लाम डोंग के ड्रैगन फ्रूट उत्पादक उत्सर्जन को कम करने का लक्ष्य रखते हैं।

लाम डोंग के किसान हरे ड्रैगन फल का उत्पादन करने की ओर रुख कर रहे हैं, जिससे उत्सर्जन कम हो रहा है और वे टिकाऊ कृषि की ओर बढ़ रहे हैं।

उत्सर्जन कम करने की दिशा में ड्रैगन फ्रूट के बागान अग्रसर हैं।

धूप से सराबोर और हवादार गांव नंबर 7, हाम थुआन कम्यून में, बुई मिन्ह कोंग एक हेक्टेयर से अधिक भूमि पर ड्रैगन फ्रूट की खेती करते हैं और उत्सर्जन में कमी के साथ वियतनामी गैप (VietGAP) कृषि मॉडल का निरंतर अनुसरण करते हैं। पहले, उन्हें अपनी ऑफ-सीजन फसलों को रोशन करने के लिए गरमागरम और कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करना पड़ता था। प्रत्येक मौसम में, लगभग 900 ड्रैगन फ्रूट के पौधों को रोशन करने में 8,500-9,000 किलोवाट-घंटे बिजली की खपत होती थी, जो 17-19 मिलियन वीएनडी के बराबर थी। उच्च लागत और कार्बन उत्सर्जन को कम करने के बढ़ते दबाव ने उन्हें एक नया तरीका खोजने के लिए मजबूर कर दिया।

लाम डोंग प्रांत के हाम थुआन कम्यून के बस्ती नंबर 7 के श्री बुई मिन्ह कोंग के अनुसार, खेती अब न केवल अनुभव पर बल्कि आंकड़ों पर भी निर्भर करती है। उत्पादन में उत्सर्जन कम करने से खेत अधिक टिकाऊ बनते हैं और मांग वाले बाजारों तक पहुंच आसान हो जाती है। फोटो: फाम होआई।

यह अवसर तब मिला जब उन्होंने यूएनडीपी द्वारा कार्यान्वित ऊर्जा-बचत करने वाले 9 वाट एलईडी लाइटों में परिवर्तन का समर्थन करने वाले एक कार्यक्रम में भाग लिया। संपूर्ण प्रकाश व्यवस्था को बदलने के कारण, कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लैंप की तुलना में बिजली की खपत 55% से अधिक घटकर लगभग 1,300 किलोवाट-घंटे/हेक्टेयर प्रति फसल हो गई। इससे न केवल लागत कम हुई, बल्कि एलईडी लाइटों ने ड्रैगन फ्रूट के पौधों में समान रूप से फूल आने में भी मदद की, जिसके परिणामस्वरूप फल लगने की दर अधिक हुई और फलों की गुणवत्ता में भी एकरूपता आई।

इसके अतिरिक्त, श्री कोंग ने ड्रिप सिंचाई प्रणाली में निवेश किया, घुलनशील उर्वरकों का उपयोग किया और एकीकृत कीट प्रबंधन लागू किया, जिससे रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग कम हुआ। प्रत्येक चरण को वियतगैप मानकों के अनुसार प्रलेखित किया गया है, जिससे उत्सर्जन को नियंत्रित करने और इनपुट मात्रा को अनुकूलित करने में मदद मिलती है।

श्री कोंग ने बताया, "खेती अब न केवल अनुभव पर बल्कि आंकड़ों पर भी निर्भर करती है। उत्पादन में उत्सर्जन को कम करने से खेत अधिक टिकाऊ बनते हैं और मांग वाले बाजारों के द्वार खुलते हैं।"

उत्सर्जन कटौती मॉडल की प्रभावशीलता और चुनौतियाँ।

हम थुआन क्षेत्र की एक ड्रैगन फ्रूट खरीद एजेंसी के प्रतिनिधि ने बताया कि लाम डोंग प्रांत में कम उत्सर्जन वाली विधियों से उत्पादित ड्रैगन फ्रूट की बाजार में मांग लगातार बढ़ रही है। उनके अनुसार, ऊर्जा-बचत करने वाली एलईडी लाइटों, ड्रिप सिंचाई, उचित उर्वरक प्रयोग और कीटनाशकों के सीमित उपयोग जैसी कम उत्सर्जन वाली प्रक्रियाओं से उगाए गए ड्रैगन फ्रूट की गुणवत्ता न केवल एक समान रहती है, बल्कि लंबी दूरी के परिवहन के दौरान भी यह बेहतर तरीके से संरक्षित रहता है।

“हम ड्रैगन फ्रूट की इन खेपों के लिए प्रति किलोग्राम 1,000-2,000 वीएनडी अधिक देने को तैयार हैं क्योंकि इनकी गुणवत्ता स्थिर है, दिखावट आकर्षक है, ये निर्यात मानकों को पूरा करते हैं, और नियमित उत्पादों की तुलना में दीर्घकालिक अनुबंधों में जोखिम कम है। इससे किसानों को हरित और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाने में भी सुरक्षा का एहसास होता है, साथ ही घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में लाम डोंग ड्रैगन फ्रूट की प्रतिस्पर्धात्मकता भी बढ़ती है,” एक ड्रैगन फ्रूट खरीद एजेंट ने बताया।

ऊर्जा-बचत करने वाली एलईडी लाइटिंग, ड्रिप सिंचाई, उचित उर्वरक प्रयोग और सीमित कीटनाशक उपयोग जैसी उत्सर्जन-कमी तकनीकों से उगाए गए ड्रैगन फल न केवल गुणवत्ता में स्थिर रहते हैं बल्कि लंबी दूरी के परिवहन के दौरान बेहतर ढंग से संरक्षित भी रहते हैं। फोटो: फुओंग ची।

