
पाककला के क्षेत्र में लगभग 10 वर्षों तक व्यवसाय करने के बाद, डाट क्वांग 2 रेस्टोरेंट (बाई चाई वार्ड) के मालिक श्री बुई दिन्ह तुओंग और उनके सहयोगियों ने बदलाव का फैसला किया। जुलाई 2025 में, एकमात्र स्वामित्व मॉडल से, इस प्रतिष्ठान को आधिकारिक तौर पर डाट क्वांग 2 कंपनी लिमिटेड में अपग्रेड कर दिया गया।
पर्यटन क्षेत्र के मध्य में स्थित, यह रेस्टोरेंट साल भर ग्राहकों की एक स्थिर संख्या का स्वागत करता है। हालाँकि, अतीत में, एक व्यावसायिक घराने के रूप में काम करते समय, अनुबंधों पर हस्ताक्षर करते समय, सहयोग का विस्तार करते समय या बड़े आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करते समय, सभी को कई सीमाओं का सामना करना पड़ता था।
श्री तुओंग ने कहा: "एक व्यावसायिक घराने के रूप में, हम साझेदारों या ग्राहकों के अनुरोध पर वैट चालान जारी नहीं कर पाते थे, जिससे विविध ग्राहक आधार तक पहुँचना मुश्किल हो जाता था। व्यवसाय बनने के बाद, हालाँकि शुरुआत में बहीखाता, लेखा-जोखा और कर रिपोर्टिंग का काम ज़्यादा करना पड़ा, बदले में, हम ज़्यादा पारदर्शी और पेशेवर तरीके से व्यापार करते हैं। यह प्रतिष्ठा बनाए रखने और दीर्घकालिक विकास का एक तरीका भी है।"
रूपांतरण के बाद सबसे महत्वपूर्ण बात सिर्फ़ साइनबोर्ड बदलना ही नहीं, बल्कि व्यावसायिक सोच में भी बदलाव लाना है। "सबसे बड़ी बात यह है कि मैंने अपनी सोच बदल दी। एक उद्यम की दिशा में व्यापार करने से मुझे आगे की सोचने, पहले की तरह दिन-ब-दिन नहीं, बल्कि ज़्यादा सावधानी से हिसाब-किताब करने की प्रेरणा मिलती है," श्री तुओंग ने बताया।
दात क्वांग 2 की कहानी इस बात का प्रमाण है कि अपनी मानसिकता बदलकर, व्यवसाय अपने लिए नए अवसर खोल सकते हैं। हालाँकि, वास्तव में, कई व्यवसाय अभी भी हिचकिचा रहे हैं और पुराने मॉडल के "सुरक्षित" रास्ते को चुन रहे हैं।
थान बिन्ह ऑटो वर्कशॉप (ज़ोन 9, वैन डॉन स्पेशल ज़ोन) में, श्री फाम क्वांग बिन्ह लगभग दस वर्षों से ऑटो मरम्मत व्यवसाय से जुड़े हुए हैं। हालाँकि उनकी नौकरी स्थिर है और उनके ग्राहक नियमित हैं, फिर भी श्री बिन्ह ने अभी तक इसे व्यवसाय मॉडल में बदलने के बारे में नहीं सोचा है। उन्होंने कहा: "दरअसल, मैंने व्यवसाय शुरू करने के बारे में सोचा है, लेकिन मेरा पैमाना अभी छोटा है और मेरी आय स्थिर नहीं है, इसलिए मैंने ऐसा करने की हिम्मत नहीं की। और जब मैं व्यवसाय शुरू करूँगा, तो मैंने सुना कि मुझे एक एकाउंटेंट और बहीखाते की ज़रूरत होगी, और प्रक्रियाएँ जटिल हैं और मुझे कई तरह के कर देने होंगे, इसलिए मैं बहुत हिचकिचा रहा हूँ।"
उनके अनुसार, एकल स्वामित्व के रूप में काम करने से कामकाज ज़्यादा सुव्यवस्थित और लचीला बनता है, और प्रक्रियाओं और कागज़ात की ज़्यादा चिंता करने की ज़रूरत नहीं पड़ती। श्री बिन्ह ने कहा, "मैं तकनीकी क्षेत्र में काम करता हूँ और कागज़ात से परिचित नहीं हूँ, इसलिए अगर प्रक्रियाएँ बहुत जटिल हैं, तो उनका पालन करना मुश्किल होगा।"

