पाककला प्रतियोगिता, पारंपरिक भोजन प्रदर्शन

31 अगस्त की दोपहर को न्गोक चिएन कम्यून में 2025 के नए चावल महोत्सव में कई गतिविधियों के साथ-साथ, एक पाक प्रतियोगिता और पारंपरिक व्यंजनों का प्रदर्शन भी हुआ।

खाऊ वाई गांव की टीम ने पारंपरिक व्यंजन प्रस्तुत किए।

कम्यून के जातीय अल्पसंख्यकों की पाक-कला संस्कृति से प्रभावित भोजन की थालियाँ गाँवों की 15 टीमों द्वारा कुशलतापूर्वक तैयार और विस्तृत रूप से प्रस्तुत की गईं। स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्रियों से, इन्हें स्वादिष्ट, लाजवाब और आकर्षक व्यंजन बनाए गए।

के टीम ला हा जातीय समूह के पारंपरिक व्यंजन प्रस्तुत करती है।

प्रत्येक टीम ने दावत के विषय पर एक प्रभावशाली प्रस्तुति तैयार की, जिसमें न्गोक चिएन कम्यून में जातीय समूहों की अनूठी पाक कला का परिचय दिया गया, जिससे न्गोक चिएन की संस्कृति, लोगों और भूमि को बढ़ावा देने में योगदान मिला, तथा अधिक पर्यटकों को आकर्षित किया गया ।

निर्णायकों ने पाककला प्रतियोगिता का मूल्यांकन किया तथा फे टीम के पारंपरिक व्यंजन प्रदर्शित किए।

निर्णायकों ने पाककला प्रतियोगिता का मूल्यांकन किया, जिसमें पु दानह गांव की टीम के पारंपरिक व्यंजन प्रदर्शित किए गए।

निर्णायकों ने पाककला प्रतियोगिता का मूल्यांकन किया, जिसमें लुओट टीम के पारंपरिक व्यंजन प्रदर्शित किए गए।

पारंपरिक व्यंजन खूबसूरती से तैयार और प्रस्तुत किए जाते हैं।

कैनरियम और मधुमक्खी प्यूपा को चिपचिपे चावल के साथ मिलाया गया।

नाम नघेप गांव की परीक्षा टीम के लिए प्रसाद की ट्रे पर नागफनी और कोडोनोप्सिस पिलोसुला सलाद।

स्रोत: https://baosonla.vn/xa-hoi/thi-am-thuc-trung-bay-mam-co-truyen-thong-wokIZirNg.html