एल नीनो के साथ जीवन जीना

इस अल नीनो घटना के 2024 तक जारी रहने की 90% संभावना है और इसके तीव्र होने की प्रबल संभावना है, जिससे व्यापक और भीषण लू और सूखा पड़ सकता है। वियतनाम में, कई क्षेत्रों में 20-50% तक वर्षा की कमी होने का अनुमान है, जिसके साथ ही मौसम की चरम घटनाएं भी देखने को मिलेंगी। कई विशेषज्ञों के अनुसार, अल नीनो और ला नीना जैसी घटनाएं चक्रों में दोहराई जाती हैं, इसलिए हमें इनके साथ जीना सीखना होगा और प्राकृतिक लाभों और आपूर्ति श्रृंखलाओं का प्रभावी ढंग से उपयोग करना सीखना होगा।

चावल और कॉफी को निर्यात में उच्च मूल्य मिलने का लाभ मिलता है।

मई के अंत में, वियतनाम से निर्यात होने वाले 5% टूटे चावल का मूल्य 500 डॉलर प्रति टन के करीब पहुंच गया, जिसे कई लोगों ने ऐतिहासिक माना। हालांकि, जून के उत्तरार्ध तक, कीमत में 10 डॉलर की और वृद्धि हुई और यह 508 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई। इसी तरह, 25% टूटे चावल का मूल्य 483 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो फरवरी 2023 में वियतनाम से निर्यात होने वाले 5% टूटे चावल के मूल्य से 10 डॉलर अधिक था। वर्ष की शुरुआत की तुलना में, चावल की कीमत में औसतन 30-40 डॉलर प्रति टन की वृद्धि हुई है।

चावल की कीमतों में उछाल की तरह ही, जून 2023 के मध्य में, सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफी की कीमतें 64,000-65,000 वीएनडी/किलो के आसपास थीं, जिसे उद्योग जगत के कई लोगों ने "ऐतिहासिक और अविश्वसनीय" बताया। इस सप्ताह की शुरुआत तक, कीमतें लगातार बढ़ती रहीं और 65,500-65,800 वीएनडी/किलो तक पहुंच गईं। कुछ व्यवसायों ने हस्ताक्षरित अनुबंधों को पूरा करने के लिए 70,000 वीएनडी/किलो जितनी कम कीमतों पर भी कॉफी बेची। लंदन (ब्रिटेन) और न्यूयॉर्क (अमेरिका) के दो प्रमुख एक्सचेंजों पर, पिछले 12-15 वर्षों से ऐतिहासिक उच्च स्तर पर होने के बावजूद कीमतें बढ़ती रहीं। वियतनामी बाजार में कुछ व्यवसायों ने बताया कि इस साल के अंत में नई फसल की कॉफी की कीमत 52,000-53,000 वीएनडी/किलो पर पेश की जा रही है - जबकि आम तौर पर किसान 47,000-48,000 वीएनडी/किलो की कीमतों से संतुष्ट रहते हैं।

वियतनाम के चावल और कॉफी के निर्यात मूल्य रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गए हैं।

इंटिमेक्स ग्रुप के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के उपाध्यक्ष श्री डो हा नाम ने टिप्पणी की: अब से लेकर साल के अंत तक चावल और कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी। चावल की कीमतें पहले से ही अधिक हैं, इसलिए उनमें और वृद्धि होगी, लेकिन बहुत अधिक नहीं। कॉफी की कीमतों की बात करें तो, इस बाजार की जटिलताओं के कारण यह अनुमान लगाना असंभव है कि उनमें कितनी वृद्धि होगी। आपूर्ति में कमी और उच्च मांग के कारण इस वर्ष इन दो वस्तुओं की कीमतों में सबसे अधिक वृद्धि देखी गई है।

