मछुआरों के साथ मछली पकड़ने का अनुभव लेने के लिए लाम डोंग जाएँ

सितंबर के मध्य में, जब तूफ़ान के बाद आसमान शांत हो गया था, बिन्ह थान सागर (लिएन हुआंग कम्यून, लाम डोंग प्रांत) शांत था, लहरें कम तेज़ थीं। सुबह के धुंध में, मछुआरे गाँव हँसी से गूँज रहे थे, मछुआरे अपने जाल खींचने की तैयारी में तेज़ी से कदम बढ़ा रहे थे - एक अनोखी सांस्कृतिक विशेषता जो लाम डोंग के दक्षिण-पूर्वी सागर में 100 से भी ज़्यादा सालों से मौजूद है।

मछुआरे मछली पकड़ने की तैयारी में

जीवंत समुद्र तटीय गाँव

उस दिन, बिन्ह थान का समुद्र झील की तरह शांत था, जो सुरम्य सात रंगों वाली चट्टान के समुद्र तट के बगल में बसा था। समुद्र तट पर, मैं श्री फाम तुआन (55 वर्ष) और 20 अन्य मछुआरों से मिला, जो जाल खींचने की गतिविधि के लिए अपने जाल डालने की तैयारी करने के लिए इकट्ठा हो रहे थे। जाल हजारों मीटर लंबा था, और श्री तुआन और एक अन्य युवक ने इसे किनारे से कुछ समुद्री मील दूर ले जाने के लिए एक टोकरी का इस्तेमाल किया और फिर इसे अर्धवृत्त में समुद्र में गिरा दिया। जाल खींचने के लिए मछुआरों द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला जाल धनुष के आकार का था, जो धीरे-धीरे पीछे की ओर पतला होता जाता है। जाल को किनारे से समुद्र तक 1 किमी से अधिक तक, फिर समुद्र से किनारे तक फैलाया गया था, जिसमें जाल के दोनों छोर लगभग 200 मीटर की दूरी पर थे।

स्थानीय लोग और पर्यटक मछुआरों के साथ जाल खींचने में आनंद लेते हैं।

जाल डालने के 30 मिनट बाद, आराम करने के लिए किनारे पर आकर, सिगरेट का एक कश लेते हुए, श्री तुआन ने कहा: “समुद्र में जाल खींचना यहाँ मछुआरों के लिए तट के पास समुद्री भोजन पकड़ने का एक अनोखा तरीका है, जो आमतौर पर चंद्र कैलेंडर के अनुसार फरवरी से सितंबर के अंत तक चलता है। यह काम आमतौर पर सुबह के समय होता है, जब समुद्र शांत होता है, लोग जाल को एक साथ समुद्र तट पर लाते हैं। मैं इस पेशे में 40 से अधिक वर्षों से हूँ, जब मैं एक बच्चा था तब से मैं अपने पिता के साथ जाल खींचने का काम करता रहा हूँ। पहले बहुत सारी मछलियाँ होती थीं, प्रत्येक सत्र में कई सौ किलोग्राम मछलियाँ पकड़ी जाती थीं, लेकिन अब संसाधन धीरे-धीरे समाप्त हो रहे हैं, इसके अलावा, आधुनिक मछली पकड़ने के उपकरण विकसित हो गए हैं, इसलिए बहुत कम लोग अभी भी समुद्र में जाल खींचने के पेशे से जुड़े हैं।”

