जब तस्करी की चीनी बाजार में भर जाएगी तो उपभोक्ताओं को कौन सा "कड़वा फल" मिलेगा?

हाल ही में, मार्केट मैनेजमेंट फोर्स (क्यूएलटीटी) ने अज्ञात मूल और गुणवत्ता वाली सैकड़ों टन तस्करी की गई चीनी की खोज की और उसे जब्त किया , जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को लेकर चिंताएं बढ़ गई हैं।

टेट से पहले के दिनों में तस्करी की गई चीनी की बाजार में बाढ़ आने के संदर्भ में, ज्वलंत प्रश्न यह है कि उपभोक्ताओं के लिए कौन से अप्रत्याशित स्वास्थ्य खतरे हैं।

तस्करी की गई चीनी के उत्पादन से लेकर पैकेजिंग और संरक्षण तक की "गंदी" यात्रा

लाओस और कंबोडिया के साथ सीमावर्ती प्रांतों जैसे कि क्वांग ट्राई, एन गियांग, लोंग एन , ताई निन्ह, बिन्ह फुओक, डोंग थाप, किएन गियांग, ... सैकड़ों हजारों टन तस्करी की गई चीनी मुख्य रूप से थाईलैंड से लाओस और कंबोडिया के माध्यम से आती है, फिर तस्करों द्वारा सीमा के दूसरी ओर घटिया सुविधाओं में "जादुई" तरीके से प्राप्त की जाती है, फिर संगरोध या खाद्य सुरक्षा निरीक्षण से गुजरे बिना खपत के लिए आंतरिक क्षेत्रों में तस्करी की जाती है।

जब तस्करी की गई चीनी बाजार में भर जाती है तो उपभोक्ताओं के लिए क्या कड़वे परिणाम होते हैं?

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की जीएआईएन रिपोर्ट के अनुसार, 2021/22 फसल वर्ष में थाईलैंड से कंबोडिया और लाओस को सफेद चीनी और परिष्कृत चीनी की निर्यात मात्रा 1,087,895 टन थी, जो 34% थी, जिससे सफेद चीनी और परिष्कृत चीनी के लिए थाईलैंड का सबसे बड़ा निर्यात बाजार बन गया, और चीनी की इस बड़ी मात्रा का अंतिम गंतव्य वियतनाम में तस्करी है।

*स्रोत: थाईलैंड से कंबोडिया और लाओस को चीनी निर्यात उत्पादन पर आँकड़े - चीनी उद्योग अवलोकन रिपोर्ट 2023 का सारांश

ताई निन्ह मार्केट मैनेजमेंट फोर्स ने 20 दिसंबर, 2023 को ताई निन्ह प्रांत के ट्रांग बंग शहर में 6,400 किलोग्राम तस्करी की गई सफेद चीनी की खोज की और उसे जब्त कर लिया।

वियतनाम में प्रवेश करने के बाद, तस्करी की गई चीनी को अक्सर मिलाया जाता है, यहाँ तक कि घरेलू स्वाद और लागत कम करने के लिए "रंग" भी दिया जाता है, फिर 12 किलो के थैलों (बैग) में छान लिया जाता है; या आकर्षक पैकेजों में पैक करके पारंपरिक बाज़ारों और "ऑनलाइन बाज़ारों" दोनों में बाज़ार में उतार दिया जाता है। इतना ही नहीं, तस्करी की गई चीनी को मुख्य रूप से ऐसे गोदामों में रखा जाता है जहाँ स्वच्छता की कोई व्यवस्था नहीं होती, कोई मानक संरक्षण प्रणाली नहीं होती, और न ही कोई चालान या दस्तावेज़ होते हैं।

बाज़ार में तस्करी की गई चीनी के "कई प्रकार" की बाढ़ आ गई है

कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों के विश्लेषण के अनुसार, तस्करी की गई चीनी परिवहन और छानने की प्रक्रिया के दौरान अनिवार्य रूप से हानिकारक अशुद्धियों से दूषित हो जाएगी। इसके अलावा, तस्करी की गई चीनी के व्यापारी विभिन्न प्रकार की चीनी मिलाते हैं, जिनमें एक्सपायरी डेट की चीनी भी शामिल है; चीनी को "रंगने" के लिए औद्योगिक रंगों का इस्तेमाल करते हैं ताकि कीमत से ज़्यादा मुनाफ़ा कमाया जा सके। इसलिए, भले ही इसे आकर्षक पैकेजिंग में "छिपाया" गया हो, तस्करी की गई चीनी में उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए कई खतरे होते हैं।

