2025 में समुद्री खाद्य निर्यात की संभावनाएं बहुत सकारात्मक होंगी

2024 में लगभग 10 बिलियन अमरीकी डॉलर के कारोबार के साथ, अगले वर्ष समुद्री खाद्य निर्यात बहुत सकारात्मक रहने की उम्मीद है।

समुद्री भोजन निर्यात 2024 में, 10 बिलियन अमरीकी डालर की कमाई होने की उम्मीद है, जो 2023 की तुलना में 13% की वृद्धि है। श्री गुयेन होई नाम - वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) के उप महासचिव - ने कहा कि 2024 में, समुद्री भोजन का निर्यात दो मुख्य क्षेत्रों से होगा, जो जलीय कृषि से उत्पाद और शोषण से उत्पाद हैं।

वियतनाम का समुद्री खाद्य उद्योग 2024 तक 10 बिलियन अमरीकी डॉलर का लक्ष्य हासिल कर सकता है

2024 की शुरुआत से, व्यवसायों और इलाकों ने बाजार खोलने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें VASEP ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ समन्वय किया है, उद्योग और व्यापार मंत्रालय अमेरिका, यूरोप आदि जैसे प्रमुख बाज़ारों को खोलने के लिए। इससे निर्यात बाज़ार हिस्सेदारी पर काफ़ी असर पड़ा है। ख़ास तौर पर, प्रमुख उत्पाद झींगा हैं जिनका निर्यात मूल्य 4 अरब अमेरिकी डॉलर है, जो 2023 की तुलना में लगभग 17% ज़्यादा है।

पंगेसियस और टूना जैसे अन्य उत्पादों में भी सकारात्मक वृद्धि दर्ज की गई। तदनुसार, वर्ष के पहले 11 महीनों में पंगेसियस का निर्यात 1.84 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया और 2024 के अंत तक 2 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है। टूना, हालाँकि धीमी गति से बढ़ रहा है, फिर भी नवंबर 2023 की तुलना में 8% की वृद्धि हुई है और 2022 में रिकॉर्ड 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है। इसके अलावा, टूना निर्यात ने यूरोपीय बाजार से 11,500 टन/वर्ष के कोटे का भी अच्छा उपयोग किया है।

इसके अलावा, केकड़े, शंख और स्क्विड जैसे कुछ उत्पादों में भी उच्च वृद्धि दर्ज की गई, जिनमें से शंख ने 180% तक की प्रभावशाली वृद्धि दर हासिल की।

मुख्य उत्पादों के अलावा, वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात में मछली के आटे जैसे उप-उत्पादों का भी ज़ोरदार विकास हुआ है। वर्ष के पहले 10 महीनों में मछली के आटे का निर्यात 220.4 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, और पूरे वर्ष के लिए 264.6 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है, जिसमें चीनी बाज़ार मछली के आटे के निर्यात कारोबार का लगभग 90% हिस्सा है।

बाजारों के संदर्भ में, चीन और हांगकांग (चीन) ने नवंबर में 61% की वृद्धि दर के साथ वियतनाम के समुद्री खाद्य आयात बाजारों में बढ़त हासिल कर ली है, जिससे कुल संचयी कारोबार 1.7 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 19% अधिक है।

अमेरिकी बाजार ने भी नवंबर में 21% की सकारात्मक वृद्धि दर्ज की, जो 11 महीनों के बाद 1.67 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, और अमेरिकी सरकार द्वारा नए टैरिफ लागू करने से पहले वर्ष के अंतिम महीने में भी सकारात्मक बने रहने की उम्मीद है। हालाँकि नवंबर 2024 में जापानी, यूरोपीय संघ और कोरियाई बाजारों को कोई बड़ी सफलता नहीं मिली, फिर भी उन्होंने कुल समुद्री खाद्य निर्यात कारोबार में महत्वपूर्ण योगदान दिया।

