1960 के दशक में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने स्थानीय भैंसों के झुंडों की उत्पादकता में सुधार और वृद्धि के लिए भारत से मुर्रा भैंसों का आयात किया ताकि स्थानीय भैंसों के साथ उनका संकरण किया जा सके। तब से, बाओ येन इस क्षेत्र का सर्वश्रेष्ठ भैंस प्रजनन क्षेत्र बन गया है और इसे राष्ट्रीय भैंस प्रजनन क्षेत्र माना जाता है।
हालाँकि, कृषि उत्पादन में मशीनीकरण के कारण, भैंस झुंड के विकास पर अब पहले जितना ध्यान नहीं दिया जाता है, और अतीत की बहुमूल्य भैंस नस्ल अब केवल कहानियों में ही मौजूद है।
फो रंग हस्तशिल्प क्षेत्र, चाय नदी के किनारे समतल भूमि पर स्थित है। 60 साल पहले, यह जगह बाओ येन डेयरी फार्म का केंद्र थी, जहाँ मज़दूरों के आवास, पशुशालाएँ, चारागाह... सब कुछ एक साथ योजनाबद्ध था। यह उस समय उत्तर में समाजवादी सामूहिक अर्थव्यवस्था का एक विशिष्ट मॉडल भी था।

पूर्व कृषि मज़दूर श्रीमती ले थी लू के परिवार का छोटा सा घर मुख्य सड़क के ठीक बगल में स्थित है। अपनी पूरी जवानी इसी खेत में काम करने के कारण, श्रीमती लू को उन वर्षों को याद करके हमेशा गर्व होता है। श्रीमती लू ने 1976 में बाओ येन डेयरी फार्म में एक मज़दूर के रूप में काम करना शुरू किया था।
उस समय यहाँ काम करने वाले ज़्यादातर मज़दूर उनकी तरह बीस साल के थे। हालाँकि ज़िंदगी मुश्किल और कष्टदायक थी, फिर भी माहौल हमेशा खुशी और आशावाद से भरा रहता था। श्रीमती लू को तब फार्म की टीम 2 में नियुक्त किया गया, जहाँ उन्हें ज़िले के विभिन्न समुदायों से चुनी गईं और यहाँ लाई गईं 200 से ज़्यादा भैंसों को पालने का ज़िम्मा सौंपा गया।
पिछली सदी के 70 के दशक में, खेतिहर मज़दूरों के अलावा, इस इलाके में आबादी कम थी, आज फो रंग कस्बे के दक्षिण का पूरा इलाका एक विशाल घास का मैदान था। जब मुर्रा भैंसों को वापस लाया गया, तो श्रीमती लू के साथ-साथ यहाँ के मज़दूर भी हैरान और उत्साहित थे। इन भैंसों के सींग छोटे, पीछे की ओर मुड़े हुए थे, और घरेलू भैंसों से काफ़ी बड़े थे। श्रीमती लू ने कहा: मुर्रा भैंसें दूध देने वाली भैंसें हैं, इसलिए ये बहुत ही सौम्य होती हैं। जब भी ये काम से घर आतीं और प्रजनन क्षेत्र से गुज़रतीं, तो हर कोई इन्हें थोड़ी देर देखने का मौका ज़रूर लेता।

फार्म के साथ सबसे अधिक उतार-चढ़ाव का सामना करने के बाद, जब हमने फार्म की पिछली गतिविधियों के बारे में बात की, तो बाओ येन डेयरी भैंस फार्म (1971 - 1984) के पूर्व उप निदेशक और पार्टी सचिव श्री मोंग वान थिएन को ऐसा लगा जैसे उन्होंने अपना दिल खोल दिया हो, और कई यादें वापस आ गईं।
उस समय बाओ येन डेयरी फार्म देश में सबसे बड़ा घरेलू भैंस प्रजनन केंद्र था, इसका मुख्य कार्य पूरे देश को आपूर्ति करने के लिए अच्छे गुणों वाली भैंस नस्लों का चयन और प्रजनन करना था।
1971 में, श्री मोंग वान थिएन को बाओ येन यातायात विभाग से फ़ार्म में बुनियादी ढाँचे के निर्माण का प्रभारी बनाकर स्थानांतरित कर दिया गया। श्री थिएन और उनके कर्मचारियों व इंजीनियरों ने तत्काल कई निर्माण कार्य किए, जैसे कि खलिहान, दुग्ध प्रसंस्करण क्षेत्र, श्रमिक आवास, विशेषज्ञ आवास, सार्वजनिक सड़कें बनवाईं और पशुधन पालन के लिए सैकड़ों हेक्टेयर घास का पुनर्ग्रहण किया।
श्री थीएन ने कहा: बाओ येन डेयरी फार्म का पूर्ववर्ती एक डेयरी मवेशी फार्म था जिसकी स्थापना 1965 में हुई थी। 1971 में इसे एक फार्म में परिवर्तित कर दिया गया, जिसमें एक मेडिकल स्टेशन और श्रमिकों के बच्चों के लिए एक स्कूल भी शामिल था।
बाओ येन डेयरी फार्म उस समय देश का सबसे बड़ा घरेलू भैंस प्रजनन केंद्र था, जिसका मुख्य कार्य पूरे देश में आपूर्ति के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली भैंसों की नस्लों का चयन और संकरण करना था। 1973 में, फार्म ने घरेलू भैंसों की नस्लों को मुराह भैंसों की नस्लों के साथ संकरण करने का कार्य शुरू किया। सरकार और भारत के लोगों द्वारा वियतनामी लोगों को दी गई सैकड़ों मुर्रा भैंसों में से, 5 को प्रजनन के लिए बाओ येन डेयरी फार्म में लाया गया था।

