घर से दूर लोगों के मन में पारंपरिक टेट

[विज्ञापन_1]

हर बार जब टेट आता है, बसंत आता है, तो हर कोई अपने वतन लौटने, अपने परिवारों से मिलने के लिए तरसता है। और दुनिया भर के वियतनामी लोगों के मन में, टेट हमेशा अपनी जड़ों की ओर लौटने, अपनी मातृभूमि की पारंपरिक सांस्कृतिक गतिविधियों को संरक्षित करने का एक विशेष अवसर होता है।

हा तिन्ह शहर के थाच हा वार्ड में रहने वाली सुश्री गुयेन थी नहत हुएन, ताइवान के ताइपे शहर में, जहाँ वह पढ़ाई और रह रही हैं, इस साल पहली बार टेट मना रही हैं। यहाँ भी चंद्र नववर्ष वियतनाम की तरह मनाया जाता है। हालाँकि, यहाँ का माहौल और रीति-रिवाज वियतनामी टेट जैसा नहीं है। इसलिए, वह और उनकी सहेलियाँ घर को सजाती हैं और पारंपरिक व्यंजनों से वियतनामी भोजन तैयार करती हैं ताकि बीते साल के सुख-दुख को याद किया जा सके।

सुश्री गुयेन थी नहत हुयेन टेट भोजन को और अधिक सार्थक बनाने के लिए अपने गृहनगर के पारंपरिक व्यंजन व्यक्तिगत रूप से तैयार करती हैं।

कई लोग परिस्थितियों के कारण टेट के लिए घर नहीं लौट पाते। हालाँकि, विदेशों में, हर कोई अभी भी घर जैसा ही गर्मजोशी और पूरी तरह से टेट मनाने के तरीके ढूंढ लेता है। वे पारंपरिक व्यंजन जैसे बान चुंग, उबला हुआ चिकन, जैम, हैम आदि तैयार करने में समय बिताते हैं या साल की शुरुआत में भाग्यशाली धन देने की प्रथा को जारी रखते हैं। यह देखा जा सकता है कि घर से दूर रहने वालों का टेट अभी भी अपने वतन के स्वाद और माहौल से ओतप्रोत है।

घर से दूर, कई लोग अपने देश के स्वाद से भरपूर कई पारंपरिक व्यंजनों के साथ भोजन करना चाहते हैं।

टेट आ रहा है, घर से दूर रहने वाले कई लोग अपनों से मिलने का एक और साल गँवा देते हैं। लेकिन उनके मन में, टेट अभी भी एक पवित्र और अपूरणीय चीज़ है। इसलिए, विदेशी धरती पर टेट की सुंदरता को संजोना, अंतरराष्ट्रीय दोस्तों को वियतनामी संस्कृति की परंपराओं से परिचित कराने का एक अवसर भी है।

थान क्वी/HTTV के अनुसार

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/tet-co-truyen-trong-tam-thuc-nhung-nguoi-con-xa-que