वियतनाम विश्व खाद्य भारत 2024 में कृषि उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देगा

2024 में व्यापार संवर्धन और बाजार विकास गतिविधियों की सफलता के बाद, भारत में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने एक बूथ का आयोजन किया और 2024 में " विश्व खाद्य भारत" प्रदर्शनी मेले (विश्व खाद्य भारत - डब्ल्यूएफआई 2024) में भाग लेने और वियतनामी कृषि उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए वियतनामी उद्यमों का समर्थन किया।

19 सितंबर, 2024 को, नई दिल्ली के प्रगति मैदान प्रदर्शनी केंद्र में WFI 2024 एक्सपो का उद्घाटन हुआ, जिसमें 90 से अधिक देशों, भारत के 26 राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों तथा 18 भारतीय मंत्रालयों और विभागों के प्रमुखों ने भाग लिया। यह तीसरी बार है जब WFI एक्सपो का आयोजन किया जा रहा है। इसकी अध्यक्षता भारतीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा भारतीय वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ (FICCI) के सहयोग से की जा रही है और यह 4 दिनों (19 से 22 सितंबर, 2024 तक) तक चलेगा।

भारतीय प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने डब्ल्यूएफआई 2024 के उद्घाटन सत्र में भाषण दिया, जिसमें उन्होंने पुष्टि की कि भारत में एक विविध पाक संस्कृति है और भारत सरकार खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बदलने के लिए व्यापक सुधारों को लागू कर रही है ताकि एक आधुनिक और विकसित पारिस्थितिकी तंत्र बनाया जा सके, जो वैश्विक मूल्य श्रृंखला का हिस्सा बन सके; भारत वैश्विक खाद्य क्षेत्र में नवाचार, स्थिरता और सुरक्षा के लिए मानक नियम जारी करेगा। भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री ने भाग लिया और उद्घाटन भाषण दिया, जिसमें कहा गया कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 2047 तक भारत के विकसित देश बनने के लक्ष्य को प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका और स्थान निभाता है; उन्होंने पुष्टि की कि डब्ल्यूएफआई 2024 एक्सपो दुनिया भर के देशों के साथ भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के संबंध को समर्थन, बढ़ावा देने और प्रोत्साहित करने के लिए एक मंच की भूमिका निभाता है

अच्छे पारंपरिक संबंधों और भारत और वियतनाम के बीच व्यापक रणनीतिक साझेदारी के साथ, वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 में वियतनाम को दो "फोकस कंट्री" देशों में से एक के रूप में चुना गया था, जिसमें लगभग 200 वर्ग मीटर के बूथ क्षेत्र में 20 से अधिक वियतनामी उद्यमों के विशिष्ट कृषि उत्पाद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ प्रदर्शित किए गए थे, जैसे: ताजे फल, सूखे मेवे, फ्रोजन डूरियन, लोंगन, ड्रैगन फ्रूट, काजू, कॉफी, चाय, काली मिर्च, दालचीनी, राइस वाइन, इंस्टेंट नूडल्स, इंस्टेंट फो... 365 कैफे ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, हांग सांग फ्रूट कंपनी लिमिटेड, न्गोक बिन्ह राइस वाइन, यूनीबेन कंपनी, रिची ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, वेकी कॉफी कंपनी, वैन फोंग टी कंपनी लिमिटेड, एंटो टी कंपनी लिमिटेड जैसी कंपनियां... मेले में वियतनामी बूथ ने भारतीय और अन्य देशों की कंपनियों के साथ-साथ मेले में उपस्थित लोगों का बहुत ध्यान और प्रशंसा आकर्षित की

भारत दुनिया का सबसे अधिक आबादी वाला देश है, जिसकी जनसंख्या 1.4 अरब से ज़्यादा है। भारतीय खाद्य बाज़ार बहुत बड़ा है और वियतनामी उद्यमों के लिए अन्वेषण और व्यापार की अभी भी बहुत गुंजाइश है। खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा देश है। भारत में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग वर्तमान में सकल घरेलू उत्पाद में 13% का योगदान देता है, जिसके 2025-2026 तक 535 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने और 2030 तक 15% की वृद्धि दर प्राप्त करने की उम्मीद है। मेले में भारतीय कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उद्यमों की भागीदारी भारतीय बाज़ार तक पहुँचने, व्यापार नेटवर्क का विस्तार करने, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग के अवसरों की तलाश करने, उत्पादों को बढ़ावा देने, विकसित करने और इस बाज़ार में गहराई से पैठ बनाने का एक बहुत ही अनुकूल अवसर है।

365 ग्रुप कॉर्पोरेशन के निदेशक श्री दिन्ह विन्ह कुओंग ने कहा , "यह वियतनामी उद्यमों के लिए भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ताओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को बढ़ावा देने का एक अवसर है, साथ ही वैश्विक बाजार में वियतनामी ब्रांड को बढ़ाने में योगदान भी है।"

भारत में वियतनाम व्यापार कार्यालय के सहयोग से, वियतनामी व्यापार प्रतिनिधिमंडल प्रदर्शनी पर्यटन, व्यापार गतिविधियों में भाग लेगा, विक्रेताओं और खरीदारों से मुलाकात करेगा, तथा मेले में निर्यात संवर्धन मंचों में भाग लेगा।

भारत में बड़े और प्रतिष्ठित खाद्य मेलों में वियतनामी बूथों का आयोजन करना महत्वपूर्ण व्यापार संवर्धन गतिविधियों में से एक है, जो वियतनामी उद्यमों को उत्पादों को बढ़ावा देने, निर्यात बढ़ाने और विशेष रूप से भारत में और सामान्य रूप से विश्व में बाजार विकसित करने में मदद करने के लिए व्यावहारिक अवसर प्रदान करता है।

स्रोत: https://congthuong.vn/viet-nam-quang-ba-nong-san-va-thuc-pham-che-bien-tai-world-food-india-2024-347124.html