मुरा भैंसें बहुत बड़ी होती हैं, जिनका वज़न एक टन से भी ज़्यादा होता है, और उनकी सबसे बड़ी खासियत उनके घुमावदार सींग होते हैं। श्री थीएन ने बताया: यह देखते हुए कि ये भैंसें कीमती हैं, फ़ार्म प्रबंधन ने पाँच प्रजनन इंजीनियरों को नियुक्त किया, जिनमें से प्रत्येक को एक भैंस की निगरानी और देखभाल की सीधी ज़िम्मेदारी दी गई।
येन बाई के श्री फोंग दीन्ह चुओंग, 70 के दशक के अंत में बाओ येन डेयरी फार्म में काम करते थे। डेयरी फार्म के फल फार्म में विलय और विघटन के बाद, श्री चुओंग फो रंग की ज़मीन से जुड़े रहे।
जब वे खेत पर काम पर लौटे, तो श्री चुओंग को मुर्रा भैंसों और बाओ येन भैंसों के बीच संकर नस्ल बनाने के लिए तकनीशियन के रूप में अध्ययन करने के लिए भेजा गया। श्री चुओंग ने बताया: "अधिकांश संकर नस्ल की भैंसों को दूसरे प्रांतों में भेज दिया गया है। वर्तमान में, बाओ येन के कुछ समुदायों, जैसे ज़ुआन होआ और ज़ुआन थुओंग, में अभी भी पुरानी मुर्रा भैंसों की संकर पीढ़ी मौजूद है, लेकिन वे लुप्त हो गई हैं।"
1979 के सीमा युद्ध के दौरान, श्री मोंग वान थिएन और 300 कर्मचारी फार्म की सुविधाओं की सुरक्षा के लिए वहाँ रुके रहे। उस समय, विदेशी भैंसों को देखभाल के लिए येन बिन्ह, येन बाई लाया गया था, जबकि घरेलू भैंसों के झुंड को ल्यूक येन, येन बाई ले जाया गया था।
80 के दशक के अंत में, बाओ येन में चरागाह क्षेत्र की गारंटी न होने के कारण, सोंग बे फ़ार्म (अब बिन्ह फुओक प्रांत में) में पाँच मुर्रा भैंसें लाई गईं। वरिष्ठ अधिकारियों की नीति और नए मिशन की आवश्यकताओं के अनुसार, डेयरी भैंस फ़ार्म को फल फ़ार्म में मिला दिया गया। जो मज़दूर पहले भैंस पालने के लिए घास उगाते थे, वे अनानास उगाने लगे, और मुर्रा भैंसों की कहानी धीरे-धीरे अतीत में खो गई।
मुर्रा भैंस नस्ल की संकर पीढ़ियों को खोजने के लिए, हम अतीत में झुआन होआ, विन्ह येन, तान डुओंग, झुआन थुओंग के समुदायों में गए थे... ये वो जगहें थीं जहाँ भैंसों के झुंड खूब फलते-फूलते थे। हालाँकि, इन भैंसों के बारे में लगभग सारी जानकारी खो गई है। बाओ येन राष्ट्रीय भैंस प्रजनन क्षेत्र भी अब पहले जैसा फल-फूल नहीं रहा।
ज़ुआन होआ कम्यून के माई थुओंग गाँव के श्री होआंग वान सी ने कहा: पहले, हर जगह से व्यापारी भैंसों की तलाश में माई थुओंग आते थे, लेकिन अब पूरे गाँव में केवल एक दर्जन से ज़्यादा भैंसें बची हैं। उन्हें इस बात का अफ़सोस है कि वे अपनी कीमती स्थानीय भैंसों की नस्ल खो देंगे, इसलिए वे अपने परिवार की भैंस को रखने की कोशिश कर रहे हैं, हालाँकि बहुत से लोग उसे ऊँची कीमत पर खरीदने आते हैं।

2011 में, बाओ येन जिले ने बाओ येन बफ़ेलो ब्रांड के विकास और निर्माण की परियोजना को क्रियान्वित किया, जिसमें नए ग्रामीण निर्माण से जुड़ने के लिए 5 प्रमुख कम्यूनों का चयन किया गया, अर्थात् नघिया डो, विन्ह येन, झुआन होआ, तान डुओंग और वियत तिएन कम्यून।
इससे बाओ येन भैंसों के झुंड का स्थायी विकास होने, घरेलू बाज़ार में प्रजनन और व्यावसायिक भैंसों की आपूर्ति के लिए बाज़ार का विस्तार होने और किसानों को भैंसों के झुंड के विकास से अच्छी आय अर्जित करने में मदद मिलने की उम्मीद है। 2009 और 2010 तक, इस क्षेत्र में भैंसों का झुंड लगभग 22,500 भैंसों के साथ काफी बड़ा बना हुआ था, और हर साल 2,500-3,000 भैंसों की बिक्री होती थी, जिससे अरबों वियतनामी डोंग (VND) का राजस्व प्राप्त होता था।
हालाँकि, हाल के वर्षों में, घास के मैदान कम हो गए हैं, कर्षण शक्ति की जगह मशीनों ने ले ली है, इसलिए लोग अब बड़े भैंसों के झुंड नहीं रखते, जिससे भैंसों के झुंड में तेज़ी से गिरावट आई है। हालाँकि यह बदलाव पूरी तरह से समझ में आता है, लेकिन जो लोग बाओ येन राष्ट्रीय भैंस प्रजनन क्षेत्र से जुड़े रहे हैं और इसके विकास को देखा है, वे अफसोस के बिना नहीं रह सकते...
स्रोत






टिप्पणी (0)