मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती की परियोजना अब त्वरित चरण में प्रवेश कर रही है। इसका उद्देश्य चावल उद्योग को हरित और टिकाऊ दिशा में पुनर्गठित करना और अंतरराष्ट्रीय बाजार मानकों को पूरा करना है। वियतनाम-जापान सहयोग सम्मेलन में, कई व्यवसायों और स्थानीय निकायों ने कम कार्बन उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन मॉडल का विस्तार करने की अपनी तत्परता व्यक्त की और प्रौद्योगिकी, निवेश और बाजार विकास में जापान से समर्थन का अनुरोध किया।
वियतनाम, हरित विकास से जुड़ी एक परियोजना को लागू कर रहा है, जिसके तहत 2030 तक मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती को सतत रूप से विकसित किया जाएगा। इस परियोजना का उद्देश्य चावल उद्योग के मूल्य को बढ़ाना, हरित, स्वच्छ और कम उत्सर्जन वाले चावल का एक ब्रांड स्थापित करना और COP26 के तहत 2050 तक वियतनाम के शुद्ध शून्य उत्सर्जन के लक्ष्य को प्राप्त करने में सहायता करना है।
मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली धान की खेती करने की परियोजना का उद्देश्य धान उत्पादन से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 10% से कम करना है, और आदर्श रूप से इसे 5-7% तक लाना है। इस परियोजना का लक्ष्य हरित चावल मूल्य श्रृंखला स्थापित करना, धान के भूसे का प्रभावी प्रबंधन करना, नुकसान को कम करना और कार्बन क्रेडिट का व्यवसायीकरण करना है।

मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती करने की परियोजना अपने त्वरित चरण में प्रवेश कर रही है।
ट्रंग आन हाई-टेक एग्रीकल्चर जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री फाम थाई बिन्ह ने कहा कि कंपनी ने 10 लाख हेक्टेयर की परियोजना के अंतर्गत कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन मॉडल में अग्रणी भूमिका निभाई है। अब तक, कंपनी ने कम उत्सर्जन वाले चावल की अपनी पहली खेप, 500 टन उत्पादन मात्रा के साथ, जापान को निर्यात की है, जिसे जापानी बाजार और कई अन्य देशों में काफी सराहा गया है। 2025-2026 की शीत-वसंत फसल के मौसम में, उद्यम मेकांग डेल्टा के सभी संबद्ध खेतों में कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन का विस्तार जारी रखेगा।
श्री फाम थाई बिन्ह ने कहा कि कम कार्बन उत्सर्जन वाला चावल न केवल व्यवसायों और किसानों को लाभ पहुंचाता है, बल्कि जलवायु परिवर्तन की बढ़ती भयावहता के संदर्भ में उत्सर्जन को कम करने के वैश्विक लक्ष्य में भी योगदान देता है। वियतनाम उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल के 10 लाख हेक्टेयर उत्पादन के लक्ष्य के साथ अग्रणी देशों में से एक है।
श्री बिन्ह के अनुसार, बड़े पैमाने पर उत्पादन बढ़ाने के लिए जिन बाधाओं को दूर करने की आवश्यकता है, उनमें प्रांतीय स्तर पर परियोजनाओं को मंजूरी देना शामिल है ताकि व्यवसायों और सहकारी समितियों के बीच जुड़ाव का आधार बन सके; ऐसी प्रक्रियाओं को पूरा करना ताकि बैंक उत्पादन श्रृंखला को सहायता प्रदान करने के लिए ऋण उपलब्ध करा सकें; और स्थानीय स्तर पर कार्यान्वयन की गति को तेज करना शामिल है। एक बार तंत्र पूरी तरह से सुव्यवस्थित हो जाने पर, प्रभावी साबित हुए मॉडलों को पूरी तरह से दोहराया जा सकता है, जिससे कम उत्सर्जन वाले चावल की विश्व बाजार की बड़ी मांग को पूरा किया जा सके।
श्री बिन्ह ने बताया, “कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती परियोजनाओं में भाग लेने वाली केंद्रीय कंपनी ने पहले 500 टन चावल जापान को निर्यात किया है और कई देशों से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त हुई है। 2025-2026 की शीतकालीन-वसंत फसल को मेकांग डेल्टा क्षेत्र में इसके सभी संबद्ध खेतों में बड़े पैमाने पर लागू किया जाएगा, जिससे किसानों की आय में स्पष्ट रूप से वृद्धि होगी, उत्पादन लागत कम होगी और विशेष रूप से, व्यवसायों द्वारा निर्यात किए जाने वाले चावल का मूल्य भी बहुत उच्च स्तर पर पहुंच जाएगा।”

मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती करने की परियोजना का उद्देश्य ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना है।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के सहकारिता अर्थशास्त्र विभाग के निदेशक श्री ले डुक थिन्ह के अनुसार, दो वर्षों के कार्यान्वयन के बाद परियोजना ने महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त किए हैं। लगभग 550,000 हेक्टेयर भूमि पर उत्सर्जन कम करने की प्रक्रियाएँ लागू की गई हैं; उत्पादकता में लगभग 0.5 टन/हेक्टेयर की वृद्धि हुई है; लागत में 2-5 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की कमी आई है; जल निकासी प्रति फसल 2-3 गुना हो गई है; और औसत उत्सर्जन में लगभग 4 टन CO₂/हेक्टेयर की कमी आई है। वर्तमान में सभी प्रक्रियाओं को लागू किए जा रहे 354,000 हेक्टेयर भूमि में से 7,490 हेक्टेयर से अधिक भूमि को वियतगैप प्रमाणन प्राप्त हो चुका है, और 5,000 हेक्टेयर भूमि खाद्य सुरक्षा मानकों के लिए पंजीकृत है; बीज का उपयोग 70-100 किलोग्राम/हेक्टेयर तक कम हो गया है।
हालांकि, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय का मानना है कि तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पादन संगठन और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी में अधिक निवेश की आवश्यकता है। वियतनाम को उम्मीद है कि जापान उत्पादन, संरक्षण, प्रसंस्करण, मशीनीकरण, भूसा प्रबंधन, मृदा संरक्षण, ट्रेसबिलिटी, डिजिटल परिवर्तन; कम उत्सर्जन वाले चावल के लिए बाजार विकास, हरित वित्त, कार्बन क्रेडिट, एमआरवी सिस्टम; और सहकारी समितियों, किसानों, प्रबंधकों और कृषि विस्तार प्रणाली के लिए प्रशिक्षण एवं क्षमता निर्माण में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में सहयोग करेगा।
श्री ले डुक थिन्ह ने जोर देते हुए कहा, "हम चावल बाजार के विकास, उत्सर्जन में कमी और हरित वित्त के क्षेत्र में जापानी पक्ष के साथ सहयोग करने की आशा रखते हैं। यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें हम जानते हैं कि जापानी पक्ष काफी आगे है, और हम कार्बन क्रेडिट निर्माण और कुशल कार्बन बाजारों के संचालन के बारे में सीखना चाहते हैं। हम जापानी व्यवसायों के साथ मिलकर एमआरवी सिस्टम विकसित करने, उत्सर्जन में कमी को मापने और कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादों को प्रमाणित करने की भी आशा रखते हैं।"

जापान के तकनीकी लाभ और वियतनाम की हरित परिवर्तन के प्रति प्रतिबद्धता के साथ, दोनों पक्ष चावल मूल्य श्रृंखला बनाने की उम्मीद करते हैं।
कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी जियांग के अनुसार, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में चावल उत्पादन में कैन थो की केंद्रीय भूमिका है। यहां प्रतिवर्ष 718,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर चावल की खेती की जाती है और 2025 तक लगभग 47 लाख टन चावल उत्पादन का अनुमान है। हाल ही में, कैन थो ने कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के साथ मिलकर "10 लाख हेक्टेयर" परियोजना के तहत 12 प्रायोगिक मॉडल लागू किए हैं, जिनमें से प्रत्येक मॉडल 50 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करता है। परिणामों से पता चलता है कि पारंपरिक उत्पादन की तुलना में लाभ में 20% की वृद्धि हुई है; बीज की मात्रा में 40-50% की कमी आई है; उर्वरक के उपयोग में 30% से अधिक की कमी आई है; कीटनाशक छिड़काव में 2-3% की कमी आई है; और सिंचाई के पानी में 30-40% की बचत हुई है। उपज में 0.3-0.7 टन/हेक्टेयर की वृद्धि हुई है और लाभ में 13 लाख वीएनडी/हेक्टेयर की वृद्धि हुई है। भूसे का प्रभावी प्रबंधन किसानों को प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष लगभग 33 मिलियन वीएनडी की आय बढ़ाने में मदद करता है, साथ ही जैविक उर्वरकों के उपयोग को बढ़ाता है और अकार्बनिक नाइट्रोजन उर्वरकों के उपयोग को काफी हद तक कम करता है।
सुश्री गुयेन थी जियांग के अनुसार, कार्यान्वयन प्रक्रिया में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं, जैसे उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल के लिए राष्ट्रीय मानक का अभाव; किसानों और सहकारी समितियों के बीच सीमित डेटा संग्रह क्षमता; असंगत डिजिटल डेटा सिस्टम; तकनीकी उपकरणों के लिए उच्च निवेश लागत; और असमान मशीनीकरण। इसलिए, कैन थो जलवायु-प्रतिरोधी चावल की किस्मों पर शोध करने, उत्सर्जन मापन प्रौद्योगिकी को लागू करने, मशीनीकरण विकसित करने और बड़े पैमाने पर कच्चे माल के क्षेत्र स्थापित करने में जापानी व्यवसायों के साथ सहयोग करना चाहता है। साथ ही, कैन थो कम उत्सर्जन वाले चावल के लिए एक ब्रांड बनाने और निर्यात को बढ़ावा देने में जापानी व्यवसायों के साथ मिलकर काम करने के लिए प्रतिबद्ध है।
"हम जलवायु परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी किस्में विकसित करने और जापानी बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए गुणवत्ता में सुधार लाने हेतु किस्मों पर शोध, मशीनीकरण और अनुसंधान संस्थानों एवं विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग के लिए व्यवसायों और किसानों को सहायता प्रदान करने में समन्वय करेंगे, जैसे कि जापानी बाजार की जरूरतों के अनुरूप वांछित बीज गुणवत्ता। हम उत्सर्जन को कम करने के लिए जमीनी स्तर पर कार्रवाई हेतु कार्यान्वयन समाधानों पर शोध करेंगे और उन्हें हस्तांतरित करेंगे," सुश्री जियांग ने कहा।

