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27 तारीख को बाजार में खाद्यान्न की कीमतें स्थिर, क्रय शक्ति बढ़ी

Báo Công thươngBáo Công thương26/01/2025

कई प्रकार के खाद्य पदार्थों की कीमतें काफी स्थिर हैं, 26 जनवरी (अर्थात 27 टेट) को फलों की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई, पारंपरिक बाजारों और सुपरमार्केट दोनों में क्रय शक्ति में तेजी से वृद्धि दर्ज की गई।


खाद्यान्न की कीमतें स्थिर हैं, क्रय शक्ति बढ़ रही है

26 जनवरी (अर्थात 27 तारीख) की सुबह हनोई के कुछ पारंपरिक बाजारों में टेट बाजार के बारे में कांग थुओंग समाचार पत्र के रिपोर्टर के अनुसार, क्रय शक्ति में तेजी से वृद्धि हुई, जबकि खाद्य कीमतें काफी स्थिर रहीं।

तदनुसार, सूअर के मांस की कीमत आम तौर पर किस्म के आधार पर 120,000 - 150,000 VND/किग्रा होती है, जो टेट से पहले के दिनों की तुलना में लगभग 10,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। पंख वाले मुर्गे की कीमत आम तौर पर 120,000 VND/किग्रा होती है (पिछले दिनों की तुलना में कोई उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया है)। सूअर के मांस की कीमत में मामूली वृद्धि के कारण हैम की कीमत में भी थोड़ी वृद्धि हुई है। मुर्गी के अंडों की कीमत भी 25,000 VND/10 अंडे पर है।

Người tiêu dùng Thủ đô mua sắm Tết Nguyên đán Ất Tỵ tại chợ dân sinh Hà Nội
राजधानी में उपभोक्ता हनोई के पारंपरिक बाजार में चंद्र नववर्ष के लिए खरीदारी करते हुए

हालांकि, बीफ़, झींगा और मछली की कीमतों में पिछले दिनों की तुलना में मामूली वृद्धि दर्ज की गई। तदनुसार, ब्लैक टाइगर झींगा की कीमत 500,000 - 600,000 VND/किग्रा (प्रकार के आधार पर) है, जो 3-4 दिन पहले की तुलना में लगभग 100,000 VND/किग्रा की वृद्धि है; ब्लैक कार्प की कीमत 100,000 VND/किग्रा है; व्हाइट कार्प की कीमत 80,000 VND/किग्रा है।

खाने-पीने की चीज़ों के साथ-साथ, पारंपरिक बाज़ारों में हरी सब्ज़ियों की क़ीमत भी काफ़ी कम होती है। ख़ास तौर पर, 5,000-6,000 VND/कोहलराबी; 10,000-15,000 VND/फूलगोभी; 15,000 VND/पानी पालक का गुच्छा; 12,000-15,000 VND/किलो लेट्यूस; 15,000-20,000 VND/किलो हरा प्याज; 10,000 VND/किलो गाजर; 10,000 VND/किलो टमाटर...

Thị trường 27 Tết, giá thực phẩm ổn định, sức mua tăng
चंद्र नव वर्ष पर फलों की कीमतों में मामूली वृद्धि

खाद्य पदार्थों की कीमतें स्थिर हैं, लेकिन फलों की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई है। खास तौर पर, कैट चू आम की कीमत बाज़ार के हिसाब से 60,000 - 80,000 VND/किग्रा है; कैन संतरे की कीमत भी बाज़ार के हिसाब से 60,000 - 85,000 VND/किग्रा है; ड्रैगन फ्रूट की कीमत आमतौर पर 45,000 - 50,000 VND/किग्रा होती है; ताज़ी सुपारी की कीमत 13,000 - 15,000 VND/फल है।

thị trường hoa tươi cũng sôi động trong ngày 27 Tết
टेट के 27वें दिन ताजे फूलों का बाजार भी गुलजार रहता है।

ताजे फूलों की कीमत बहुत ज़्यादा नहीं है। ग्लेडियोलस 120,000 - 150,000 VND/दर्जन है; पीला गुलदाउदी 6,000 - 7,000 VND/फूल; आड़ू के फूल की एक छोटी टहनी 120,000 - 150,000 VND में बिकती है; गुलाब बाज़ार में दुर्लभ हैं और उनकी जगह आयातित फूल आते हैं, जिनमें से इस साल कई उपभोक्ता स्नो माई फूल (चीन से आयातित) चुन रहे हैं जिनकी कीमत 100,000 - 120,000 VND/गुच्छा है।

