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हाइड्रोपोनिक सब्जी उगाना - उच्च तकनीक स्टार्टअप मॉडल

Việt NamViệt Nam22/10/2023


कम्यून की एक पदाधिकारी होने के बावजूद, कम्यून के शिक्षा संवर्धन संघ की अध्यक्ष के रूप में आठ वर्षों के अनुभव के साथ एक स्थिर नौकरी के बावजूद, सुश्री हुइन्ह थी होआ हैंग (जन्म 1983), तुई फोंग जिले के ची कांग कम्यून के हीप डुक 2 गाँव में, कृषि उत्पादन में अपना हाथ आजमा रही हैं और हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियाँ उगा रही हैं और शुरुआत में उन्हें उच्च दक्षता के साथ सफलता भी मिली। तुई फोंग जिले में हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियाँ उगाने का यह पहला प्रायोगिक मॉडल है।

अपने अंतर्निहित जुनून और गतिशीलता के साथ, अक्टूबर 2022 में, उन्होंने हाइड्रोपोनिक सब्जी उगाने के मॉडल में भाग लेने का फैसला किया। बिन्ह थुआन सेंटर फॉर इन्फॉर्मेशन एंड एप्लीकेशन ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी एडवांसेज और तुई फोंग डिस्ट्रिक्ट इकोनॉमिक-इंफ्रास्ट्रक्चर डिपार्टमेंट से तकनीकी सहायता और शुरुआती निवेश पूंजी का 50% प्राप्त करने के बाद, 28 वर्ग मीटर से अधिक के अपने घर के बगीचे का लाभ उठाते हुए, सुश्री हैंग ने 50 मिलियन से अधिक VND की कुल पूंजी के साथ एक ग्रीनहाउस, जल प्रणाली, हाइड्रोपोनिक पाइप और पौध नर्सरी प्रणाली का डिज़ाइन तैयार करना शुरू किया।

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ची कांग कम्यून की महिला संघ द्वारा परिचय कराए जाने पर, हम होआ हैंग के हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उद्यान में पहुँचे। उस समय, हैंग अपने हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उद्यान में कड़ी मेहनत कर रही थीं। हरे-भरे और ताज़गी देने वाले सब्ज़ियों के रैक देखकर, शायद ही किसी को अंदाज़ा होता कि इसकी मालकिन 40 साल से ज़्यादा उम्र की एक दुबली-पतली महिला हैं।

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सुश्री हैंग ने हाइड्रोपोनिक्स तकनीक के बारे में बताया, जिसमें पौधों के पोषण को सक्रिय रूप से समायोजित किया जा सकता है, और प्रत्येक प्रकार की सब्जी की आवश्यकता के अनुसार पोषक तत्व प्रदान किए जाते हैं। पानी की बचत होती है क्योंकि पौधे सीधे घोल के बर्तन में पानी का उपयोग करते हैं, इसलिए मिट्टी में रिसने या वाष्पीकरण के कारण पानी नष्ट नहीं होता है। सभी पोषक तत्व एक बड़े टैंक में पहले से मिश्रित होते हैं, और स्वचालित चालू/बंद प्रणाली से पानी देना बहुत सुविधाजनक है। इसके कारण, श्रम लागत कम हो जाती है क्योंकि मिट्टी की जुताई, निराई, गुड़ाई और पानी देने जैसे कुछ कदम उठाने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे उपयोगकर्ताओं के लिए सुरक्षित सब्जी उत्पाद तैयार होते हैं...

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वर्तमान में, सुश्री हैंग के हाइड्रोपोनिक सब्जी उद्यान में बोक चॉय, पालक, वाटर पालक, लेट्यूस, खीरा... उगाए जा रहे हैं, जिनकी कीमत किस्म के आधार पर 30,000 से 40,000 VND/किग्रा तक है। शुरुआत में, वह केवल फेसबुक और ज़ालो पर हाइड्रोपोनिक सब्जियां उगाने का प्रयोग कर रही हैं ताकि लोग उन्हें खरीद सकें। भविष्य में, सुश्री हैंग इस क्षेत्र का विस्तार करने और बाजार में आपूर्ति के लिए पर्याप्त उत्पाद उपलब्ध कराने हेतु कई अन्य प्रकार की सब्जियां उगाने के लिए अनुसंधान करने की योजना बना रही हैं।

ची कांग कम्यून की महिला संघ की उपाध्यक्ष सुश्री होआंग थी मिन्ह थुई ने कहा: सुश्री हैंग का हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उगाने का मॉडल बहुत अच्छा और नया है। आने वाले समय में, संघ उन्हें तरजीही ऋण उपलब्ध कराने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करेगा ताकि उन्हें इसके कार्यान्वयन की योजना बनाने में मदद मिल सके, साथ ही उत्पादों का उत्पादन शुरू करने और उनका पता लगाने में मदद मिल सके, और उच्च तकनीक वाली सब्ज़ी उगाने के मॉडल को दोहराया जा सके।

यह पुष्टि की जा सकती है कि सुश्री होआ हैंग का हाइड्रोपोनिक सब्जी उगाने वाला मॉडल तुय फोंग में पहला उच्च तकनीक वाला कृषि उत्पादन मॉडल है, लेकिन इसने उच्च दक्षता हासिल की है, उत्पाद उपयोगकर्ताओं के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं।


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