जब सूरज ऊपर चढ़ता है, तो समुद्र की चमकती सतह उन लोगों के मेहनती चेहरों और सांवली त्वचा को प्रतिबिंबित करती प्रतीत होती है, जिन्होंने अपना जीवन समुद्र में बिताया है। ये लहरों और हवा से वर्षों के संघर्ष के कारण मज़बूत मांसपेशियों वाले पुरुष हैं, ये उतार-चढ़ाव से भरे खारे समुद्र की महिलाएं हैं। जाल में मछली के फंसने का एक घंटे से ज़्यादा इंतज़ार करने के बाद, मछुआरे सबसे महत्वपूर्ण चरण में प्रवेश करते हैं: जाल खींचना। पहले, वे नंगे हाथों से खींचते थे, जो दर्दनाक और कठिन दोनों था, लेकिन अब वे दो हुक वाली रस्सी का रचनात्मक उपयोग करते हैं: एक छोर जाल से जुड़ा होता है, दूसरा छोर कमर के चारों ओर ऐसे लिपटा होता है जैसे कोई बिजली मिस्त्री खंभे पर चढ़ रहा हो। रेत पर कदम-दर-कदम पीछे हटते हुए, वे समुद्र के साथ रस्साकशी करते प्रतीत होते हैं। लगभग 20 मछुआरे दो समूहों में बँटे हुए हैं, पंक्तिबद्ध, पैर रेत पर, हाथ रस्सी को कसकर पकड़े हुए, लयबद्ध रूप से आगे-पीछे होते हुए जब तक जाल अंदर नहीं खींच लिया जाता। जाल खींचने का काम आसान लगता है, लेकिन इसके लिए धीरज की आवश्यकता होती है, क्योंकि मछुआरों को सुबह जल्दी उठना पड़ता है, कठोर मौसम में भारी जाल को खींचना पड़ता है।

जाल को किनारे पर खींचा गया, जिससे उसके साथ "समुद्री आशीर्वाद" और सागर की तीव्र मछली जैसी गंध आई।

अद्वितीय यात्रा अनुभव

दूर चांदी जैसी लहरों पर, मछलियाँ हवा में उछलीं, घूमीं और फिर समुद्र में गिर गईं। जैसे-जैसे जाल किनारे के करीब आता गया, और भी मछलियाँ ऊपर उछलने लगीं, जिससे स्थानीय लोग और पर्यटक खुश हो गए, और समुद्र में भीड़ बढ़ती गई। युवाओं से लेकर छुट्टियों पर आए बुज़ुर्ग परिवारों तक, हर कोई उत्सुकता से किनारे पर खड़ा था, उस पल का इंतज़ार कर रहा था जब जाल खींचा जाएगा। कई लोगों ने हिम्मत करके मछुआरों की ज़िंदगी की लय में खुद को डुबोते हुए, इसमें शामिल होने का अनुरोध किया। हो ची मिन्ह सिटी से आए एक पर्यटक, श्री होआंग न्गोक मिन्ह ने बताया: "जब मैंने पहली बार मछुआरों के साथ जाल खींचा, तो मैं अनजान भी था और उत्साहित भी। यह आसान लग रहा था, लेकिन यह काफी थका देने वाला था, भारी जाल ने मेरे कंधों को थका दिया। हालाँकि, एकजुटता की भावना और रोमांचक माहौल ने मुझे अपनी थकान भुलाने में मदद की। जिस पल मैंने ताज़ी मछलियों को उछलते हुए देखा, वह वाकई एक अविस्मरणीय स्मृति थी।"

लगभग एक घंटे तक रेत पर पीछे की ओर चलने के बाद, मछुआरों के चेहरों से पसीना टपक रहा था, और जाल धीरे-धीरे किनारे पर खींचे जा रहे थे, जो अपने साथ "समुद्र का आशीर्वाद" और सागर की तेज़ गंध लेकर आ रहे थे। लहरों की आवाज़ और समुद्री हवा के साथ मिलकर, कई लोगों की जय-जयकार ने मछुआरे गाँव की एक जीवंत, जीवंत सिम्फनी बना दी। हज़ारों मैकेरल और एंकोवीज़ धूप में चमक रहे थे, जालों में इधर-उधर छटपटा रहे थे, जिनमें सिल्वर श्रिम्प, फ्रॉगफ़िश, स्क्विड और यहाँ तक कि चमकदार नीले केकड़े भी थे। कई पर्यटकों ने इस पल को कैद करने के लिए तस्वीरें लेने का मौका लिया, जबकि कुछ लोग मछुआरों को समुद्री भोजन छाँटते हुए देखने के लिए इकट्ठा हुए, फिर जल्दी से स्क्विड खरीदा, जिसकी नोक अभी भी लगी हुई थी, या ताज़ा श्रिम्प होटल वापस लाए ताकि उन्हें तुरंत खाया जा सके।