हालाँकि, समुद्री खाद्य उद्योग अभी भी व्यापार बाधाओं का सामना कर रहा है। हाल ही में, अमेरिकी वाणिज्य विभाग (डीओसी) ने वियतनाम से आने वाले फ्रोजन वार्मवाटर श्रिम्प पर सब्सिडी-विरोधी जाँच शुरू की है, और व्यवसाय भी डीओसी के परिणामों की प्रतीक्षा कर रहे हैं। हालाँकि, श्री गुयेन होई नाम ने कहा कि वैश्विक प्रतिस्पर्धा व्यवसायों के लिए अपनी धारणाएँ बदलने और नए बाज़ार नियमों का पालन करने के लिए प्रेरक शक्ति होगी।

2024 की सफलता के आधार पर, विशेषज्ञों का कहना है कि समुद्री खाद्य निर्यात के लिए 2025 की संभावना बहुत सकारात्मक है। "व्यवसायों की पहल, स्थानीय लोगों और राज्य के साथ सहयोग से, बाजार को खोला जाएगा, बाधाओं को एक साथ हटाया जाएगा... अधिक उचित और प्रभावी ढंग से, बाजार से अवसरों के साथ, समुद्री खाद्य निर्यात 2025 में 10 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंचने का अनुमान है, जो 2024 की तुलना में 10 - 15% से बढ़ रहा है" - श्री गुयेन होई नाम ने कहा।

बेशक, समुद्री खाद्य निर्यात अभी भी कठिन समस्याओं का सामना कर रहा है। उदाहरण के लिए, समुद्री दोहन के क्षेत्र में, वर्तमान में, स्थानीय अधिकारी अवैध, अप्रतिबंधित और अनियमित मछली पकड़ने (IUU) से निपटने के लिए नियमों को लागू करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, व्यवसाय यूरोपीय संघ के बाजार में निर्यात के लिए माल खरीदने के अंतिम चरण में हैं, लेकिन पूरी जानकारी तक पहुँचने की क्षमता अभी भी अपर्याप्त है। इसी तरह, कुछ साल पहले टूना उद्योग केवल 600-700 मिलियन अमरीकी डॉलर के आसपास था, लेकिन इस साल यह 1 बिलियन अमरीकी डॉलर के करीब पहुँच रहा है। लेकिन इस उद्योग की वर्तमान अड़चन डिक्री 37/2024/ND-CP में निहित है, जिसमें यह नियम है कि स्किपजैक टूना के दोहन की अनुमति 0.5 मिलियन या उससे अधिक होनी चाहिए।

इस विनियमन का उद्देश्य टूना संसाधनों की रक्षा करना और बहुत छोटी आकार की मछलियों के शोषण से बचना है। हालाँकि, 0.5 मीटर से बड़ी मछलियाँ जाल में बहुत कम होती हैं। जब वे आवश्यक आकार की नहीं होतीं, तो व्यवसाय उन्हें नहीं खरीदेंगे और मछुआरे उन्हें बेच नहीं पाएँगे। टूना मछली पकड़ने वाले देश केवल मछली पकड़ने के मौसम को नियंत्रित करते हैं, आकार को नहीं। इसलिए, VASEP वास्तव में इस आदेश में नियमों में संशोधन करना चाहता है ताकि मछुआरों को समुद्र में रहकर दोहन करने और उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रेरित किया जा सके।

इसके अलावा, झींगा और पंगेसियस को वर्तमान में इक्वाडोर, भारत, इंडोनेशिया आदि जैसे बाजारों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। इन दोनों उत्पादों ने अकेले वियतनाम को अरबों डॉलर की कमाई कराई है। हम बाजार में अपनी स्थिति बनाए रख पाएँगे या नहीं, यह कच्चे माल पर निर्भर करता है। तो मछली और झींगा किसान उत्पादन बनाए रखने और लागत कम करने में मदद के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली नस्लें प्राप्त करने के लिए पूंजी कैसे प्राप्त कर सकते हैं?

श्री गुयेन होई नाम ने सुझाव दिया कि उन्हें ऋण, जलीय कृषि योजना, बीज उत्पादन को बढ़ावा देने आदि से सहायता मिलने की उम्मीद है... जिससे किसानों और मछुआरों को उत्पादन बनाए रखने की प्रेरणा मिलेगी और कच्चे माल की आपूर्ति में महत्वपूर्ण योगदान मिलेगा। समुद्री खाद्य निर्यात वियतनाम का.

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