स्कूलों के आसपास गंदा खाना

छात्र स्कूल के गेट के ठीक सामने आसानी से नाश्ता खरीद सकते हैं। फोटो: खाक त्रि।

खाद्य सुरक्षा संबंधी चिंताएँ

5 अप्रैल को, न्हा ट्रांग शहर के एक स्कूल के गेट के सामने कई छात्रों ने नाश्ता किया, जिसमें कटा हुआ चिकन राइस, चिकन हैमबर्गर और बैगेट शामिल थे। कक्षा में प्रवेश करने के बाद, उन्हें पेट दर्द और मतली के लक्षण दिखाई दिए, और फिर उन्हें आपातकालीन कक्ष में ले जाया गया।

उसी दिन, लाम डोंग प्रांत के स्वास्थ्य विभाग के प्रमुख ने पुष्टि की कि स्कूल के गेट के सामने खरीदी गई अजीबोगरीब कैंडी खाने के बाद, 30 माध्यमिक विद्यालय के छात्रों को स्वास्थ्य जांच के लिए अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा क्योंकि उन्हें सिरदर्द, पेट दर्द और मतली के लक्षण दिखाई दिए। प्रारंभिक जांच से पता चला कि छात्रों को सामान्य खाद्य विषाक्तता नहीं थी। उनमें हिस्टीरिया के हल्के लक्षण थे: थकान, साँस लेने में तकलीफ, साँस लेने में कठिनाई और दर्द। यह बीमारी अक्सर गति विकारों, संवेदी विकारों और मानसिक विकारों के रूप में प्रकट होती है। वर्तमान में, अधिकारियों ने परीक्षण के लिए कैंडी के नमूने ले लिए हैं और सत्यापन के अनुरोध के साथ उच्च अधिकारियों को एक लिखित रिपोर्ट भेज दी है।

इससे पहले, 3 अप्रैल को, विन्ह लॉन्ग स्कूल के 19 छात्रों को ज़हर दिया गया था और उन्हें आपातकालीन कक्ष में भर्ती कराना पड़ा था, क्योंकि वे स्कूल के प्रांगण में खेलने के लिए बाहर से "फार्ट बम" (विदेशी मूल के) खरीद रहे थे। यह एक प्रतिबंधित पदार्थ है, लेकिन फिर भी छात्र स्कूल के गेट के सामने इसे आसानी से खरीद-बेच लेते हैं।

20 मार्च को, ट्रा विन्ह प्रांत के ट्रा कू में तीसरी और चौथी कक्षा के कुछ छात्रों ने 11 विस्फोटक गुब्बारे खरीदे, जिन्हें बदबूदार गुब्बारे भी कहा जाता है। वे इन गुब्बारों को कक्षा में ले आए और खेलने के दौरान गुब्बारों पर अपने हाथों से इतनी ज़ोर से मारा कि वे फूल गए और फट गए। सुबह लगभग 7:00 बजे, स्कूल के शिक्षक कक्षा में दाखिल हुए और उन्होंने देखा कि 21 छात्रों को उल्टी और सिरदर्द के लक्षण दिखाई दे रहे हैं, इसलिए उन्हें आपातकालीन कक्ष में ले जाया गया।

याद कीजिए, दिसंबर 2023 के अंत में, हनोई में कई छात्रों को पैकेजिंग पर विदेशी शब्दों वाली कैंडी खाने के बाद स्वास्थ्य जांच के लिए अस्पताल में भर्ती होना पड़ा था। इसके तुरंत बाद, हनोई शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग (डीईटी) ने 30 जिलों, कस्बों और संबद्ध इकाइयों और स्कूलों के शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग के प्रमुखों को स्कूलों में प्रबंधन को मज़बूत करने और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता सुनिश्चित करने का अनुरोध करने का निर्देश दिया। इसके बाद, स्कूलों ने सभी कक्षाओं के छात्रों के अभिभावकों को विशेष रूप से अजीबोगरीब कैंडी के बारे में चेतावनी देने के लिए नोटिस जारी किए और संदेश भेजे, साथ ही स्कूल गेट के आसपास अज्ञात मूल के खाद्य पदार्थों, खाद्य पदार्थों और खिलौनों पर ध्यान देने के लिए कहा ताकि उनके बच्चों को उनके स्वास्थ्य की देखभाल करने की याद दिलाई जा सके।