मछली पकड़ने का जाल खींचना न केवल आजीविका है, बल्कि एक सांस्कृतिक सेतु भी है।

श्री तुआन ने मेरी ओर देखा और मुस्कुराते हुए कहा: "हमारे पास कुछ दर्जन किलो मछलियाँ हैं, हम बाद में एक और बैच बनाएँगे। पिछले कुछ दिनों में हुई बारिश के बाद, बहुत सारी मछलियाँ आ रही हैं, और हम 300,000 - 500,000 VND/दिन कमा सकते हैं। पहले, केवल मछुआरे ही जाल खींचते थे। अब जब अधिक पर्यटक भाग ले रहे हैं, तो हमारा काम और भी मज़ेदार हो गया है। वे मदद करते हैं, हम समुद्र के बारे में कहानियाँ सुनाते हैं, और हमारा मछली पकड़ने वाला गाँव बहुत अधिक जीवंत हो गया है।" वास्तव में, जाल खींचने की गतिविधि न केवल एक आजीविका है, बल्कि एक सांस्कृतिक सेतु भी है। पर्यटक मछलियों को वर्गीकृत करना सीख सकते हैं, समुद्र के बारे में लोक कथाएँ सुन सकते हैं। इसके माध्यम से, यह एक जीवंत श्रम शक्ति की तस्वीर को स्पष्ट रूप से दर्शाता है और यह एक ऐसी जगह भी है जहाँ पर्यटक व्यस्त जीवन के बीच सरल आनंद पाते हैं। यह स्थानीय लोगों की सांस्कृतिक विरासत का भी एक हिस्सा है।

“

पहले सिर्फ़ गाँव वाले ही जाल खींचते थे। अब जब पर्यटक भी इसमें शामिल हो गए हैं, तो मेरा काम और भी मज़ेदार हो गया है। वे मदद करते हैं, मैं उन्हें समुद्र की कहानियाँ सुनाता हूँ, और मेरा मछुआरा गाँव और भी ज़्यादा जीवंत हो गया है।

मछुआरे फाम तुआन - लियन हुआंग कम्यून

फ़ान री कुआ, गन्ह सोन, मुई ने, के गा, बिन्ह थान जैसे तटीय क्षेत्रों में... हालाँकि जंगल में जाल फँसाने की गतिविधि को अभी तक पर्यटन उत्पाद नहीं माना जाता है, फिर भी यह उन पर्यटकों को हमेशा आकर्षित करती है जो अन्वेषण करना चाहते हैं। हाल ही में, स्थानीय ट्रैवल कंपनियों ने अपने टूर प्रोग्राम में "मछुआरों के साथ जंगल में जाल फँसाने" के अनुभव मॉडल को शामिल करना शुरू कर दिया है, जिसमें तैराकी, ताज़ा समुद्री भोजन का आनंद लेना, या मछली पकड़ने वाले गाँवों का दौरा जैसी गतिविधियाँ शामिल हैं। यह एक अनूठा आकर्षण है जो सभी तटीय क्षेत्रों में नहीं होता।

यदि ट्रॉलिंग पेशे का अच्छी तरह से दोहन किया जाए, तो इससे न केवल मछुआरों की आय बढ़ेगी, बल्कि अद्वितीय पर्यटन "उत्पाद" भी सामने आएंगे।

सूरज चढ़ रहा था, मैंने बिन्ह थान मछली पकड़ने वाले गाँव में श्री तुआन और मछुआरों का अभिवादन किया, जबकि वे अभी भी कड़ी मेहनत कर रहे थे और दूसरा जाल पकड़ने में लगे हुए थे। लहरों की आवाज़, खिलखिलाती हँसी और समुद्र में जीवन बिता चुके लोगों की खुशी से चमकती आँखों में, मैंने सोचा कि अगर ट्रॉलिंग पेशे का सही इस्तेमाल किया जाए, तो इससे न केवल मछुआरों की आय बढ़ेगी, बल्कि एक अनोखा और आकर्षक पर्यटन "उत्पाद" भी खुलेगा। वहाँ, मछुआरे गाँव की जीवन की लय हमेशा बनी रहेगी, सांस्कृतिक मूल्यों को पोषित करने का स्थान, सामुदायिक एकता का प्रतीक और यह पारंपरिक पेशा निश्चित रूप से तटीय क्षेत्रों की खोज करने वाले पर्यटकों की यात्रा का एक मुख्य आकर्षण होगा।

स्रोत: https://baolamdong.vn/ve-lam-dong-trai-nghiem-keo-luoi-rung-cung-ngu-dan-391738.html