कॉफी की बात करें तो, ब्राजील में कटाई का मौसम चल रहा है, लेकिन अभी भी मांग के हिसाब से पर्याप्त आपूर्ति नहीं है। वियतनामी चावल की बात करें तो, फिलीपींस, चीन, इंडोनेशिया और मलेशिया जैसे पारंपरिक ग्राहकों से ही इसकी मांग में 10 लाख टन से अधिक की वृद्धि होने का अनुमान है। ये देश अल नीनो के नकारात्मक प्रभाव को लेकर चिंतित हैं, जिसके चलते आने वाले समय में आपूर्ति की कमी और बढ़ सकती है, इसलिए वे खाद्य पदार्थों की खरीद और भंडारण बढ़ा रहे हैं। श्री नाम ने कहा, "वर्तमान में अनुकूल कीमतों को देखते हुए किसान उत्पादन बढ़ाएंगे। इसके अलावा, वियतनाम के लिए एक बड़ा फायदा यह है कि वह कम समय में पकने वाली किस्मों का उपयोग कर रहा है, जिससे उत्पादन और निर्यात गतिविधियां अधिक अनुकूल हो जाती हैं।"

मत्स्यपालन कई प्रभावों के अधीन है।

दूसरी ओर, मत्स्य पालन उद्योग चरम मौसम संबंधी घटनाओं से बुरी तरह प्रभावित होता है। VASEP के पूर्व अध्यक्ष और FIMEX वियतनाम के निदेशक मंडल के अध्यक्ष डॉ. हो क्वोक लुक ने विश्लेषण करते हुए कहा: दोनों अल नीनो घटनाओं के दौरान, झींगा उद्योग को गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ा। 2015 में, यह तीव्र हेपेटोपैंक्रियाटिक नेक्रोसिस रोग था। फिर, 2019 की अल नीनो घटना के दौरान, माइक्रोस्पोरिडियोसिस फैल गया। क्या यह महज़ एक संयोग है या कोई गहरा संबंध है, इसके लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। लेकिन जैसा कि हम जानते हैं, प्रत्येक अल नीनो घटना तटीय जलीय जीवन के आवास को बदल देती है, जिससे बैक्टीरिया सहित विभिन्न जलीय जीवों की संख्या में संभावित रूप से कमी या वृद्धि हो सकती है।

दूसरी ओर, जब अल नीनो की घटना घटती है, तो खारे पानी का प्रवेश निश्चित रूप से अंतर्देशीय क्षेत्रों में और अधिक फैल जाएगा, जिससे दो स्थितियाँ उत्पन्न होंगी: झींगा पालन के लिए, खेती का क्षेत्र बढ़ सकता है और उत्पादन अनुकूल हो सकता है। इसके विपरीत, यह पैंगेशियस मछली पालन क्षेत्रों को नुकसान पहुँचाएगा, जिससे उनकी वृद्धि धीमी हो जाएगी और यहाँ तक कि उनके मांस का रंग भी अवांछित हो जाएगा। 2019 में, कुछ मछली पालन क्षेत्रों को नदी के ऊपरी भाग में स्थानांतरित करना पड़ा था। यदि यह अल नीनो घटना 2019 की तुलना में अधिक गंभीर होती है, तो इसका प्रभाव कहीं अधिक होगा। मछली पालकों को इस पर ध्यान देने और इसके लिए तैयार रहने की आवश्यकता है। श्री ल्यूक ने सलाह दी, "अल नीनो के कई अन्य दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभाव भी हैं, उदाहरण के लिए, मछली भंडारों के पलायन के कारण समुद्री मत्स्य उद्योग प्रभावित हो सकता है... हमें इन स्थितियों का पूर्वानुमान और पूर्वाभास करने की आवश्यकता है ताकि समय रहते नकारात्मक प्रभावों से बचा जा सके और अवसरों का लाभ उठाया जा सके।"

