ऑस्ट्रेलिया में शीर्ष 5 ग्रीष्मकालीन त्यौहार: जीवंत दक्षिणी गोलार्ध

ऑस्ट्रेलिया में गर्मी का मौसम सिर्फ़ अंतहीन तटरेखा पर फैली सुनहरी धूप, किनारों से टकराती लहरों की मधुर ध्वनि और बादलों से रहित नीले आकाश तक ही सीमित नहीं है। यहाँ गर्मी शानदार त्योहारों का भी मौसम है, जहाँ लोग संगीत, व्यंजनों, कला और अनंत आनंद में डूब जाते हैं। ऑस्ट्रेलिया में गर्मियों के त्योहार सिर्फ़ मनोरंजन के कार्यक्रम नहीं हैं। ये जीवंत संस्कृतियाँ हैं, कंगारुओं की धरती की धड़कन। हर त्योहार एक कहानी है, प्रकाश, ध्वनि और स्वाद से भरा एक चित्र, जो आगंतुकों को लोगों और इस विशाल धरती के करीब लाने का द्वार खोलता है।

1. सिडनी महोत्सव

सिडनी महोत्सव एक कलात्मक आतिशबाजी की तरह फूट पड़ा, जिससे पूरा शहर जगमगा उठा (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

जनवरी के मध्य में, जब सिडनी सुनहरी धूप में नहाया होता है, ऑस्ट्रेलिया का ग्रीष्मकालीन उत्सव, सिडनी महोत्सव, कलात्मक आतिशबाजी की तरह फूट पड़ता है जो शहर को जगमगा देता है। यह न केवल ऑस्ट्रेलिया का अग्रणी समकालीन कला महोत्सव है, बल्कि सिडनी की गर्मियों की आत्मा भी है, जो रचनात्मक आत्माओं को एक साथ लाता है।

तीन हफ़्तों तक चलने वाला सिडनी महोत्सव हर गली, हर पार्क और हर थिएटर को एक जीवंत मंच में बदल देता है। सुनहरे सूर्यास्त के नीचे आउटडोर प्रदर्शन, हरे-भरे लॉन में संगीत और ऐतिहासिक इमारतों की पृष्ठभूमि में समकालीन नृत्य का आनंद लिया जा सकता है। आप सड़क पर कलाकारों को पेंटिंग करते, सैक्सोफोन बजाते और मंत्रमुग्ध भीड़ के लिए कविताएँ पढ़ते हुए देखेंगे।

यह ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव रॉक, जैज़ और शास्त्रीय संगीत पर थिरकती और नाचती भीड़ में शामिल होने का एक अवसर है। अंतर्राष्ट्रीय नृत्य, रंगमंच और सर्कस शो सिडनी में उमड़ पड़ते हैं, जिससे कार्यक्रम का कैलेंडर सघन और समृद्ध हो जाता है। ऐसा लगता है जैसे पूरा शहर एक लंबी नींद से जाग उठा हो, एक नया, चमकीला कोट पहने, आगंतुकों और निवासियों को अपनी पूरी इंद्रियों से गर्मियों का अनुभव करने के लिए आमंत्रित कर रहा हो।

2. मेलबर्न फूड एंड वाइन फेस्टिवल

मेलबोर्न फूड एंड वाइन फेस्टिवल भोजन प्रेमियों के लिए स्वर्ग है (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

अगर सिडनी महोत्सव एक कला महोत्सव है, तो मेलबर्न फ़ूड एंड वाइन महोत्सव खाने-पीने के शौकीनों के लिए स्वर्ग है। गर्मियों के दिनों में, ऑस्ट्रेलिया की पाककला राजधानी मेलबर्न, सबसे आकर्षक निमंत्रण देता है: आइए और जीवन के स्वादों का आनंद लीजिए।

यह ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव सिर्फ़ खाने-पीने से कहीं बढ़कर है। यह स्वादों के बीच एक सफ़र है, खाने और वाइन के ज़रिए कहानी सुनाने का एक अनुभव है। दुनिया भर की हस्तियाँ अपनी पाक कला का प्रदर्शन करने, अपने राज़ साझा करने और कलाकृतियों जैसे उत्कृष्ट व्यंजन पेश करने के लिए यहाँ इकट्ठा होती हैं।

सुरम्य यारा नदी पर, खाद्य स्टालों पर ताजे समुद्री भोजन से लेकर स्मोकी ग्रिल्ड व्यंजनों तक सब कुछ उपलब्ध है, जबकि मेलबोर्न के आसपास के अंगूर के बाग आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं, सुनहरी धूप में स्पार्कलिंग एम्बर वाइन पेश करते हैं।

