बांस की टहनियों के लिए बांस उगाकर प्रति माह करोड़ों डोंग कमाएँ

बाँस की टहनियों के मौसम के चरम पर, श्रीमती बुई थी फुओंग (जो वाम को कम्यून, ताई निन्ह प्रांत में रहती हैं) के परिवार के 400 झाड़ियों वाले बाँस के बगीचे में हर दिन 100-120 किलो तक बाँस की कटाई होती है। लगभग 20,000 VND/किलो की औसत बिक्री कीमत के साथ, बाँस का बगीचा उनके परिवार को अच्छी आय देता है, जिससे वे धीरे-धीरे अपने वतन में अमीर होते जा रहे हैं।

बांस के अंकुरों का छिलका पतला होता है, स्वाद मीठा होता है और ये बाजार में लोकप्रिय हैं।

दो साल से भी ज़्यादा समय पहले, श्रीमती बुई थी फुओंग के परिवार ने 6,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा ज़मीन पर ड्रैगन फ्रूट की खेती करने का फ़ैसला किया, जिस पर फल लग रहे थे, ताकि बांस की खेती की जा सके। श्रीमती फुओंग ने बताया, "उस समय, ड्रैगन फ्रूट की क़ीमतें गिरती जा रही थीं, निवेश की लागत ज़्यादा थी, अगर हम बगीचे की देखभाल जारी रखते, तो हमें निश्चित रूप से नुकसान होता। कई परिवार चावल की खेती करने लगे, लेकिन मेरा परिवार फिर से फसल बदलना चाहता था। शोध करने के बाद, मैंने देखा कि अंकुरों के लिए बांस उगाने के मॉडल में काफ़ी संभावनाएँ हैं, इसलिए मैंने पुराने ताई निन्ह प्रांत के बगीचे से 40,000 VND प्रति पौधा की क़ीमत पर पौधे मँगवाने का फ़ैसला किया।"

उनके परिवार ने ड्रैगन फ्रूट की क्यारियों को बांस उगाने के लिए बदल दिया, जिसमें पौधों के बीच 3 मीटर और पंक्तियों के बीच 6 मीटर की दूरी रखी गई। हालाँकि उन्हें अंकुरों के लिए बांस उगाने का कोई अनुभव नहीं था, फिर भी इंटरनेट पर तकनीकों के बारे में शोध और बीज उपलब्ध कराने वाली नर्सरी से मिले निर्देशों के ज़रिए, उनके परिवार ने बांस की झाड़ियों को अच्छी तरह से विकसित होने में मदद की।

"अन्य फसलों की तुलना में, बाँस उगाना मुश्किल नहीं है। यह एक ऐसा पौधा है जिसमें जीवन शक्ति बहुत ज़्यादा होती है। अगर इसे सही तरीके से लगाया जाए और अच्छी देखभाल की जाए, तो बाँस के अंकुरों को स्थिर होने और दूसरे साल से ज़्यादा उत्पादन शुरू करने में सिर्फ़ एक साल लगेगा। बाँस के अंकुरों को उगने के लगभग एक हफ़्ते बाद काटा जा सकता है," सुश्री फुओंग ने कहा।

वर्तमान में, सुश्री फुओंग का परिवार प्रतिदिन 400 बाँस की झाड़ियों से 50-60 किलो बाँस के अंकुर काटता है, और व्यस्त मौसम में वे 100-120 किलो तक की कटाई कर सकते हैं। हालाँकि मुख्य उत्पादन बाज़ारों में व्यापारियों को थोक में बेचा जाता है, जिसकी औसत कीमत 20,000 VND/किलो बाँस के अंकुर है, फिर भी खर्चों को घटाने के बाद, सुश्री फुओंग के परिवार की आय 10-20 मिलियन VND/माह है।

सुश्री फुओंग के अनुसार, टहनियों के लिए बांस उगाना अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन उच्च उत्पादकता के लिए, उत्पादकों को हर साल समय-समय पर जैविक उर्वरकों के साथ खाद डालना, शाखाओं की छंटाई करना, और विशेष रूप से मातृ पौधों को छोड़ने की तकनीक का प्रयोग करना जैसी तकनीकों में निपुणता हासिल करने की आवश्यकता है।

"एक साल तक अंकुर निकलने के बाद, बाँस के पेड़ों की उत्पादकता कम होने लगती है और वे बूढ़े हो जाते हैं। इसलिए, उनकी जगह नए पेड़ लगाने होंगे। प्रत्येक बाँस की झाड़ी में केवल 3-5 मातृ वृक्ष होने चाहिए और मातृ वृक्षों के बीच इतनी दूरी बनाए रखें कि बाँस के अंकुर समान रूप से उग सकें। अंकुरों के लिए बाँस उगाते समय एक बात का ध्यान रखें कि मिट्टी में नमी बनाए रखें, शुष्क मौसम में नियमित रूप से पानी दें और बाँस के पेड़ों को मातृ वृक्षों को पोषण देने के लिए आराम करने का समय दें," सुश्री फुओंग ने कहा।

बाँस काफ़ी ऊँचा होता है, 7-8 मीटर तक, बिना काँटों वाला, बड़े, चिकने पत्तों वाला, सुंदर हरा रंग। बाँस की टहनियाँ अक्सर गुच्छों में उगती हैं, लेकिन अन्य प्रकार के बाँसों की तुलना में मातृ वृक्ष से दूर, इनका वज़न 1-2 किलो प्रति कली होता है, इनका खोल पतला होता है और स्वाद मीठा होता है। यह भी बाज़ार में पसंद किया जाने वाला एक प्रकार का बाँस का टहनी है।

बाँस के अंकुर साल भर पैदा होते हैं और बरसात के मौसम में सबसे ज़्यादा होते हैं। हालाँकि, सुश्री फुओंग का परिवार बाँस को संसाधित करके ऑफ-सीज़न में भी उच्च उपज वाले बाँस के अंकुर पैदा कर सकता है। सुश्री फुओंग का परिवार आर्थिक दक्षता बढ़ाने के लिए बगीचे की छंटाई करते समय बाँस के अंकुरों और बेकार बाँस का उपयोग करने के लिए बाँस के चूहे पालने की भी योजना बना रहा है।

दृढ़ - हंग आन्ह

स्रोत: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html