वित्त विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2023 से 2025 के पहले 9 महीनों तक, पूरे प्रांत में केवल 118 व्यावसायिक घराने उद्यमों में परिवर्तित हुए थे। इस वर्ष के पहले 9 महीनों में ही, 23 घराने थे - संचालन में दसियों हज़ार घरों की तुलना में यह एक मामूली दर है। इस बीच, इसी अवधि में, पूरे प्रांत में लगभग 1,300 नव स्थापित उद्यम थे जिनकी कुल पंजीकृत पूंजी 21,000 बिलियन वीएनडी से अधिक थी। ये आंकड़े बताते हैं कि हालांकि नए उद्यमों की संख्या अभी भी लगातार बढ़ रही है, उनमें से अधिकांश नव स्थापित संस्थाएं हैं, जबकि साहसपूर्वक उद्यमों में परिवर्तित होने वाले व्यावसायिक घरानों का अनुपात अभी भी बहुत छोटा है। इसका मतलब यह भी है कि व्यावसायिक घराने क्षेत्र में संसाधन, जो एक बड़े अनुपात के लिए जिम्मेदार हैं, ठीक से "जागृत" नहीं हुए हैं।
वास्तव में, अगर हम केवल प्रचार और लामबंदी तक ही सीमित रहें, तो भी व्यावसायिक घरानों के लिए साहसपूर्वक बदलाव लाना पर्याप्त नहीं होगा। प्रक्रियाओं, करों से लेकर समर्थन तंत्रों तक, वास्तव में उपयुक्त नीतियों की आवश्यकता है ताकि वे व्यवसाय को एक अवसर के रूप में देखें, न कि बोझ के रूप में।
प्रांतीय व्यापार संघ के उपाध्यक्ष, श्री ले नु थियू ने कहा: " हमारी सभी मौजूदा नीति प्रणालियाँ, बड़े व्यवसायों, छोटे व्यवसायों से लेकर लघु और सूक्ष्म व्यवसायों तक, सभी व्यवसायों के लिए डिज़ाइन की गई प्रतीत होती हैं। सभी व्यवसाय एक ही नीति प्रणाली के अधीन हैं । हम देखते हैं कि यदि एक नरम तंत्र हो, जिसमें छोटे, सूक्ष्म और सूक्ष्म व्यवसायों में परिवर्तित होने वाले व्यावसायिक घरानों के लिए अलग-अलग नीतियाँ हों, तो वे अधिक सहज होंगे। प्रचार के संदर्भ में भी, हमें उन्हें यह महसूस कराना चाहिए कि व्यवसायों में परिवर्तित होने पर उन्हें अधिक मान्यता, सुरक्षा और समर्थन मिलेगा, बजाय इसके कि उन्हें ऐसा लगे कि उनका अधिक कड़ाई से प्रबंधन किया जा रहा है ।"
घरेलू व्यवसाय से उद्यम में बदलना सिर्फ़ एक साइनबोर्ड का बदलाव नहीं है, बल्कि उत्पादन और व्यावसायिक सोच में परिपक्वता का एक कदम है। जब नीतियाँ ज़्यादा खुली होंगी और जब हर घर का मालिक आत्मविश्वास से अपनी "सुरक्षा रेखा" से आगे बढ़ेगा, तो क्वांग निन्ह में कई नए व्यवसाय होंगे - छोटे-छोटे केंद्र जो स्थानीय अर्थव्यवस्था को एक बड़ी गति प्रदान करने में योगदान देंगे।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/thuc-day-ho-kinh-doanh-phat-trien-thanh-doanh-nghiep-3382086.html






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