बाजार में और गिरावट आने की संभावना नहीं है, सकारात्मक संकेत दिख रहे हैं, तथा वियतनामी उपभोक्ताओं को कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करने का खतरा है।

आज, 6 अगस्त, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख इलाकों में बढ़कर 146,000 - 147,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही हैं।

काली मिर्च की आज की कीमत 6 अगस्त 2024: बाजार में और गिरावट की संभावना नहीं है, सकारात्मक संकेत दिख रहे हैं, और वियतनामी काली मिर्च के लिए कड़ी प्रतिस्पर्धा का जोखिम है। (स्रोत: पिक्साबे)

आज, 6 अगस्त 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत प्रमुख स्थानों पर बढ़कर 146,000 - 147,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही है।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 146,000 VND/किलोग्राम है।

डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (147,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (147,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (147,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (147,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (147,000 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, मामूली वृद्धि के बाद, आज प्रमुख स्थानों पर घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर हो गईं। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 147,000 VND/किग्रा रही।

इस साल काली मिर्च की कीमतों का नियम पिछले सालों जैसा नहीं है। खास तौर पर, जुलाई 2024 में काली मिर्च की औसत घरेलू कीमत 150,000 VND/किलोग्राम तक पहुँच गई, जो जनवरी की तुलना में 82.9% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 120.6% की वृद्धि है। औसतन, 2024 के पहले 7 महीनों में काली मिर्च की कीमत 2023 की तुलना में 66.5% बढ़ी।

काली मिर्च की कीमतों में तीव्र वृद्धि का मुख्य कारण वियतनाम और ब्राजील - जो विश्व के दो प्रमुख काली मिर्च उत्पादक देश हैं - दोनों में फसल उत्पादन में कमी है।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि वियतनाम का काली मिर्च उत्पादन पिछले पाँच वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर पहुँच सकता है, जो अनुमानित 170,000 टन है। इसका मतलब है कि साल के अंत तक निर्यात आपूर्ति प्रचुर मात्रा में नहीं होगी, खासकर जब ब्राज़ील, इंडोनेशिया जैसे कई अन्य काली मिर्च उत्पादक देशों में उत्पादन में कमी के कारण व्यवसायों को वैश्विक आपूर्ति की कमी का सामना करना पड़ रहा है।

दीर्घावधि में, वीपीएसए का आकलन है कि अगले 3-5 वर्षों में उत्पादित काली मिर्च की मात्रा विश्व की खपत मांग को पूरा करने में सक्षम नहीं होगी, जो आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों को बढ़ाने वाला एक कारक भी है।

इस सप्ताह बाजार पर टिप्पणी करते हुए, विशेषज्ञों ने कहा कि पिछले सप्ताहांत में आई तेजी एक सकारात्मक संकेत है। पिछले दो हफ़्तों में, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 10,000 VND/किग्रा की गिरावट आई है। विशेषज्ञों ने कहा कि कीमतें अब निचले स्तर पर पहुँच गई हैं और आगे और गिरने की संभावना नहीं है। इस सप्ताह, काली मिर्च की कीमतों में सुधार होगा, लेकिन कीमतों को बढ़ावा देने वाले अतिरिक्त कारकों के बिना, 150,000 VND/किग्रा तक पहुँचने का लक्ष्य हासिल करना मुश्किल होगा।

उत्पादन में गिरावट के बीच, वर्ष के पहले 6 महीनों में, वियतनाम ने सभी प्रकार की 18,002 टन काली मिर्च का आयात किया, जिसमें काली मिर्च 16,357 टन और सफेद मिर्च 1,645 टन तक पहुँच गई। कुल आयात कारोबार 69.6 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 18.9% अधिक है। वियतनाम को काली मिर्च की आपूर्ति करने वाले तीन प्रमुख देश हैं: ब्राज़ील: 7,241 टन, 22.3% की गिरावट; कंबोडिया: 6,212 टन, 34.5% की वृद्धि; इंडोनेशिया: 2,991 टन, 67.3% की वृद्धि।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन के अनुसार, ब्राजील में वर्तमान में 3 निष्फल काली मिर्च कारखाने हैं और 2 और कारखानों का निर्माण चल रहा है जो 2025 में पूरा हो जाएगा। भविष्य में, ब्राजील की काली मिर्च वियतनाम के साथ बेहतर प्रतिस्पर्धा करेगी, इसलिए आयातित आपूर्ति कम होगी, इसलिए वियतनामी व्यवसायों को कच्चे माल के स्रोतों में सक्रिय होने की आवश्यकता है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-682024-thi-truong-kho-giam-sau-hon-xuat-hien-tin-hieu-tich-cuc-nguy-co-tieu-viet-bi-canh-tranh-manh-281429.html