इस ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव में शानदार रात्रिभोज, अंगूर के बागों में लंबा लंच, और हँसी-मज़ाक से भरपूर आउटडोर पिकनिक भी शामिल हैं। ये सब मिलकर एक मीठी गर्मी का अनुभव कराते हैं जहाँ आप न सिर्फ़ खाते-पीते हैं, बल्कि ज़िंदगी को साझा करने, उसे और भी ज़्यादा जानने और प्यार करने का आनंद भी लेते हैं।

3. एडिलेड फ्रिंज

एडिलेड फ्रिंज ऑस्ट्रेलियाई गर्मियों में अवश्य देखने योग्य स्थान है (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

अगर आप ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव का एक उन्मुक्त और विद्रोही भाव के साथ अनुभव करना चाहते हैं, तो एडिलेड फ्रिंज आपके लिए एकदम सही जगह है। यह दक्षिणी गोलार्ध का सबसे बड़ा मुक्त कला उत्सव है, जो हर सीज़न में हज़ारों कलाकारों और लाखों दर्शकों को आकर्षित करता है। एडिलेड फ्रिंज गर्मियों में एक महीने से भी ज़्यादा समय तक चलता है, जो एडिलेड के शांत शहर को एक विशाल खुले मंच में बदल देता है। हरे-भरे पार्कों, आरामदायक बार से लेकर शानदार थिएटर तक - हर जगह एक रचनात्मक जगह बन जाती है।

आपको लुभावने स्ट्रीट सर्कस के करतब, हँसी से लोटपोट कर देने वाले कॉमेडी शो, साहसिक नाटक, अग्नि शो, जादू और लाइव संगीत देखने को मिलेगा। एडिलेड फ्रिंज में, कल्पना की कोई सीमा नहीं है। यह ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव रंग-बिरंगे रात्रि बाज़ारों से भी पर्यटकों को आकर्षित करता है, जहाँ आप स्ट्रीट फ़ूड का आनंद ले सकते हैं, हस्तशिल्प की खरीदारी कर सकते हैं और अनोखे कलाकारों से बातचीत कर सकते हैं। संगीत, नियॉन लाइट और हँसी से माहौल गुलज़ार रहता है।

एडिलेड फ्रिंज एक उत्सव से कहीं बढ़कर है, यह इस बात का प्रतीक है कि कला सभी की है। एडिलेड में गर्मियाँ आत्म-खोज की एक यात्रा है, जहाँ बाधाएँ टूटती हैं और आज़ादी का जश्न मनाया जाता है।

4. फॉल्स फेस्टिवल

संगीत के शौकीन लोगों के लिए ऑस्ट्रेलिया में गर्मियों का मौसम फॉल्स फेस्टिवल के बिना अधूरा है। (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

संगीत प्रेमियों के लिए, ऑस्ट्रेलिया में गर्मी फॉल्स फेस्टिवल के बिना अधूरी है – यह ऑस्ट्रेलिया के सबसे साहसिक और उन्मुक्त ग्रीष्मकालीन उत्सवों में से एक है। फॉल्स फेस्टिवल न केवल एक संगीत मंच है, बल्कि राजसी प्रकृति में एक रोमांच भी है।

विक्टोरिया के लोर्न या न्यू साउथ वेल्स के बायरन बे जैसे अद्भुत स्थानों पर आयोजित होने वाला यह उत्सव आगंतुकों को एक ऐसे जंगली वातावरण में ले जाता है जहाँ जंगल, समुद्र और आकाश एक साथ विलीन हो जाते हैं। हज़ारों लोग कई दिनों तक तंबू गाड़ते हैं, डेरा डालते हैं, साथ रहते हैं, खाते-पीते हैं, सोते हैं और गाते हैं।

संगीत फॉल्स फ़ेस्टिवल की आत्मा है। इंडी, रॉक, इलेक्ट्रॉनिक, लोक बैंड... हर जगह से टिमटिमाते तारों के नीचे आउटडोर स्टेज को रोशन करने के लिए उमड़ पड़ते हैं। चीखते गिटार, तेज़ ढोल और कर्कश आवाज़ें पहाड़ियों के बीच गूंजती हैं, दूर से आती समुद्री लहरों की आवाज़ के साथ घुलमिल जाती हैं।