सक्रिय अनुकूलन

मेकांग डेल्टा के पारिस्थितिकी विशेषज्ञ श्री गुयेन हुउ थिएन के अनुसार, "अल नीनो की शुरुआत हो चुकी है। हम यह नहीं जानते कि यह कितना तीव्र होगा, लेकिन कृषि क्षेत्र और किसानों को स्थिति पर बारीकी से नज़र रखनी चाहिए ताकि वे तुरंत प्रतिक्रिया दे सकें।" निकट भविष्य में, लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज और डोंग थाप मुओई जैसे बाढ़-प्रवण ऊपरी क्षेत्रों में, आने वाले बाढ़ के मौसम पर निर्भर फसल उत्पादन और आजीविका में निवेश करते समय सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि बाढ़ का स्तर कम रहने की संभावना है। 2024 के शुष्क मौसम में, तटीय क्षेत्रों में गंभीर सूखे और खारे पानी के घुसपैठ तथा इससे संबंधित कई अन्य समस्याओं का खतरा मुख्य मुद्दा होगा।

2015 की बारिश के मौसम में आई अल नीनो घटना को याद कीजिए, जिसके कारण मेकांग नदी बेसिन में बहुत कम बारिश हुई और बाढ़ का स्तर बहुत कम रहा। फिर, 2016 के सूखे मौसम में, मेकांग नदी बहुत कमजोर हो गई थी, और पनबिजली बांध बिजली उत्पादन के लिए रुक-रुक कर पानी जमा कर रहे थे, जिससे सूखा और खारेपन की समस्या और बढ़ गई और तटवर्ती इलाकों में 160,000 हेक्टेयर में फैली सूखे मौसम की धान की फसल को नुकसान पहुंचा। इससे यह स्पष्ट होता है कि ऐसे भीषण सूखे और खारेपन वाले वर्षों में खारेपन को नियंत्रित करने वाली संरचनाएं बहुत प्रभावी नहीं होती हैं।

श्री थिएन ने सलाह दी, "अनुकूलन का सबसे अच्छा तरीका यह है कि 2020 के शुष्क मौसम के दौरान तटीय प्रांतों के अनुभव के आधार पर वृक्षारोपण कार्यक्रम को समायोजित करके खारे पानी के घुसपैठ को सक्रिय रूप से रोका जाए। तटीय समुदायों को 2024 के शुष्क मौसम के दौरान दैनिक उपयोग के लिए मीठे पानी का सक्रिय रूप से भंडारण करने की आवश्यकता है।"

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के निदेशक श्री गुयेन न्हु कुओंग ने कहा, "वियतनाम के लिए, मेकांग डेल्टा वह क्षेत्र है जो जलवायु परिवर्तन और सामान्य रूप से मौसम संबंधी घटनाओं से सबसे बुरी तरह प्रभावित है। यह वियतनाम का सबसे महत्वपूर्ण कृषि उत्पादन क्षेत्र भी है और विश्व के लिए इसका बहुत महत्व है। इसलिए, विभाग ने उचित प्रतिक्रिया योजनाएँ विकसित करने के लिए संबंधित एजेंसियों और स्थानीय अधिकारियों के साथ समन्वय करके क्षेत्र सर्वेक्षण किए हैं। 2015-2016 और 2019-2020 में हुई दो हालिया अल नीनो घटनाओं के प्रभावों के आधार पर, नुकसान से बचने और घरेलू खपत और निर्यात के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए खेती योग्य क्षेत्र, फसल संरचना और बुवाई के मौसम में समायोजन पर विचार किया जाएगा।"

प्रमुख मेकांग डेल्टा क्षेत्र के अलावा, विभाग ने रेड रिवर डेल्टा और सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों के लिए प्रतिक्रिया योजनाएँ विकसित करने के लिए विशेष कार्य बलों का भी गठन किया।

श्री गुयेन न्हु कुओंग , फसल उत्पादन विभाग के निदेशक (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय)

ग्राफिक्स: ता ची हिएउ

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/song-chung-voi-el-nino-185230627140014137.htm