Một lô chuối xuất xứ từ Việt Nam đã được đóng thùng để xuất khẩu sang Trung Quốc nhưng lại được chở ra Hà Nội tiêu thụ.
वियतनाम से केले का एक बैच चीन को निर्यात के लिए पैक किया गया था, लेकिन इसे उपभोग के लिए हनोई ले जाया गया।

दक्षिणी थोक बाजार में, ग्लेडियोलस फूल 50 फूलों के गुच्छों में 370 VND/गुच्छा में बेचे जाते हैं; लिली 10 शाखाओं के गुच्छे के लिए 350,000 VND में बेचे जाते हैं; जंगली बेर के फूल 80,000 VND/गुच्छा में बेचे जाते हैं; जंगली आड़ू के फूल 150,000 VND/गुच्छा में बेचे जाते हैं; तरबूज 8 फलों के बॉक्स के लिए 600,000 VND में बेचे जाते हैं; लाओस से आयातित केले 3 गुच्छों के बॉक्स के लिए 430,000 VND में बेचे जाते हैं; कंबोडिया से आयातित केले 4 गुच्छों के बॉक्स के लिए 450,000 VND में बेचे जाते हैं।

25 जनवरी (चंद्र नव वर्ष के 26वें दिन) की शाम को, दक्षिण से हरे केले और लाओस व कंबोडिया से आयातित केले लेकर कई ट्रक दक्षिणी हनोई थोक बाज़ार में उमड़ पड़े। दक्षिणी थोक बाज़ार के एक व्यापारी के अनुसार, चंद्र नव वर्ष के 23वें दिन से लेकर अब तक, उनके बाज़ार में रोज़ाना 5-6 ट्रकों की खपत रही है, और हर ट्रक में लगभग 3 टन केले होते हैं।

Người dân đổ về chợ đầu mối Nam Hà Nội tìm mua chuối tiêu xanh với hi vọng giá mềm hơn.
लोग सस्ते दामों की उम्मीद में हरे केले खरीदने के लिए दक्षिण हनोई के थोक बाजार में आते हैं।

यहाँ तक कि कुछ केले, जिन्हें चीनी बाज़ार में निर्यात के लिए पैक करके पैक किया गया है, हनोई में भी खपत के लिए भेजे जाते हैं। इस प्रकार के केले देखने में सुंदर होते हैं और इनके फल बड़े और एकसमान होते हैं। इनका थोक मूल्य लगभग 450,000 VND/बॉक्स/4 गुच्छे है। यानी, यह लगभग 112,000 VND/गुच्छे ही है।

केवल थोक ही नहीं, छोटे व्यापारी भी बाज़ार में ही खुदरा बिक्री करते हैं, जहाँ कीमतें किलो के हिसाब से तय होती हैं, यानी 40,000 से 45,000 VND/किलो, पारंपरिक बाज़ारों की तरह फलों के हिसाब से नहीं। इसलिए, आस-पास के इलाकों के कई लोग हरे केलों का एक अच्छा गुच्छा ढूँढ़ने के लिए बाज़ार में उमड़ पड़े हैं। केलों के एक औसत गुच्छे का वज़न लगभग 3 किलो, यानी लगभग 120,000 VND/गुच्छा होता है, जो पारंपरिक बाज़ार से खरीदने की तुलना में सस्ता है।

उपभोक्ता वियतनामी उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं

पारंपरिक बाज़ारों के साथ-साथ, हनोई के कुछ सुपरमार्केट में, किचन गॉड्स डे (23 दिसंबर) के बाद से, सुपरमार्केट में क्रय शक्ति धीरे-धीरे बढ़ी है। सबसे ज़्यादा खपत मुख्यतः आवश्यक वस्तुओं की होती है और ताज़ा भोजन, केक, कैंडी और फल बेचने वाले स्टॉल पर केंद्रित होती है। कई उपभोक्ताओं का आकलन है कि टेट उत्पादों की आपूर्ति अपेक्षाकृत पर्याप्त और प्रचुर है। चुनी गई ज़्यादातर वस्तुएँ अपनी अच्छी गुणवत्ता के कारण वियतनामी उत्पाद हैं।

Người dân tới mua sắm các sản phẩm chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ tại siêu thị Go! Thăng Long.
लोग गो! थांग लोंग सुपरमार्केट में चंद्र नव वर्ष की तैयारी के लिए उत्पादों की खरीदारी करने आते हैं।