इस ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव में सामुदायिक कलाएँ, विविध फ़ूड कोर्ट, आउटडोर फ़िल्में और सुबह का योग भी शामिल है। लोग नए दोस्त बनाते हैं, जीवन की कहानियाँ साझा करते हैं और भोर तक नाचते हैं।

फॉल्स फेस्टिवल सिर्फ़ संगीत सुनने की जगह नहीं, बल्कि ज़िंदगी को पूरी तरह जीने की जगह है। जंगली प्रकृति के बीच, लोग एक-दूसरे के करीब, मिलनसार और खुले हैं - यह न सिर्फ़ संगीत की वजह से, बल्कि इस अनोखे सामुदायिक अनुभव की वजह से भी एक यादगार गर्मी है।

5. वुडफोर्ड लोक महोत्सव

दिसंबर के अंत और जनवरी की शुरुआत में, वुडफोर्ड लोक महोत्सव एक अलग ही दुनिया की तरह खुल जाता है (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

धूप से सराबोर क्वींसलैंड में, दिसंबर के अंत और जनवरी की शुरुआत में, वुडफोर्ड लोक महोत्सव एक अलग ही दुनिया की तरह खुलता है – जहाँ परंपरा आधुनिकता से मिलती है, पूरब पश्चिम से मिलता है, कला प्रकृति से मिलती है। यह ऑस्ट्रेलिया के सबसे बड़े और सबसे प्रतिष्ठित ग्रीष्मकालीन महोत्सवों में से एक है, जिसका तीन दशकों से भी ज़्यादा समय से लाखों दर्शकों का मनोरंजन करने का इतिहास रहा है।

वुडफोर्ड सिर्फ़ संगीत से कहीं बढ़कर है। यह हरी-भरी पहाड़ियों के बीच बसा एक विशाल उत्सव-गाँव है, जहाँ सैकड़ों मंच, कार्यशालाएँ, शिल्प बाज़ार और खाने-पीने के स्टॉल हैं। आप लालटेन से सजी सड़कों पर घूम सकते हैं, विश्व संगीत बैंड सुनने के लिए रुक सकते हैं, योग कार्यशाला में हिस्सा ले सकते हैं, अग्नि नृत्य देख सकते हैं या किसी लाइव भित्तिचित्र कलाकार को देख सकते हैं।

इस ऑस्ट्रेलियाई ग्रीष्मकालीन उत्सव की सबसे विशिष्ट विशेषता इसकी सामुदायिक भावना और सतत विकास का दर्शन है। लकड़ी के मंच, साफ़-सुथरे हरे-भरे कैंपिंग ग्राउंड से लेकर जैविक, पर्यावरण-अनुकूल मेनू तक, सब कुछ प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

नए साल की पूर्व संध्या पर, अग्नि उत्सव होता है - नृत्य, संगीत और पवित्र अग्नि का एक कलात्मक संयोजन, जो पुराने साल की विदाई और नए साल के स्वागत का प्रतीक है। हज़ारों लोग चुपचाप बैठकर अग्नि को जलते हुए देखते हैं, उनकी आँखें आशा से चमकती हैं, उनके दिल भावनाओं से भरे होते हैं। वुडफोर्ड लोक महोत्सव सिर्फ़ एक उत्सव से कहीं बढ़कर है। यह एक ऐसी जगह है जहाँ लोग सीखने, साझा करने, जुड़ने और एक बेहतर दुनिया के लिए एक साथ सपने देखने आते हैं।

ऑस्ट्रेलिया में गर्मियों के त्यौहार सभी के लिए एक निमंत्रण हैं कि वे धीमे हो जाएँ और ज़्यादा जोश से जीवन जिएँ। चिंताओं को भूलकर नाचने, गाने, अच्छा खाने और ज़ोर-ज़ोर से हँसने का समय। एक ऐसी जगह जहाँ लोग मिलते हैं और एक-दूसरे की आँखों में आँखें डालकर अपनी ज़िंदगी की कहानियाँ साझा करते हैं। अगर आपको गर्मियों में ऑस्ट्रेलिया घूमने का मौका मिले, तो सिर्फ़ समुद्र तट पर टहलने या पहाड़ों पर चढ़ने से बचें। इन त्यौहारों में खुद को डुबोने के लिए समय निकालें। क्योंकि तभी आप ऑस्ट्रेलिया के दिल को समझ पाएँगे – एक ऐसा दिल जो खुला, गर्म और जीवन के प्रति प्रेम से भरा है।

स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-mua-he-o-uc-v17464.aspx