वियतनाम विश्व का अग्रणी काजू निर्यातक है, लेकिन 90% कच्चा माल आयात करता है।

दक्षिण में एक व्यवसाय द्वारा निर्यात के लिए काजू का प्रसंस्करण - फोटो: गुयेन ट्राई

सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, वियतनाम ने 486,000 टन से अधिक काजू का निर्यात किया, जिससे लगभग 2.8 बिलियन अमरीकी डॉलर की आय हुई, लेकिन वियतनाम ने इस वर्ष के पहले 8 महीनों में कच्चे काजू के आयात पर 2.3 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक खर्च किए।

काजू उद्योग के समानांतर आयात और निर्यात की कहानी के बारे में, 14 सितंबर को तुओई ट्रे ऑनलाइन के साथ बात करते हुए, वियतनाम काजू एसोसिएशन (विनाकास) के उप महासचिव श्री ट्रान हू हाउ ने बताया कि वियतनाम अफ्रीका और कंबोडिया से बहुत सारे कच्चे काजू आयात करता है।

"इसका कारण यह है कि वियतनाम में काजू की ज़्यादा खेती नहीं होती। 2023 में, कच्चे काजू की माँग 31 लाख टन होगी, लेकिन घरेलू उत्पादन केवल 2,60,000 टन होगा, जो कि ज़रूरत के हिसाब से लगभग 10-12% होगा। अगर हम आयात नहीं करेंगे, तो हम उत्पादन नहीं कर पाएँगे," श्री हौ ने कहा।

श्री हाउ के अनुसार, वियतनाम के काजू उद्योग का लाभ इसकी अपेक्षाकृत अच्छी प्रसंस्करण क्षमता, निपुण प्रौद्योगिकी और ऑन-साइट काजू प्रसंस्करण उपकरण है, लेकिन फिर भी इसमें विरोधाभास हैं।

विशेष रूप से समझाते हुए, श्री हाउ ने कहा: "देश काजू का सबसे बड़ा निर्यातक है, लेकिन उत्पादन कम और अविकसित है, जिससे किसानों की आय अस्थिर हो रही है। इसके अलावा, काजू के पेड़ ड्यूरियन और अन्य फलों के पेड़ों के साथ कड़ी प्रतिस्पर्धा करते हैं।

यहाँ तक कि तै निन्ह प्रांत में भी, काजू कसावा से प्रतिस्पर्धा करता है। काजू की उत्पादकता केवल 1.2-1.5 टन/हेक्टेयर है, जो ज़्यादा मूल्यवान नहीं है, जबकि डूरियन से 1 अरब वियतनामी डोंग/हेक्टेयर की आय होती है।

आयातित कच्चे माल पर अत्यधिक निर्भरता, जबकि कच्चे माल की कीमतें ऊंची हैं, उद्यमों की निर्यात दक्षता को कम कर रही है।

बिन्ह फुओक प्रांत में काजू निर्यात करने वाली एक कंपनी की मालिक सुश्री गुयेन थी दीम, जो काजू निर्यात में विशेषज्ञता रखती है, ने कहा कि अफ्रीकी देशों से आयातित कच्चे काजू की कीमत कभी-कभी निर्यात किए गए काजू की कीमत से अधिक होती है, जिससे व्यवसायों के लिए उत्पादन क्षमता को समन्वित करने और समायोजित करने में कठिनाई होती है।

वर्तमान में, वियतनाम को काजू की आपूर्ति करने वाले 5 सबसे बड़े बाज़ारों में शामिल हैं: आइवरी कोस्ट, कंबोडिया, नाइजीरिया, घाना और तंजानिया। इनमें से, आइवरी कोस्ट और कंबोडिया से आयातित काजू, पूरे काजू उद्योग के कुल आयात मूल्य का 54.7% है।

काजू उद्योग को व्यापार घाटे का बड़ा खतरा

वियतनाम काजू एसोसिएशन के अनुसार, वैश्विक माँग में वृद्धि के कारण 2024 की चौथी तिमाही में वियतनाम का काजू निर्यात बढ़ेगा। वियतनाम वर्तमान में काजू निर्यात में दुनिया में नंबर एक स्थान रखता है, और 2024 में इसका कारोबार रिकॉर्ड 4 अरब डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है।

पिछले 8 महीनों में, काजू निर्यात से लगभग 2.8 अरब अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई, लेकिन काजू उद्योग ने प्रसंस्करण के लिए कच्चे काजू के आयात पर 2.3 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च किए। इस प्रकार, निर्यात और आयात लगभग बराबरी पर पहुँच रहे हैं, इसलिए उद्योग संघ मानता है कि वियतनामी काजू उद्योग व्यापार घाटे के बहुत बड़े जोखिम का सामना कर रहा है।

टुओइत्रे.वीएन

स्रोत: https://tuoitre.vn/viet-nam-xuat-khau-dieu-hang-dau-the-gioi-nhung-nhap-tho-den-90-202409141928003.htm