डाक नॉन्ग या डाक लाक क्षेत्र में तीव्र वृद्धि?

31 मई, 2024 को काली मिर्च की कीमतों में तेजी से वृद्धि जारी रहने का अनुमान है, क्योंकि दुनिया भर के कई ग्राहक अपना ध्यान वर्तमान उपलब्ध आपूर्ति पर केंद्रित कर रहे हैं, जो कि जून से अगस्त 2024 तक वियतनाम है। इस बीच, वियतनाम में काली मिर्च की आपूर्ति बहुत अधिक नहीं बची है।

पिछले दो दिनों में काली मिर्च की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है।

29 मई के ऊपरी रुझान को जारी रखते हुए, 30 मई को घरेलू काली मिर्च की कीमतें बढ़कर 127,000 - 129,000 VND/किग्रा हो गईं। सबसे ज़्यादा ख़रीद मूल्य डाक लाक में दर्ज किया गया। ख़ास तौर पर, डाक लाक काली मिर्च की ख़रीद 129,000 VND/किग्रा पर हुई, जो कल की तुलना में 3,000 VND/किग्रा ज़्यादा थी; चू से काली मिर्च (जिया लाई) की क़ीमत 127,000 VND/किग्रा थी, जो कल की तुलना में 4,000 VND/किग्रा ज़्यादा थी; डाक नॉन्ग काली मिर्च की क़ीमत 128,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में भी तेज़ी से वृद्धि जारी रही। तदनुसार, बा रिया-वुंग ताऊ क्षेत्र में 7,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई और यह 128,000 VND/किग्रा के शिखर पर पहुँच गया; डोंग नाई में 6,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई और यह 128,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया; बिन्ह फुओक क्षेत्र में यह 128,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया, जो कल की तुलना में 4,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

फसल के मौसम की समाप्ति के कारण वियतनाम में काली मिर्च की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है, इस वर्ष काली मिर्च का उत्पादन 10% घटकर लगभग 170,000 टन रहने का अनुमान है, जो पिछले पांच वर्षों में अपने निम्नतम स्तर पर पहुंच गया है।

इसके अलावा, कुछ व्यवसायों और उद्योग विशेषज्ञों ने यह भी टिप्पणी की कि जून-अगस्त 2024 की अवधि में दुनिया के कई ग्राहक वियतनाम की आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करेंगे। यह एक बड़ी चुनौती है, खासकर तब जब वियतनाम में काली मिर्च की आपूर्ति बहुत ज़्यादा नहीं है। इससे काली मिर्च की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी होगी।

स्थानीय	इकाई	व्यापारी खरीद मूल्य	कल की तुलना में वृद्धि/कमी
चू से (जिया लाइ)	वीएनडी/किग्रा	127,000	+4000
डाक लाक	वीएनडी/किग्रा	129,000	+3000
डाक नॉन्ग	वीएनडी/किग्रा	128,000	+3000
बिन्ह फुओक	वीएनडी/किग्रा	128,000	+4000
बा रिया - वुंग ताऊ	वीएनडी/किग्रा	128,000	+7000

30 मई, 2024 को घरेलू काली मिर्च की मूल्य सूची

* जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। कीमतें स्थान के अनुसार भिन्न हो सकती हैं।

विश्व बाजार में, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.41% की गिरावट के साथ 5,090 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च एएसटीए 570 की कीमत 5,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) एएसटीए की कीमत 4,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.41% की गिरावट के साथ 7,382 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 7,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई है। वियतनामी काली मिर्च की कीमत में तेज़ी से वृद्धि हुई है, 500 ग्राम/लीटर के लिए 5,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; 550 ग्राम/लीटर के लिए 5,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; सफेद मिर्च की कीमत 8,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

कुछ प्रारंभिक रिपोर्टों से पता चलता है कि इस वर्ष प्रमुख काली मिर्च उत्पादक देशों में उत्पादन की संभावना कम सकारात्मक है। इंडोनेशिया में, इस वर्ष अगस्त-सितंबर में कटाई सामान्य से देर से शुरू होने की उम्मीद है, जिससे फसल का काफी नुकसान होगा। इसी प्रकार, ब्राज़ील में भी काली मिर्च की कटाई में देरी हो रही है, जिसके इंडोनेशियाई कटाई के साथ ही होने की उम्मीद है, और अनुमानित उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 10-20% कम है।

इस बीच, अप्रैल 2024 के अंत से, कंबोडिया ने आधिकारिक तौर पर चीनी बाजार में 30 टन काली मिर्च का निर्यात भी किया है।

काली मिर्च की कीमतें मूल्य वृद्धि के एक नए चक्र में प्रवेश कर रही हैं। मौसम संबंधी कारकों के अलावा, कीमतों में वृद्धि का एक प्रमुख कारण यह भी है कि हाल ही में वियतनाम और अन्य प्रमुख काली मिर्च उत्पादक देशों में कई किसानों ने अधिक आर्थिक दक्षता वाली अन्य फसलों की खेती शुरू कर दी है, जिससे आपूर्ति में कमी आ रही है।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-3152024-tang-manh-o-khu-vuc-dak-nong-hay-dak-lak-323286.html