वियतनाम में सबसे बड़े केकड़े का रिकॉर्ड स्थापित करना

वियतनाम रिकॉर्ड एस्टैब्लिशमेंट काउंसिल ने डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड के स्वामित्व वाले 'वियतनाम में सबसे बड़े का माऊ केकड़े' के रिकॉर्ड को मान्यता दी है।

मानक, माप और गुणवत्ता नियंत्रण विभाग के प्रतिनिधियों ने डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड के उप निदेशक श्री डू थाई बिन्ह (दाएं) को "वियतनाम में सबसे बड़ा का माऊ केकड़ा" का रिकॉर्ड स्थापित करने वाला निर्णय प्रस्तुत किया। फोटो: का माऊ समाचार पत्र।

12 फरवरी की सुबह, का माऊ प्रांत के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग में, मानक, माप और गुणवत्ता उप-विभाग ने डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड को "वियतनाम में सबसे बड़ा का माऊ केकड़ा" का रिकॉर्ड स्थापित करने वाले निर्णय को प्रस्तुत करने के लिए एक समारोह का आयोजन किया।

इससे पहले, वियतनाम रिकॉर्ड स्थापना परिषद ने डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड के स्वामित्व वाले "वियतनाम में सबसे बड़े का माऊ केकड़े" के रिकॉर्ड को मान्यता देने का निर्णय जारी किया था।

वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ रिकॉर्ड्स के दिनांक 16 दिसंबर, 2025 के निर्णय संख्या 3450/KLVN/2025 के अनुसार, 1.82 किलोग्राम वजन और 19.97 सेंटीमीटर चौड़ाई वाले इस केकड़े को रिकॉर्ड तोड़ने वाले नमूने के रूप में मान्यता दी गई। यह परिणाम प्रत्यक्ष सत्यापन, तुलना और मूल्यांकन की प्रक्रिया के बाद 2025 का माऊ केकड़ा रिकॉर्ड स्थापना प्रतियोगिता में दर्ज किया गया।

1.82 किलोग्राम वजन और 19.97 सेंटीमीटर चौड़ाई वाले कवच के साथ रिकॉर्ड बनाने वाले केकड़े ने 2025 में का माऊ केकड़ा प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार जीता। फोटो : ट्रोंग लिन्ह।

डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड (नाम कैन कम्यून, का माऊ प्रांत) के उप निदेशक श्री डू थाई बिन्ह ने बताया कि मानक, माप और गुणवत्ता विभाग ने कंपनी को "वियतनाम में सबसे बड़ा का माऊ केकड़ा" का रिकॉर्ड स्थापित करने का पुरस्कार प्रदान करने का समारोह आयोजित किया। यह व्यवसाय के लिए एक बड़ा सम्मान है, विशेष रूप से इसलिए क्योंकि यह वियतनाम में केकड़ा उत्पादों, विशेष रूप से का माऊ प्रांत के केकड़ों के लिए रिकॉर्ड पुरस्कार प्राप्त करने वाली पहली इकाई है।

श्री बिन्ह के अनुसार, आने वाले समय में कंपनी का माऊ केकड़े के ब्रांड को बढ़ावा देना जारी रखेगी। साथ ही, गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इसका उद्देश्य "वियतनाम में सबसे बेहतरीन, सबसे स्वच्छ और सबसे बड़ा केकड़ा उत्पाद" तैयार करना है, जिससे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में इस स्थानीय व्यंजन की प्रतिष्ठा को बढ़ाने में योगदान मिलेगा।

श्री बिन्ह ने आगे कहा, "वर्तमान में, डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड के केकड़ों का निर्यात चीन, सिंगापुर, ताइवान, हांगकांग, दुबई, कंबोडिया और थाईलैंड जैसे बाजारों में किया जा रहा है... और हम वर्तमान में दक्षिण कोरियाई बाजार में निर्यात के लिए बातचीत कर रहे हैं।"

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiepmoitruong.vn/xac-lap-ky-luc-con-cua-lon-nhat-viet-nam-d797338.html