होई एन प्राचीन शहर के मध्य में कोरियाई व्यंजनों का आनंद लें

(दान त्रि) - हजारों पर्यटकों को होई एन, दा नांग शहर के हृदय में "किम्ची की भूमि" के विविध व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलता है।

6 सितंबर की शाम को, सोंग होई स्क्वायर, होई एन वार्ड, दा नांग शहर, होई एन 2025 में कोरियाई खाद्य महोत्सव के साथ रंगों और स्वादों से भर गया। यह आयोजन एक सांस्कृतिक सेतु है, जिसका उद्देश्य बड़ी संख्या में पर्यटकों और स्थानीय लोगों को पारंपरिक कोरियाई व्यंजनों के सार से परिचित कराना और उन्हें बढ़ावा देना है।

यह महोत्सव कोरिया के कृषि , खाद्य और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय, कई कोरियाई कंपनियों, होई एन विश्व सांस्कृतिक विरासत संरक्षण केंद्र और होई एन वार्ड की पीपुल्स कमेटी के बीच घनिष्ठ समन्वय के तहत आयोजित किया जाता है।

पर्यटक कोरियाई व्यंजनों का आनंद लेते हुए (फोटो: न्गो लिन्ह)।

यहाँ, आगंतुकों को कोरियाई व्यंजनों के विशिष्ट व्यंजन, जैसे कि किम्बाप, त्तोकोबोक्की, किम्ची और कई अन्य उत्पादों का मुफ़्त में आनंद लेने का अवसर मिलता है। इसके अलावा, यह उत्सव पेशेवर रसोइयों के साथ दिलचस्प इंटरैक्टिव गतिविधियाँ और नए उत्पादों के अनुभव भी प्रदान करता है।

यह उत्सव सिर्फ़ खान-पान तक ही सीमित नहीं है, बल्कि एक रंगारंग कला और मनोरंजन उत्सव भी है। पारंपरिक होई एन कला प्रदर्शनों के साथ-साथ कोरियाई गिटार और वायलिन की धुनें भी प्रस्तुत की जाती हैं, जो एक अनोखा सांस्कृतिक आदान-प्रदान का माहौल बनाती हैं। आगंतुक चेक-इन क्षेत्र में भी शामिल हो सकते हैं, खरीदारी कर सकते हैं और यादगार स्मृति चिन्ह प्राप्त कर सकते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी में कोरिया कृषि-मत्स्य पालन एवं खाद्य व्यापार निगम के निदेशक श्री चो सुंगबे ने आशा व्यक्त की कि यह आयोजन कोरियाई व्यंजनों को अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों, विशेषकर होई एन निवासियों के करीब लाने में मदद करेगा, साथ ही पाककला के क्षेत्र में दोनों देशों के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान और सहयोग को बढ़ाएगा।

महोत्सव में कई आकर्षक व्यंजन (फोटो: न्गो लिन्ह)।

श्री चो सुंगबे ने कहा, "हमें उम्मीद है कि हम आगंतुकों के लिए कोरियाई पाककला के स्वादों की अद्भुत यादें लेकर आएंगे, साथ ही होई एन की अद्वितीय सांस्कृतिक सुंदरता भी लेकर आएंगे।"

हनोई से आई एक पर्यटक सुश्री डो थू थाओ ने उत्साह से बताया: "मैंने इस उत्सव में त्तोकोबोक्की, मछली के केक और कई अन्य स्वादिष्ट कोरियाई व्यंजनों का आनंद लिया। होई एन प्राचीन शहर के मध्य में यह वास्तव में एक दिलचस्प पाककला और सांस्कृतिक अनुभव है।"

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-am-thuc-han-quoc-ngay-giua-long-pho-co-hoi-an-20250906204352868.htm