श्री गुयेन ट्रुंग तिन्ह के डुक थो ( हा तिन्ह ) में 300 से अधिक पेड़ों वाले ताइवानी सेब के बगीचे को जैविक प्रक्रियाओं के अनुसार उगाया जाता है, पेड़ फलों से भरे होते हैं, और इसने कई पर्यटकों को अनुभव करने और उत्पाद खरीदने के लिए आकर्षित किया है।
2017 में, श्री गुयेन ट्रुंग तिन्ह (डुक थो शहर के दाई थान आवासीय समूह में) ने डुक येन कोऑपरेटिव से ला नदी के जलोढ़ मैदान के किनारे लगभग 7,000 वर्ग मीटर ज़मीन किराए पर ली ताकि पहले 150 ताइवानी सेब के पेड़ लगाए जा सकें और अगले साल 300 से ज़्यादा पेड़ लगाए जा सकें। तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुसार सावधानीपूर्वक और सूक्ष्म देखभाल के साथ, अब तक, इस परिवार के 300 से ज़्यादा सेब के पेड़ों ने विशिष्ट मीठे और स्वादिष्ट स्वाद वाले गुणवत्तापूर्ण उत्पाद तैयार किए हैं।
श्री तिन्ह ने कहा: "ताइवान के सेब के पेड़ रेतीली मिट्टी के लिए उपयुक्त हैं। हर साल, सेब के बगीचे में सर्दियों के अंत और वसंत की शुरुआत में एक मुख्य फसल होती है। सेब की फ़सल 12वें चंद्र महीने से शुरू होकर अगले साल जनवरी के अंत तक, दो महीने तक चलती है। इस साल, अनुकूल मौसम की बदौलत, सेब के बगीचे में अच्छी पैदावार हुई है, अनुमान है कि सीज़न के अंत में लगभग 7 टन सेब की फ़सल होगी, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 1.5 टन ज़्यादा है।"
इस समय, श्री तिन्ह के परिवार के सेब के बाग में कटाई का मौसम है। उन्होंने बताया कि सेब के पेड़ों को अच्छी तरह से विकसित करने और टेट के समय तक फल देने के लिए, उन्हें साल के मध्य से ही गहरी शाखाओं की छंटाई करनी पड़ती है और ज़्यादा फल नहीं लगने देने पड़ते। इसके अलावा, उन्होंने पेड़ों की उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए पानी के नियमन, फल मक्खियों और कुछ अन्य कीटों की रोकथाम पर भी ध्यान दिया। इसी वजह से, श्री तिन्ह के सेब के बाग में न केवल बड़े फल लगते हैं, बल्कि वे बहुत कुरकुरे और मीठे भी होते हैं।
सुबह की ओस में लिपटे हुए मोटे सेबों की श्री तिन्ह द्वारा उनके पैदा होने से लेकर कटाई तक सावधानीपूर्वक देखभाल की जाती है।
चूँकि इस समय पके हुए सेब बहुत हैं और खरीदार भी बहुत हैं, इसलिए श्री तिन्ह ने कटाई के लिए और मज़दूरों को लगाया है। उन्होंने बताया कि मौसम जितना ठंडा होगा, सेब उतने ही मीठे होंगे और उन्हें खराब होने के डर के बिना 7-10 दिनों तक रखा जा सकता है। सेब की खेती से ज़्यादा आमदनी होती है और यह कई अन्य फसलों की तुलना में ज़्यादा लाभदायक भी है, इसलिए निकट भविष्य में वे इस क्षेत्र का विस्तार करेंगे।
सेब तोड़ते समय, तिन्ह के परिवार को कुशल तकनीकों का इस्तेमाल करना पड़ता है, हर फल को अलग-अलग तोड़ना पड़ता है ताकि पूरे गुच्छे पर असर न पड़े। ऊँचे पेड़ों पर, परिवार को शाखाओं को टूटने और फलों को कुचलने से बचाने के लिए विशेष औज़ारों का इस्तेमाल करना पड़ता है।
सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण, श्री तिन्ह के परिवार का 300 से अधिक पेड़ों वाला सेब का बगीचा अच्छी तरह से विकसित हो रहा है, हरा-भरा है और फलों से भरा हुआ है।