मेकांग डेल्टा क्षेत्र को पूरे देश का चावल का भंडार माना जाता है।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अंतर्राष्ट्रीय सहयोग विभाग के निदेशक श्री गुयेन डो अन्ह तुआन ने कहा कि 10 लाख हेक्टेयर की इस परियोजना में, वियतनाम को उम्मीद है कि जापान उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन क्षेत्रों को विकसित करने के लिए तकनीकी सहयोग और निवेश को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करेगा। सहयोग के कई क्षेत्रों की उम्मीद है, जैसे कार्बन क्रेडिट भुगतान तंत्र का प्रायोगिक परीक्षण, एक ऐसा क्षेत्र जिसमें वर्तमान में जापानी व्यवसायों की रुचि है; सिंचाई, उर्वरक, बुवाई और कटाई में मशीनीकरण और सटीक प्रौद्योगिकी में निवेश, जिसमें कुबोटा, यामाहा और सताके की संभावित भागीदारी है; और गहन प्रसंस्करण में निवेश और कम उत्सर्जन वाले चावल के ब्रांड विकसित करना, वियतनाम पहले ही कम उत्सर्जन वाले चावल का अपना पहला बैच जापान को निर्यात कर चुका है।
श्री गुयेन डो एन तुआन ने कहा कि कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय को उम्मीद है कि वियतनाम के 2026 के अंत तक 350,000-400,000 हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती के लक्ष्य को प्राप्त करने के संदर्भ में, जापानी व्यवसाय 2025-2026 की शीतकालीन-वसंत फसल के मौसम से शुरू होने वाले पायलट कार्यक्रम में भाग लेंगे। केंद्र और स्थानीय प्राधिकरण निवेशकों के लिए सबसे अनुकूल तंत्र बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। पायलट कार्यक्रम के साथ-साथ, वियतनाम कार्बन क्रेडिट व्यापार के लिए कानूनी ढांचा तैयार कर रहा है, जिसमें वियतनामी और जापानी सरकारों के बीच कार्बन क्रेडिट हस्तांतरण का तंत्र और कार्बन क्रेडिट और कम उत्सर्जन वाली चावल की वैश्विक बाजार में भागीदारी सुनिश्चित करने के लिए सहायक नीतियां शामिल हैं।
श्री तुआन के अनुसार: "जापानी व्यवसाय मशीनीकरण और सटीक प्रौद्योगिकी में निवेश करने पर विचार कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, संसाधन संरक्षण, सिंचाई के पानी को कम करने और उर्वरक के उपयोग को कम करने के संबंध में, यामाहा, कुबोटा और सताके जैसी विश्व स्तर पर प्रसिद्ध जापानी कंपनियों में निवेश की अपार संभावनाएं हैं, जिनमें मशीनरी बेचना या वियतनाम में मशीनरी उत्पादन के लिए कारखाने स्थापित करने में निवेश करना शामिल है, ताकि गीली और सूखी सिंचाई, सटीक बुवाई और स्मार्ट कटाई जैसी तकनीकों को बढ़ावा दिया जा सके।"
जापान की तकनीकी दक्षताओं और वियतनाम की हरित परिवर्तन के प्रति प्रतिबद्धता का लाभ उठाते हुए, दोनों पक्ष मेकांग डेल्टा क्षेत्र में एक अग्रणी कम उत्सर्जन वाली चावल मूल्य श्रृंखला स्थापित करने की उम्मीद करते हैं, जिसमें खेती की तकनीक, गहन प्रसंस्करण और कार्बन क्रेडिट का व्यावसायीकरण शामिल होगा। एक बार कार्बन क्रेडिट तंत्र पूरी तरह से विकसित हो जाने पर, उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल मॉडल को पूरे क्षेत्र में व्यापक रूप से अपनाने के लिए तैयार माना जाएगा, जिससे 2050 तक नेट ज़ीरो लक्ष्य में महत्वपूर्ण योगदान मिलेगा और वैश्विक बाजार में वियतनाम की चावल की स्थिति मजबूत होगी।
फाम हाई/वीओवी-मेकोंग डेल्टा






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