हा तिन्ह प्रांत के डुक थो में गुयेन ट्रुंग तिन्ह का ताइवानी सेब का बाग, जिसमें जैविक रूप से उगाए गए 300 से अधिक पेड़ हैं, फलों से लदा हुआ है और इसने कई पर्यटकों को आकर्षित किया है जो यहां आकर उपज का अनुभव और खरीदारी करते हैं।
2017 में, श्री गुयेन ट्रुंग तिन्ह (डाई थान आवासीय क्षेत्र, डुक थो कस्बे के निवासी) ने डुक येन सहकारी समिति से ला नदी के जलोढ़ मैदान के किनारे लगभग 7,000 वर्ग मीटर का भूखंड किराए पर लिया, ताकि वे अपने पहले 150 ताइवानी सेब के पेड़ लगा सकें, जिन्हें उन्होंने अगले वर्ष बढ़ाकर 300 से अधिक कर दिया। उचित तकनीकी प्रक्रियाओं का सावधानीपूर्वक पालन करते हुए, उनके परिवार के 300 से अधिक सेब के पेड़ अब विशिष्ट मीठे और स्वादिष्ट स्वाद वाले उच्च गुणवत्ता वाले सेब पैदा करते हैं।
श्री तिन्ह ने कहा: "ताइवानी सेब के पेड़ रेतीली मिट्टी के लिए उपयुक्त हैं। हर साल, सेब के बाग में सर्दियों के अंत और वसंत की शुरुआत में एक मुख्य फसल होती है। सेब की कटाई का मौसम लगभग दो महीने तक चलता है, जो चंद्र कैलेंडर के दिसंबर से शुरू होकर अगले वर्ष जनवरी के अंत तक जारी रहता है। इस वर्ष, अनुकूल मौसम के कारण, सेब के बाग में अच्छी पैदावार हुई है, कटाई के मौसम के अंत तक लगभग 7 टन से अधिक होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 1.5 टन अधिक है।"
इस समय श्री तिन्ह के परिवार के सेब के बाग में कटाई का मौसम चल रहा है। उन्होंने बताया कि सेब के पेड़ों की अच्छी वृद्धि और वियतनामी नव वर्ष (टेट) के समय तक फल देने के लिए, उन्हें मध्य वर्ष से ही रोगग्रस्त शाखाओं की छंटाई करनी पड़ती है और अत्यधिक फल लगने से रोकना पड़ता है। इसके अलावा, वे जल प्रबंधन पर भी ध्यान देते हैं और फलों की मक्खियों और अन्य कीटों से बचाव करते हैं ताकि अच्छी पैदावार हो सके। परिणामस्वरूप, श्री तिन्ह के सेब के बाग में न केवल बड़े आकार के सेब उगते हैं, बल्कि वे बहुत कुरकुरे और मीठे भी होते हैं।
ओस से ढके हुए मोटे-ताज़े सेबों की देखभाल श्री टिन्ह ने अंकुरण से लेकर कटाई तक बड़ी सावधानी से की।
इस समय पके हुए सेबों की बहुतायत और खरीदारों की अधिकता को देखते हुए, श्री तिन्ह ने इनकी कटाई के लिए अतिरिक्त श्रमिकों की व्यवस्था की है। उन्होंने बताया कि मौसम जितना ठंडा होता है, सेब उतने ही मीठे और स्वादिष्ट हो जाते हैं, और उन्हें बिना खराब हुए 7-10 दिनों तक संग्रहित किया जा सकता है। सेब की खेती अन्य कई फसलों की तुलना में अधिक लाभदायक है, इसलिए वे भविष्य में खेती का क्षेत्र बढ़ाने की योजना बना रहे हैं।
सेब तोड़ते समय, श्री तिन्ह के परिवार को कुशल तकनीकों का उपयोग करना पड़ता है, पूरे गुच्छे को नुकसान से बचाने के लिए प्रत्येक सेब को अलग-अलग तोड़ना पड़ता है। ऊंचे पेड़ों के लिए, शाखाओं को टूटने या फलों को चोट लगने से बचाने के लिए उन्हें विशेष कटाई उपकरणों का उपयोग करना पड़ता है।
सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण, श्री टिन्ह के 300 से अधिक पेड़ों वाला सेब का बाग फल-फूल रहा है, हरा-भरा है और फलों से लदा हुआ है।