हालाँकि, आजकल कई परिवार अपने बच्चों को घर पर नाश्ता नहीं करने देते, बल्कि उन्हें स्कूल के गेट पर खाना खरीदने ले जाते हैं या उन्हें खुद नाश्ता करने के लिए पैसे देते हैं। जब उनके पास पैसे होते हैं, तो कुछ बच्चे थोड़ा-थोड़ा खा लेते हैं और बाकी पैसे बचाकर नाश्ता और खिलौने खरीद लेते हैं। आजकल ज़्यादातर स्कूलों में स्कूल के गेट के आसपास रेहड़ी-पटरी वाले और ठेले आम दिखाई देते हैं।

प्रबंधन को कड़ा करें

खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, तथा छात्रों के स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को देखते हुए, स्थानीय शिक्षा विभाग ने शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग और संबंधित क्षेत्रों के स्कूलों को कई दस्तावेज़ भेजे हैं ताकि स्थानीय अधिकारियों के साथ समन्वय स्थापित किया जा सके और स्कूल के गेट के सामने रेहड़ी-पटरी वालों को रोकने और अवकाश के दौरान छात्रों का उचित प्रबंधन करने के लिए उन्हें याद दिलाया जा सके। साथ ही, इसने अभिभावकों और छात्रों को सुरक्षित भोजन चुनने के बारे में जानकारी दी है, और अज्ञात मूल, उत्पत्ति और समाप्ति तिथि वाले खाद्य पदार्थों के व्यापार के बारे में स्कूलों और प्रबंधन एजेंसियों को सूचित किया है।

हालाँकि, उपरोक्त खाद्य सुरक्षा स्थितियों का उचित प्रबंधन करने और छात्रों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए, न केवल शिक्षा क्षेत्र, बल्कि कार्यात्मक एजेंसियों की भी व्यापक भागीदारी आवश्यक है। विशेष रूप से, स्वास्थ्य विभाग, अर्थशास्त्र विभाग, बाज़ार प्रबंधन विभाग आदि को स्थानीय लोगों के साथ समन्वय स्थापित करके निरीक्षण को मज़बूत करना होगा और रेहड़ी-पटरी वालों से खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के नियमों का पालन करने और उल्लंघनों से क़ानून के प्रावधानों के अनुसार सख्ती से निपटने का आग्रह करना होगा।

विशेष रूप से, यह आवश्यक है कि अज्ञात उत्पत्ति, उत्पत्ति या समाप्ति तिथि वाले स्नैक्स और अन्य खाद्य पदार्थ न बेचे जाएँ; प्रदर्शन में यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि धूल, कीड़े, हानिकारक जानवर आदि का प्रवेश न हो, और इससे यातायात सुरक्षा या सुरक्षा संबंधी समस्याएँ उत्पन्न न हों। इसके साथ ही, स्कूल के गेट के सामने स्ट्रीट फूड विक्रेताओं की खाद्य सुरक्षा स्थितियों की नियमित जाँच और निगरानी करें, और नियमों के अनुसार उल्लंघनों से सख्ती से निपटें।

हनोई एजुकेशनल साइकोलॉजी एसोसिएशन के अध्यक्ष डॉ. गुयेन तुंग लाम के अनुसार, स्कूल गेट के सामने छात्रों द्वारा घटिया गुणवत्ता वाले स्नैक्स के इस्तेमाल को कम करने के लिए, अधिकारियों को निरीक्षण को और मज़बूत करने और खाद्य स्वच्छता एवं सुरक्षा के उल्लंघनों से सख्ती से निपटने की ज़रूरत है। साथ ही, स्कूलों, शिक्षकों और परिवारों को भी छात्रों के बीच स्कूल गेट के सामने अज्ञात स्रोत के स्नैक्स के इस्तेमाल के खतरों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रचार-प्रसार में समन्वय करने की आवश्यकता है ताकि वे अपने स्वास्थ्य की रक्षा कर सकें।

छात्रों को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के बारे में जागरूक करने की ज़रूरत है, उन्हें स्नैक्स और ज़हरीले खिलौने खरीदने से बचना चाहिए, बल्कि उन्हें लेबल वाले, गुणवत्ता मानकों के अनुसार प्रबंधित और स्पष्ट ब्रांड वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करना चाहिए। माता-पिता को अपने बच्चों को कक्षा में आसानी से पैसे लाने की अनुमति नहीं देनी चाहिए, जिससे स्कूल के गेट के सामने बिकने वाले अज्ञात मूल के स्नैक्स खरीदने का जोखिम कम हो जाएगा।

स्रोत: https://daidoanket.vn/thuc-pham-ban-quanh-truong-hoc-10277065.html