गो! थांग लॉन्ग सुपरमार्केट (काऊ गियाय जिला) के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह तुआन ने कहा कि हाल के दिनों में, सुपरमार्केट में आने वाले ग्राहकों की संख्या में काफी वृद्धि हुई है, पिछले सप्ताह की तुलना में लगभग 20-30% और 2024 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 15% की वृद्धि हुई है। पर्याप्त सामान तैयार करने के लिए, सुपरमार्केट ने 2024 की तीसरी तिमाही से ही इसे लागू करना शुरू कर दिया है, जिसमें पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में माल की मात्रा में लगभग 15% की वृद्धि हुई है, और टेट के लिए ताज़ा उत्पादों पर ध्यान केंद्रित किया गया है। उल्लेखनीय रूप से, 90% वियतनामी सामानों को सुपरमार्केट की अलमारियों पर बिक्री के लिए प्राथमिकता दी जाती है।

इसके अलावा, सुपरमार्केट ने ग्राहकों को एक पूर्ण और समृद्ध टेट (Tet) मनाने के लिए उपभोग को प्रोत्साहित करने हेतु कई प्रचार कार्यक्रम भी शुरू किए। सुपरमार्केट ने टेट से पहले, उसके दौरान और उसके बाद भी, बिना किसी रुकावट के, पूरे टेट में सामानों की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए देश भर के आपूर्तिकर्ताओं और शिपिंग भागीदारों के साथ भी काम किया। प्रत्यक्ष बिक्री चैनल के अलावा, सुपरमार्केट ने ऑनलाइन बिक्री चैनल को भी बढ़ावा दिया, जिससे लोगों के लिए खरीदारी के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ बनीं।

Sức mua tại siêu thị tăng mạnh trong những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ
चंद्र नव वर्ष के आने वाले दिनों में सुपरमार्केट में क्रय शक्ति में तेजी से वृद्धि हुई।

इसी तरह, WinMart/WinMart+/WiN रिटेल चेन के एक प्रतिनिधि ने कहा, "हमने देखा है कि WinMart/WinMart+/WiN सिस्टम पर खरीदारी करने आने वाले ग्राहकों की संख्या में आम दिनों की तुलना में लगभग 10-20% की वृद्धि होने लगी है, खासकर शाम के व्यस्त समय और सप्ताहांत में। उम्मीद है कि आने वाले दिनों में, चंद्र नव वर्ष के करीब आने के साथ उपभोक्ता मांग में जोरदार वृद्धि जारी रहेगी।"

चंद्र नव वर्ष के चरम सीजन की तैयारी करने और ग्राहकों की बढ़ती विविध खरीदारी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, खुदरा श्रृंखला WinMart/WinMart+/WiN ने Tet से 2 से 3 महीने पहले आपूर्तिकर्ताओं के साथ सक्रिय रूप से काम किया है ताकि उसी अवधि की तुलना में इन्वेंट्री में 20% की वृद्धि हो सके, जिससे प्रचुर आपूर्ति सुनिश्चित हो सके, कमी या अचानक मूल्य वृद्धि से बचा जा सके।

लोकप्रिय वस्तुएँ मुख्यतः ताज़ा भोजन जैसी आवश्यक वस्तुएँ हैं। टेट की छुट्टियों के दौरान केक, कैंडी, शीतल पेय आदि का खूब सेवन किया जाता है... मध्यम मूल्य वर्ग में, ये उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद और उचित मूल्य के साथ टेट खरीदारी के लिए उपयुक्त हैं।

घरेलू बाजार विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) के अनुसार, यह अनुमान लगाया गया है कि टेट से पहले के दिनों में मांग में वृद्धि जारी रह सकती है। हालाँकि, वस्तुओं की प्रचुर और विविध आपूर्ति के कारण, टेट के दौरान खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं के पास कई विकल्प होंगे। खरीदारी की लंबी तैयारी का मतलब आम तौर पर यह होगा कि बाजार में वस्तुओं की कीमतों में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं होगा। पारंपरिक बाजारों में कीमतें बाजार के नियमों के अनुसार थोड़ी बढ़ सकती हैं, जबकि आधुनिक वितरण प्रणालियों में, वस्तुओं की कीमतें स्थिर रखने के लिए प्रतिबद्ध हैं, जिससे लोगों को टेट के दौरान खरीदारी को लेकर सुरक्षा का एहसास होता है।

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स्रोत: https://congthuong.vn/thi-truong-27-tet-gia-thuc-pham-on-dinh-suc-mua-tang-371294.html

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