OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाले उत्पादों का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित करें

हाल ही में, क्वांग ट्राई प्रांत के ग्रामीण विकास विभाग ने 24 फरवरी, 2023 के निर्णय 148/QD-TTg में निर्धारित मानदंडों के अनुसार 2024 में OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए पंजीकृत उत्पाद विचारों की वर्तमान स्थिति का सर्वेक्षण और मूल्यांकन किया। नियमों के अनुसार उत्पादों और उत्पाद डोजियर को पूरा करने के चरणों में विषयों को सलाह, मार्गदर्शन और समर्थन देने के लिए योग्य उत्पादों की वर्तमान स्थिति और चयन का मूल्यांकन, 2024 में OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए उत्पाद विचारों का चयन करने में जिला स्तर पर OCOP कार्यक्रम की स्थायी एजेंसी का समर्थन करने का लक्ष्य रखता है।

त्रियू फोंग जिले के त्रियू सोन कम्यून में स्थित वान लिन्ह खाद्य उत्पादन सुविधा के वान लिन्ह ताज़ा चावल नूडल पाउडर उत्पादों को 3-स्टार ओसीओपी से प्रमाणित किया गया है - फोटो: टीटी

इस वर्ष, त्रियू फोंग जिले में OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए 15 विचार पंजीकृत हुए हैं, जिनमें 7 नए विचार और 3 उत्पाद पुनः मान्यता के लिए पंजीकृत हैं। त्रियू फोंग जिले के त्रियू सोन कम्यून में स्थित वान लिन्ह खाद्य उत्पादन सुविधा ने एक नए उत्पाद, नहत लिन्ह सूखे ताज़े सेवई, के लिए OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया है।

उत्पादन केंद्र के मालिक, श्री डांग टन कान्ह ने बताया: "क्राफ्ट विलेज की नींव पर आधारित एक नया उत्पाद बनाने की इच्छा से, ताकि ग्राहकों के पास बेहतर गुणवत्ता वाले विकल्प उपलब्ध हों, हम वैन लिन्ह ताज़ी सेवई से सूखी ताज़ी सेवई तैयार करते हैं। यह उत्पाद HACCP मानकों के अनुसार निर्मित होता है, प्रत्येक सर्विंग के अनुसार सुविधाजनक पैकेजिंग में उपलब्ध है और इसे संरक्षित करना आसान है। इस उत्पाद की खासियत यह है कि इसे तैयार करने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं, और सेवई का स्वाद ताज़ी सेवई जितना ही स्वादिष्ट होता है।"

आज तक, इस सुविधा के तीन उत्पादों को प्रांतीय स्तर पर OCOP प्रमाणित किया जा चुका है। सर्वेक्षण के माध्यम से, वैन लिन्ह खाद्य उत्पादन सुविधा को उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हेतु उपकरणों और उत्पादन लाइनों को उन्नत करने हेतु प्रांतीय ग्रामीण विकास विभाग द्वारा सहायता प्रदान की गई है।

हुआंग होआ जिले के हुआंग फुंग कम्यून स्थित डोआ बुट कोऑपरेटिव के सूखे बाँस के अंकुरों को 2021 से ओसीओपी प्रमाणित किया गया है, और अब पुनर्मूल्यांकन और मान्यता की समय सीमा आ गई है। कोऑपरेटिव के प्रतिनिधि श्री हा न्गोक अन्ह डुंग ने कहा: "वर्तमान कठिनाई उत्पाद के लिए अधिक उत्पादन बाजार खोजने की है। इस उत्पाद के लिए, अब तक का अधिकतम उत्पादन लगभग 1.5 टन/वर्ष है। हमें उम्मीद है कि जब उत्पाद का पुनर्मूल्यांकन किया जाएगा और ओसीओपी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया जाएगा, तो हमें उत्पाद के लिए उत्पादन खोजने और बाजार का विस्तार करने में अतिरिक्त सहायता मिलेगी।"

उत्पाद पुनर्मूल्यांकन डोजियर को पूरा करने के लिए, सुविधा को उत्पाद स्व-मूल्यांकन रिपोर्ट को पूरक बनाने, घरेलू और निर्यात बाजार लिंकेज अनुबंधों की अवधि की समीक्षा करने, तथा गरीबों और जातीय अल्पसंख्यकों की भागीदारी के साथ कच्चे माल के लिंकेज की आवश्यकता है।

2024 में, प्रांत ने OCOP कार्यक्रम को लागू करने के लिए "विशिष्ट और प्रमुख स्थानीय कच्चे माल क्षेत्रों से जुड़े OCOP उत्पादों का विकास करना" विषय चुना।