उपभोक्ता "बीमार" हो जाते हैं

अपने चीनी उत्पादों की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने के लिए, प्रतिष्ठित घरेलू चीनी विनिर्माण उद्यमों को भौतिक और रासायनिक मानकों, रंग से लेकर पैकेजिंग, ब्रांडिंग आदि तक, उत्पादन प्रक्रिया पर बहुत पैसा खर्च करना पड़ता है। इस बीच, लाभ चाहने वाले व्यापारियों की मदद से, कम गुणवत्ता वाली तस्करी वाली चीनी अभी भी बाजार में तस्करी की जाती है और बिक्री के बिंदुओं पर खुलेआम बेची जाती है, जिससे उपभोक्ता, भले ही वे सतर्क हों, भ्रम और गलत खरीदारी से बचने में असमर्थ होते हैं।

दिसंबर 2023 से अब तक, देश भर के प्रांतों के मार्केट मैनेजमेंट फोर्स (एमएमपी) ने लगातार दर्जनों टन तस्करी की गई चीनी को पकड़ा और ज़ब्त किया है। उदाहरण के लिए, पिछले 15 दिनों में ही, क्वांग बिन्ह में एमएमपी बल ने कहा कि उसने 7.5 टन तस्करी की गई चीनी बरामद की और उसे ज़ब्त किया। . या 23 दिसंबर, 2023 को, लॉन्ग एन मार्केट मैनेजमेंट फोर्स ने 2 टन तस्करी की चीनी ले जा रहे एक वाहन की खोज की और उसे गिरफ्तार कर लिया। चंद्र नव वर्ष के करीब आते ही, चीनी तस्करी की स्थिति, मात्रा, पैमाने और चालों के संदर्भ में, अधिक "गर्म" और जटिल हो जाती है।

बाजार प्रबंधन के सामान्य विभाग के महानिदेशक ट्रान हू लिन्ह ने बताया कि अब से लेकर टेट गियाप थिन तक, क्षेत्रों, गोदामों, सीमा के पास माल इकट्ठा करने वाले बिंदुओं, थोक बाजारों, सड़कों, रेलवे में सामान्य निरीक्षण किया जाएगा... इसके अलावा, यह हनोई, हो ची मिन्ह सिटी, दा नांग जैसे वस्तुओं की उच्च खपत वाले घनी आबादी वाले क्षेत्रों का नियमित रूप से निरीक्षण करने के लिए कार्यात्मक बलों के साथ समन्वय करेगा, जिससे आवश्यक उपभोक्ता वस्तुओं की तस्करी को रोका जा सके।

प्रत्येक वियतनामी परिवार के रसोईघरों में दैनिक उपयोग के साथ, तथा कन्फेक्शनरी और खाद्य कंपनियों, रेस्तरां, औद्योगिक रसोईघरों आदि में प्रतिदिन बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण घटक होने के कारण, यह माना जाता है कि यदि हम अज्ञात मूल की तस्करी की गई चीनी, मिश्रित चीनी, अशुद्धियों वाली चीनी आदि का उपयोग करते हैं, तो लंबे समय में यह उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और पूरे समुदाय के स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होगा।

कै रंग जिला स्वास्थ्य विभाग के प्रमुख डॉ. वो वान खिम ने सिफारिश की, "पेशेवर दृष्टिकोण से, स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए, उपभोक्ताओं के लिए स्पष्ट उत्पत्ति वाली पैकेज्ड तैयार चीनी खरीदना सबसे अच्छा है।"

उल्लेखनीय है कि चीनी तस्करी और सामान्य वाणिज्यिक गतिविधियों में उल्लंघन से न केवल लोगों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि व्यापारिक राजस्व को भारी नुकसान होता है, राज्य के बजट को नुकसान होता है, अस्वस्थ व्यापारिक वातावरण बनता है, अनुचित प्रतिस्पर्धा से घरेलू व्यापार और निवेश का वातावरण प्रभावित होता है।

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