बाजार शांत है, तथा नई फसल से पहले वियतनामी काली मिर्च के लिए अनुकूल कारकों की पहचान हो रही है।

घरेलू बाजार में आज 24 अक्टूबर 2024 को काली मिर्च की कीमत कुछ प्रमुख इलाकों में स्थिर है, जो 143,500 - 145,000 VND/किलोग्राम के बीच कारोबार कर रही है।

काली मिर्च की आज की कीमत 24 अक्टूबर, 2024: नई फसल से पहले वियतनामी काली मिर्च के लिए अनुकूल कारकों की पहचान करते हुए, बाजार शांत है। (स्रोत: गेटी)

घरेलू बाजार में आज 24 अक्टूबर 2024 को काली मिर्च की कीमत कुछ प्रमुख इलाकों में स्थिर है, जो 143,500 - 145,000 VND/किलोग्राम के बीच कारोबार कर रही है।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 144,000 VND/किलोग्राम है।

डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (143,500 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (145,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (145,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (144,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (144,000 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, आज कुछ प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं, केवल जिया लाई में VND500/किग्रा की मामूली वृद्धि दर्ज की गई। काली मिर्च की अधिकतम कीमत VND145,000/किग्रा रही।

देश में, नकदी प्रवाह कॉफ़ी की ओर बढ़ने के कारण, बाज़ार में आम तौर पर कम कारोबार हो रहा है। इस साल, कॉफ़ी की कीमतें ऊँची हैं, इसलिए इस उत्पाद का व्यापार करने वालों को ज़्यादा पूँजी की ज़रूरत है, इसलिए कुछ लोग व्यापार के लिए पैसे जुटाने हेतु काली मिर्च बेच रहे हैं। जिन लोगों ने अब तक काली मिर्च रखी है, उनमें से ज़्यादातर लोग बेचने से पहले कीमत और बढ़ने का इंतज़ार करना चाहते हैं।

बाजार के लिए सकारात्मक संभावनाओं को देखते हुए, चीन से खरीदारी की संभावना और साल के अंत में त्योहारी सीज़न उम्मीदें हैं। इसके अलावा, अगले साल वियतनाम में फसल की कटाई में एक महीने की देरी का अनुमान भी बाजार के लिए संदेह पैदा करता है।

हाल ही में, विश्व बाज़ार में इंडोनेशिया की फसल से बड़ी मात्रा में काली मिर्च की आपूर्ति हुई है, और चीन ने इस स्रोत का लाभ उठाकर बड़ी मात्रा में काली मिर्च खरीदी है। हालाँकि, इंडोनेशिया की फसल के बाद, अगले साल फरवरी तक आपूर्ति में कोई खास वृद्धि नहीं हुई है। अगले साल की फसल आने से पहले वियतनामी काली मिर्च के लिए यह एक बड़ा फायदा है।

ब्राज़ील वर्तमान में वियतनाम के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा काली मिर्च उत्पादक और निर्यातक है, जिसकी वैश्विक आपूर्ति में 17-18% हिस्सेदारी है। हालाँकि, फसल खराब होने के कारण देश के काली मिर्च निर्यात में लगातार तीसरे वर्ष गिरावट का खतरा मंडरा रहा है।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) का अनुमान है कि सीमित आपूर्ति के कारण अल्पावधि में विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतें ऊँची रहेंगी। परिणामस्वरूप, वियतनामी काली मिर्च उद्योग को भी लाभ होगा। 2025 की फसल में वियतनाम के काली मिर्च उत्पादन में अपेक्षित कमी के कारण, दीर्घावधि में काली मिर्च के निर्यात मूल्यों को समर्थन प्राप्त होगा।

पिछले हफ़्ते वैश्विक काली मिर्च बाज़ार में मामूली हलचल देखी गई, जहाँ अमेरिका, यूरोपीय संघ और एशिया जैसे प्रमुख बाज़ारों में माँग बढ़ी, जबकि मध्य पूर्व और चीन में मंदी बनी रही। काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी गिरावट के कारण, स्टॉक का स्तर काफ़ी गिर गया है, जिससे किसानों और व्यापारियों ने अपनी बिक्री सीमित कर दी है।

हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.62% की गिरावट के साथ 6,753 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.61% की गिरावट के साथ 9,246 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनामी काली मिर्च की कीमतें 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही हैं; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन; सफेद मिर्च की कीमतें 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर हैं। हाल ही में हुई कई बढ़ोतरी के बाद, आईपीसी ने इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी कमी की है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-24102024-thi-truong-tram-lang-nhan-dien-yeu-to-thuan-loi-cua-ho-tieu-viet-nam-truoc-them-vu-thu-harch-moi-291131.html