योजना के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन कर्मचारियों और प्रतिभागियों की क्षमता में सुधार हेतु 5-7 प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए जाएँगे। कच्चे माल के क्षेत्रों के निर्माण, उत्पादन को व्यवस्थित करने और ओसीओपी उत्पादों की खपत से जुड़ी उत्पादन श्रृंखलाओं के निर्माण के कार्यान्वयन में विषयों की क्षमता में सुधार हेतु प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा।

3-स्टार और 4-स्टार रेटिंग वाले 25-30 और उत्पादों को अपग्रेड, मानकीकृत और मान्यता प्रदान करना, 2021 में प्रांतीय पीपुल्स कमेटी द्वारा मान्यता प्राप्त उत्पादों का मूल्यांकन और पुनः मान्यता प्रदान करना, और 2021-2023 की अवधि में मान्यता प्राप्त उत्पादों के लिए स्टार रेटिंग अपग्रेड का समर्थन करना।

ओसीओपी उत्पादों में विकसित होने की क्षमता वाले उत्पाद विचारों, 5-स्टार स्थिति तक विकसित होने की क्षमता वाले उत्पादों के सर्वेक्षण और चयन के लिए, प्रांत कच्चे माल क्षेत्रों, स्थानीय संसाधनों, प्रसंस्कृत उत्पादों, पारंपरिक उत्पादों, शिल्प गांवों और ग्रामीण पर्यटन उत्पादों में लाभ और ताकत से जुड़े उत्पादों को चुनने को प्राथमिकता देता है।

4-स्टार और 5-स्टार उत्पाद बनाने वाली संस्थाओं, और पहली बार OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाली संस्थाओं के लिए परामर्श और मार्गदर्शन को प्राथमिकता दें। परामर्श गतिविधियों को लागू करें, OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए पंजीकृत उत्पाद विकास में सहायता करें, मौजूदा उत्पादों और मान्यता प्राप्त उत्पादों का उन्नयन, पूर्णीकरण और विकास करें। उत्पादों के पूर्ण होने के स्तर के आधार पर, OCOP चक्र, मूल्यांकन मानदंडों, OCOP उत्पाद वर्गीकरण और उत्पादन सुविधा की स्थितियों के अनुसार उत्पाद सुधार और उन्नयन में सहायता करें।

विषयों को श्रृंखला लिंक, कच्चे माल के क्षेत्रों को विकसित करने, डिजाइन, पैकेजिंग, गुणवत्ता, उत्पाद ट्रेसिबिलिटी स्टैम्प, उत्पाद गुणवत्ता घोषणा और प्रबंधन के संदर्भ में उत्पादों को पूरा करने और विकसित करने के लिए समर्थन दिया जाता है; OCOP उत्पादों का उत्पादन करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना...

प्रांत में 2024 कार्यक्रम में भाग लेने के लिए पंजीकृत संस्थाओं और उत्पादों की वर्तमान स्थिति के सर्वेक्षण के माध्यम से, यह पता चलता है कि अधिकांश उत्पाद विचार कार्यक्रम के मानदंडों के लिए उपयुक्त हैं और 2024 में OCOP उत्पादों के रूप में निर्मित और विकसित किए जाने की क्षमता रखते हैं।

हालांकि, 4-स्टार OCOP उत्पादों की अनिवार्य आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम उत्पादों की संख्या अभी भी कम है क्योंकि वे कम से कम 3 वर्षों के लिए स्थिर उत्पादन और व्यवसाय, उन्नत गुणवत्ता प्रबंधन प्रमाणन, स्थानीय शक्तियों के साथ विशिष्ट, प्रमुख उत्पाद और ब्रांड संरक्षण की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।

प्रांतीय ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री होआंग मिन्ह त्रि के अनुसार, 2024 में क्वांग त्रि प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम को निर्धारित समय पर लागू करने के लिए, सर्वेक्षण किए गए उत्पादों के अलावा, जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग और कम्यून की पीपुल्स कमेटियों को उत्पाद विकास संस्थाओं के लिए मार्गदर्शन और समर्थन को मजबूत करने, मानदंडों के अनुसार प्रोफाइल बनाने, प्रचार करने, जुटाने और समाप्त हो चुके ओसीओपी उत्पादों वाली संस्थाओं को मार्गदर्शन देने की आवश्यकता है ताकि वे नियमों के अनुसार 2024 में मूल्यांकन, मूल्य निर्धारण और पुनः मान्यता में भाग लेने के लिए प्रोफाइल तैयार कर सकें।

दूसरी ओर, ओसीओपी कार्यक्रम में प्रतिभागियों को पहल की भावना, आत्मनिर्भरता, उत्पाद विकास और सक्षम प्राधिकारियों के निर्देशों के अनुसार पूर्ण उत्पाद प्रोफाइल को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।

थान ट्रुक

स्रोत: https://baoquangtri.vn/tap-trung-ho-tro-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-187480.htm