साल के आखिरी दिनों में श्री तिन्ह के सेब तोड़ने का काम और भी व्यस्त हो जाता है। हालांकि यह काफी थकाने वाला काम है, लेकिन इससे अच्छी आमदनी होती है। श्री तिन्ह ने बताया, "जैविक मानकों के अनुसार उगाए जाने और रासायनिक कीटनाशकों का इस्तेमाल न करने के कारण, हमारे परिवार के सेब किस्म के हिसाब से 45-50 हजार वीएनडी प्रति किलो बिक रहे हैं। इस साल सेब की फसल भरपूर हुई है और दाम भी अच्छे हैं, इसलिए परिवार बहुत खुश है।"
स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले सेब सुनिश्चित करने के लिए, श्री तिन्ह रोपण प्रक्रिया का शुरू से ही कड़ाई से पालन करते हैं। रोग के प्रसार को रोकने के लिए किसी भी क्षतिग्रस्त सेब को पूरी तरह से नष्ट कर दिया जाता है।
खबरों के मुताबिक, श्री तिन्ह ने अपने परिवार के 300 से अधिक सेब के पेड़ों में से 200 पेड़ों को अनुभवात्मक पर्यटन के विकास के लिए आरक्षित किया है। श्री तिन्ह ने कहा, "पर्यटकों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, मैंने अनुभवात्मक पर्यटन विकसित करना शुरू किया। फिलहाल, मैं प्रति व्यक्ति 40,000 वियतनामी डॉलर में टिकट बेच रहा हूं। हालांकि यह एक नया उद्यम है, लेकिन कई पर्यटकों ने अपना समर्थन दिखाया है। सप्ताहांत में, सैकड़ों पर्यटक बाग का भ्रमण करने और सीधे बाग से सेब खरीदने आते हैं, जिससे मेरे परिवार को अतिरिक्त आय प्राप्त होती है।"
पर्यटक बाग का भ्रमण करने, वहीं सेब का आनंद लेने और हरे-भरे, फलों से लदे सेब के पेड़ों के साथ सुंदर तस्वीरें लेने आते हैं।
सुश्री हो थी डियू थुई (डुक थो शहर) ने बताया: "यहां आकर हमें न केवल बाग से ताज़े और स्वादिष्ट सेब खाने को मिलते हैं, बल्कि करीने से सजे सेब के पेड़ों के पास खूबसूरत पलों को कैमरे में कैद करने का अवसर भी मिलता है। मुझे लगता है कि यह एक अनोखा अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल है जिसे बाग के मालिक को भविष्य में अपनाना चाहिए।"
आगंतुक श्री टिन्ह के सेब के बाग में पूरी तरह से मग्न हो जाते हैं।
पर्यटकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए, जो घूमने, अनुभव करने और तस्वीरें लेने के इच्छुक हैं, श्री तिन्ह ने बगीचे में आड़ू के पेड़, विश्राम स्थल और अन्य सजावटें जोड़ी हैं। ये वे खास बातें हैं जो आगंतुकों को उनके परिवार के बगीचे से और भी अधिक प्यार करने और उसकी सराहना करने के लिए प्रेरित करती हैं।
वीडियो : डुक थो में फलों से लदे सेब के बाग का अनुभव
श्री तिन्ह के परिवार द्वारा अपनाई गई सेब की खेती की पद्धति में दीर्घकालिक विकास की अपार संभावनाएं हैं। विशेष रूप से, श्री तिन्ह द्वारा अनुभवात्मक पर्यटन को बढ़ावा देने के साहसिक कदम ने सेब की खेती से होने वाले महत्वपूर्ण अतिरिक्त लाभों को प्रदर्शित किया है। भविष्य में, स्थानीय अधिकारी लोगों को यहां आने, सीखने और धीरे-धीरे इस पद्धति को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करेंगे ताकि उनकी आय में वृद्धि हो सके।
श्री न्घिएम सी डुक
डुक थो शहर की जन समिति के उपाध्यक्ष
वैन चुंग
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