स्वादिष्ट शहद रॉयल जेली

कांग होआ वार्ड (ची लिन्ह) में वियत वाई हनी बी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी प्राकृतिक मधुमक्खियों से उत्पादों का दोहन करने वाले पहले उद्यमों में से एक है।

रॉयल जेली शहद, वियत वाई हनी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी का चौथा उत्पाद है जिसे 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त हुआ है।

2008 में, काँग होआ वार्ड (ची लिन्ह) में वियत वाई हनी बी जॉइंट स्टॉक कंपनी की स्थापना हुई। यह प्राकृतिक मधुमक्खियों से प्राप्त उत्पादों का उपयोग करने वाले पहले उद्यमों में से एक है। अथक प्रयासों से, 2020 में, कंपनी के तीन उत्पादों को 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त हुआ, जिनमें रॉयल जेली, विशेष मोम का घोंसला और ची लिन्ह विशेष शहद शामिल हैं। OCOP उत्पादों की सफलता को जारी रखते हुए, 2022 में, कंपनी ने अतिरिक्त रॉयल जेली शहद उत्पादों को 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त करना जारी रखा।

वियत वाई हनी बी जॉइंट स्टॉक कंपनी के पास वर्तमान में 2,000 मधुमक्खी बस्तियाँ हैं और यह अन्य इलाकों में कई बड़े मधुमक्खी फार्मों से भी जुड़ी हुई है। कंपनी फूलों के मौसम के अनुसार लगातार मधुमक्खी फार्मों को ची लिन्ह के बड़े पहाड़ी इलाकों, जैसे थान माई पगोडा क्षेत्र, कोन सोन-कीप बाक, में स्थानांतरित करती है। मधुमक्खी बस्तियाँ देश भर के कई इको -टूरिज्म क्षेत्रों, जैसे येन तू, हा लॉन्ग, वान डॉन, बा ना हिल्स की तलहटी, दा लात... में भी स्थित हैं।

कंपनी की मधुमक्खी कॉलोनियां ची लिन्ह के विशाल पहाड़ी क्षेत्रों में स्थित हैं जैसे थान माई पैगोडा क्षेत्र, कोन सोन - कीप बाक

देश भर में कई जगहों पर मधुमक्खियों की बस्तियाँ हैं, इसलिए यहाँ एकत्रित शहद विविध है। रॉयल जेली के साथ उच्च गुणवत्ता वाला शहद मिलकर एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक रॉयल जेली शहद उत्पाद तैयार करता है। प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, रक्तचाप नियंत्रित करने और भूख बढ़ाने के अलावा, रॉयल जेली शहद तनाव कम करने और सुंदरता बढ़ाने में भी मदद करता है।

वियत वाई हनी जॉइंट स्टॉक कंपनी की निदेशक सुश्री गुयेन थी थान हुएन ने पुष्टि की: "हम प्रतिबद्ध हैं कि कंपनी के रॉयल जेली उत्पाद पूरी तरह से प्राकृतिक हैं, जिनमें रसायनों, परिरक्षकों और मिलावट का उपयोग नहीं किया गया है। हम देश भर के प्रमुख पर्यटन क्षेत्रों में शहद के दोहन और उत्पादन को एक साथ करते हैं। इसी वजह से, उपभोक्ताओं को हमारे उत्पादों पर भरोसा है और वे बाजार में अपनी स्थिति को और मज़बूत कर रहे हैं।"

मधुमक्खी कालोनियां कई पर्यटन क्षेत्रों में स्थित हैं और कई उपभोक्ताओं को इनके बारे में पता है।

शहद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, पारंपरिक मधुमक्खी उत्पादों के दोहन के अलावा, कंपनी रूस, जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका आदि देशों से उन्नत मधुमक्खी पालन तकनीक को भी जोड़ती है। कंपनी नस्लों में सुधार, रोग की रोकथाम और उपचार प्रक्रियाओं को लागू करने, उत्पादों का उचित दोहन करने, स्थानीय प्रसंस्करण सुविधाओं का निर्माण करने, उत्पादन में नई तकनीकी प्रगति शुरू करने, मधुमक्खी पालकों के लिए तकनीकी और प्रबंधन कौशल में सुधार करने में निवेश बढ़ाती है।

वर्तमान में, कंपनी के कई 3-स्टार OCOP शहद उत्पाद कोरियाई और जापानी बाज़ारों में निर्यात किए जा चुके हैं और वहाँ के उपभोक्ताओं द्वारा इन्हें अच्छी प्रतिक्रिया मिली है। उम्मीद है कि 2023 में, कंपनी एक कारखाना स्थापित करेगी और स्थानीय पर्यटन क्षमता का दोहन करते हुए उत्पादन को संयोजित करने की दिशा में अपने पैमाने का विस्तार करेगी।

स्रोत: https://baoquangninh.vn/thom-ngon-mat-ong-sua-chua-3247439.html