साल के आखिरी दिनों में, श्री तिन्ह का सेब तोड़ने का काम ज़्यादा व्यस्त हो जाता है, हालाँकि यह काफ़ी थका देने वाला होता है, लेकिन बदले में उन्हें अच्छी कमाई होती है। श्री तिन्ह ने बताया: "जैविक मानकों के अनुसार, बिना रसायनों के इस्तेमाल के, उगाए जाने के कारण, परिवार का सेब का बगीचा किस्म के हिसाब से 45-50 हज़ार वियतनामी डोंग/किलो की दर से बिक रहा है। इस साल सेब की फ़सल अच्छी है और दाम भी अच्छे मिल रहे हैं, इसलिए परिवार बहुत उत्साहित है।"
स्वादिष्ट और उच्च-गुणवत्ता वाले सेब पाने के लिए, श्री तिन्ह हमेशा शुरुआत से ही उगाने की प्रक्रिया का सख्ती से पालन करते हैं। किसी भी क्षतिग्रस्त फल का पूरी तरह से उपचार किया जाता है ताकि बीमारी न फैले।
यह ज्ञात है कि श्री तिन्ह ने अपने परिवार के 300 से अधिक सेब के पेड़ों में से 200 पेड़ों को अनुभवात्मक पर्यटन विकसित करने के लिए ज़ोन किया है। श्री तिन्ह ने कहा: "पर्यटकों की ज़रूरतों के आधार पर, मैंने अनुभवात्मक पर्यटन विकसित करना शुरू कर दिया है। वर्तमान में, मैं प्रत्येक यात्रा के लिए 40,000 VND/व्यक्ति के हिसाब से टिकट बेच रहा हूँ। हालाँकि यह अभी बिक्री के लिए खुला है, फिर भी कई पर्यटक इसे देखने आते हैं। सप्ताहांत में सैकड़ों आगंतुक बगीचे को देखने और खरीदारी करने आते हैं, जिससे परिवार की आय बढ़ जाती है।"
पर्यटक यहां आते हैं, बगीचे में सेब का आनंद लेते हैं और हरे-भरे, फलों से लदे सेब के बगीचे के पास खूबसूरत तस्वीरें खिंचवाते हैं।
सुश्री हो थी डियू थुई (डुक थो शहर) ने बताया: "यहाँ आकर, हमें न केवल बगीचे में ताज़े और स्वादिष्ट सेबों का आनंद लेने का मौका मिलता है, बल्कि समान रूप से व्यवस्थित सेब के पेड़ों के पास खूबसूरत पलों को कैद करने का भी अवसर मिलता है। मुझे लगता है कि यह एक नया अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल है जिसे निकट भविष्य में बाग मालिकों द्वारा दोहराया जाना चाहिए।"
पर्यटक श्री तिन्ह के सेब के बगीचे में "खुद को डुबो" लेते हैं।
पर्यटकों की पर्यटन, अनुभव और फोटोग्राफी की जरूरतों को पूरा करने के लिए, श्री तिन्ह ने आड़ू के पेड़ों, आराम करने के क्षेत्रों से सजाया है... ये पर्यटकों को अपने परिवार के बगीचे से प्यार करने और उसे और अधिक संजोने के लिए मुख्य आकर्षण हैं।
वीडियो : डुक थो में फलों से भरे सेब के बाग का अनुभव करें
श्री तिन्ह के परिवार का सेब उगाने का मॉडल दीर्घकालिक दिशा में विकसित हो सकता है। विशेष रूप से, श्री तिन्ह द्वारा अनुभवात्मक पर्यटन के साहसिक विकास ने दिखाया है कि सेब के पेड़ों से होने वाले अतिरिक्त लाभ बहुत बड़े हैं। आने वाले समय में, यह इलाका लोगों को घूमने, सीखने और धीरे-धीरे विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित करेगा, जिससे आय में वृद्धि होगी।
श्री नघिएम सि डुक
डुक थो टाउन पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष
वैन चुंग
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