लाम डोंग प्रांत में वर्तमान में 27,800 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट की खेती होती है, जिससे सालाना लगभग 6 लाख टन उत्पादन होता है। इसे इस क्षेत्र की एक प्रमुख फसल और "गरीबी उन्मूलन फसल" माना जाता है। हालांकि, ड्रैगन फ्रूट की खेती से ग्रीनहाउस गैसों का भारी उत्सर्जन होता है, खासकर ऑफ-सीजन में कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के दौरान।

एलईडी लाइटों के उपयोग से बिजली की खपत और कार्बन उत्सर्जन में उल्लेखनीय कमी आई है। हाम थुआन नाम कम्यून ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री ले फुओंग ची ने बताया कि हरे ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाता है और जापान, दक्षिण कोरिया और यूरोप जैसे बाजारों में निर्यात के अवसरों का विस्तार करता है, जहां कार्बन उत्सर्जन के मानक बहुत उच्च हैं।

हालांकि, इस मॉडल को अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। एलईडी प्रकाश व्यवस्था, ड्रिप सिंचाई और निगरानी उपकरणों में निवेश की लागत काफी अधिक है, जो छोटे पैमाने के किसानों के लिए एक बाधा है। कुछ कृषि क्षेत्रों में तकनीकी बुनियादी ढांचा अभी तक समन्वित नहीं है, जबकि उत्सर्जन निगरानी प्रणाली अधिकांश कृषि परिवारों के लिए अभी भी अपेक्षाकृत नई है।

सतत तरीके से ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाता है, साथ ही जापान, दक्षिण कोरिया और यूरोप जैसे बाजारों में निर्यात के अवसर भी बढ़ाता है, जहां कार्बन उत्सर्जन के मानक बहुत उच्च हैं। फोटो: फाम होआई।

लाम डोंग उद्योग एवं व्यापार विभाग की उप निदेशक सुश्री काओ थी थान के अनुसार, जलवायु परिवर्तन की बढ़ती जटिलता के संदर्भ में उत्सर्जन सूची तैयार करना एक अनिवार्य आवश्यकता है। यह स्थानीय निकाय के लिए उत्सर्जन कटौती नीतियों को विकसित करने और 2050 तक शुद्ध शून्य उत्सर्जन के लक्ष्य को प्राप्त करने की प्रतिबद्धता को पूरा करने का आधार भी है।

वर्तमान में, प्रांत हरित कृषि मॉडल को लागू करने की उनकी क्षमता को बढ़ाने के लिए पेशेवर कर्मचारियों, किसानों और व्यवसायों के लिए उत्सर्जन डेटा एकत्र करने और संसाधित करने पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित कर रहा है।

लाम डोंग की कृषि को नेट ज़ीरो की ओर ले जाने के लिए एक नई दिशा।

कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि लाम डोंग प्रांत में हरित कृषि के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ हैं: यहाँ की जलवायु सौम्य है, मिट्टी उपजाऊ है और किसान नई तकनीकों को अपनाने में साहसी हैं। चावल की खेती में "1 बार में 6 बार उत्सर्जन कम करें" मॉडल से लेकर ड्रैगन फ्रूट की खेती में एलईडी लाइटों के उपयोग तक, यह क्षेत्र यह प्रदर्शित कर रहा है कि उत्सर्जन कम करने से भी उत्पादकता और लाभ में वृद्धि हो सकती है।

लाम डोंग विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन होआई ट्रुंग का मानना ​​है कि कम कार्बन वाली कृषि इस क्षेत्र के लिए हरित कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में अग्रणी बनने का एक अवसर है। “आने वाले समय में, विभाग किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों के साथ मिलकर काम करना जारी रखेगा, ताकि विज्ञान और प्रौद्योगिकी को चक्रीय अर्थव्यवस्था और सतत ग्रामीण विकास के लिए एक प्रमुख प्रेरक शक्ति बनाया जा सके।”

नेट ज़ीरो लक्ष्य हासिल करने के लिए, लाम डोंग को हरित ऋण नीतियों का विस्तार करना होगा, व्यवसायों को स्वच्छ कृषि में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करना होगा और उत्पादन में सहायक बुनियादी ढांचे को उन्नत करना होगा। फोटो: फाम होआई।

नेट ज़ीरो लक्ष्य हासिल करने के लिए, लाम डोंग को हरित ऋण नीतियों का विस्तार करना होगा, व्यवसायों को स्वच्छ कृषि में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करना होगा और उत्पादन में सहायक बुनियादी ढांचे को उन्नत करना होगा। जब सहायता तंत्रों को एक साथ लागू किया जाएगा, तो श्री थान्ह के ड्रैगन फ्रूट बागान जैसे मॉडल अब अलग-थलग मामले नहीं रह जाएंगे, बल्कि मुख्यधारा का चलन बन जाएंगे।

लाम डोंग के किसानों की कहानी दर्शाती है कि कम उत्सर्जन वाली कृषि अब कोई विकल्प नहीं बल्कि एक आवश्यक मार्ग है। प्रत्येक हरी ड्रैगन फ्रूट किस्म न केवल पर्यावरण संरक्षण में योगदान देती है, बल्कि वियतनामी कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को भी बढ़ाती है, जिससे स्थानीय क्षेत्र को नेट ज़ीरो कृषि लक्ष्य के करीब पहुंचने का आधार मिलता है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-long-lam-dong-huong-toi-giam-phat-thai-d786522.html