपहर 1:30 बजे थाई न्गुयेन (सोन ताई प्रांत) पहुँचा और पाया कि पूरा कार्यालय, यहाँ तक कि नेता भी, सो रहे थे। मेरी सलाह है कि शाम 4 बजे से पहले अपॉइंटमेंट न लें।"

इस संस्कृति की गंभीरता शिक्षा प्रणाली में भी झलकती है, जहाँ प्राथमिक विद्यालय के छात्रों को अपने माता-पिता के हस्ताक्षर की आवश्यकता होती है ताकि यह पुष्टि हो सके कि उन्होंने "नींद ली है"। यहाँ तक कि ज़ियांगफू के शाही गढ़ जैसे पर्यटन स्थलों में भी आगंतुकों के लिए स्थानीय लोगों की तरह झपकी लेने के लिए एक अलग क्षेत्र की व्यवस्था की गई है।

स्थानीय लोग जहां भी संभव हो, अपना लंच ब्रेक लेते हैं।

सांस्कृतिक विशेषताओं की व्याख्या

फाइनेंस सिना के अनुसार, सोन ताई में झपकी लेने की गहरी आदत तीन मुख्य कारकों से उत्पन्न होती है:

1. भूगोल और इतिहास

सोन ताई, लोएस पठार पर स्थित है, जहाँ की जलवायु शुष्क है और दिन और रात के तापमान में काफ़ी अंतर रहता है। पहले कृषि और खनन कार्य शारीरिक रूप से काफ़ी कठिन होते थे, इसलिए ऊर्जा बहाल करने के लिए दोपहर का आराम ज़रूरी था।

2. स्थानीय व्यंजन

शांक्सी को चीन की "नूडल राजधानी" के रूप में जाना जाता है। नाइफ नूडल्स और तिजियान नूडल्स जैसे नूडल व्यंजन कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जल्दी पच जाते हैं और रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि का कारण बनते हैं, जिससे उनींदापन होता है। कई पर्यटक मानते हैं: "शांक्सी में एक कटोरी नूडल्स खाने के बाद, मुझे समझ आता है कि उन्हें झपकी लेने की ज़रूरत क्यों होती है।"

3. औद्योगिक जीवनशैली

एक विकसित कोयला खनन उद्योग और कई सरकारी उद्यमों वाले प्रांत के रूप में, अधिकांश श्रमिक अपने कार्यस्थलों के पास ही रहते हैं। इससे उन्हें दोपहर में आराम करने के लिए घर लौटने में सुविधा होती है। यह आदत कई पीढ़ियों से चली आ रही है और धीरे-धीरे सांस्कृतिक पहचान का एक अभिन्न अंग बन गई है।

कई पर्यटक सोन ताई में सिएस्टा संस्कृति को देखकर आश्चर्यचकित हो जाते हैं।

यात्रियों के लिए सुझाव

सोन ताई की यात्रा करते समय, पर्यटकों को अपनी दर्शनीय स्थलों की यात्रा और खरीदारी की योजना सुबह या दोपहर 3 बजे के बाद बनानी चाहिए। दोपहर के शांत समय को जीवन की एक अलग गति का अनुभव करने, होटल में आराम करने या किसी खुले कैफ़े में आराम करने और स्थानीय जीवन को धीरे-धीरे देखने के अवसर के रूप में देखें।

स्रोत: https://baodanang.vn/son-tay-kham-pha-tinh-thanh-ngu-trua-3-tieng-moi-ngay-3310748.html