विशेषज्ञ: खाद्य पदार्थ जो रक्तचाप को कम करने में बहुत सहायक होते हैं!

उच्च रक्तचाप दुनिया भर के लगभग आधे वयस्कों को प्रभावित करता है। इससे हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है और गुर्दे, आँखें और अन्य अंगों को नुकसान पहुँच सकता है।

सौभाग्य से, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ और स्नैक्स उपलब्ध हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, खासकर वे जिनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और ओमेगा-3 वसा होती है। स्वास्थ्य समाचार वेबसाइट हेल्थ के अनुसार, विशेषज्ञों के अनुसार, स्वस्थ आहार आपके हृदय की रक्षा करने और हृदय संबंधी जोखिम कारकों को कम करने का सबसे अच्छा प्राकृतिक तरीका है।

अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ जिलियन कुबाला, रक्तचाप कम करने में मदद करने के लिए ब्रेड खाने का एक अनोखा तरीका और कुछ बेहतरीन स्नैक्स बता रही हैं।

एवोकाडो टोस्ट और आपके रक्तचाप पर इसके सकारात्मक प्रभाव

एवोकाडो में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो एक महत्वपूर्ण खनिज है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। एक एवोकाडो (201 ग्राम) में 58.3 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जो अनुशंसित दैनिक सेवन का 13.8% है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम की कमी उच्च रक्तचाप के बढ़ते जोखिम से जुड़ी है, जबकि मैग्नीशियम युक्त आहार इस जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

कद्दू के बीज

ये मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो प्रति 28 ग्राम 154 मिलीग्राम (दैनिक आवश्यकता का 37%) प्रदान करते हैं। इनमें 8.45 ग्राम पादप प्रोटीन भी होता है।

शोध से पता चलता है कि पशु मांस पर आधारित आहार की तुलना में पादप प्रोटीन से भरपूर आहार रक्तचाप को कम करने में सहायक हो सकता है।

चीनी रहित दही

दही कैल्शियम प्रदान करता है, जो मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व है, जिसमें रक्त वाहिकाओं की दीवारों में चिकनी मांसपेशियां भी शामिल हैं - जो स्थिर रक्तचाप और परिसंचरण को बनाए रखने में मदद करता है।

पागल

बादाम, कद्दू के बीज, काजू, ग्रीक दही और केला

चित्रण: एआई

बादाम और काजू दो आसानी से खाए जाने वाले, हृदय-स्वस्थ स्नैक्स हैं जो मैग्नीशियम से भरपूर हैं, प्रत्येक औंस में 76-83 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। इन मेवों का नियमित सेवन हृदय की रक्षा कर सकता है, रक्तचाप कम कर सकता है, और कोलेस्ट्रॉल तथा उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, जो हृदय रोग के सभी जोखिम कारक हैं।

केला और मूंगफली का मक्खन

एक बड़ा केला आपकी दैनिक पोटेशियम आवश्यकता का लगभग 8%, साथ ही कुछ मैग्नीशियम और फाइबर प्रदान करता है।

दो चम्मच मूंगफली का मक्खन आपकी दैनिक मैग्नीशियम आवश्यकता का लगभग 13% प्रदान करता है, जिससे यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।

डार्क चॉकलेट

28 ग्राम डार्क चॉकलेट में 64.6 मिलीग्राम मैग्नीशियम (दैनिक आवश्यकता का 15%) होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और खनिज भी होते हैं जो रक्तचाप को स्थिर बनाए रखने में मददगार होते हैं।

नाश्ते में दलिया

ओट्स में घुलनशील फाइबर बीटा-ग्लूकेन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम कर सकता है, साथ ही वजन नियंत्रण में सहायता करता है, जिससे समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

संक्षेप में, हेल्थ के अनुसार, अपने दैनिक आहार में मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और पादप प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स को शामिल करने से रक्तचाप को स्वाभाविक रूप से कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे दीर्घावधि में स्वस्थ हृदय को बढ़ावा मिलता है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-giup-ha-huyet-ap-cuc-hay-185251102085109833.htm