कड़ियों की एक श्रृंखला का निर्माण, सोन ला कॉफ़ी के मूल्य में वृद्धि

गंभीर निवेश के साथ, सोन ला प्रांत के कई इलाकों में अरेबिका कॉफ़ी की मौजूदा कीमत ताज़े फलों के प्रति किलो 11,000 से 15,000 VND के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है। 2023 के अंत से अब तक, दुनिया भर में कॉफ़ी की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं, जिससे घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है और यह लगभग 120,000 VND/किग्रा पर स्थिर हो गई है, जो कई वर्षों के औसत स्तर से तीन गुना ज़्यादा है। वियतनाम कॉफ़ी-कोको एसोसिएशन के पूर्वानुमान के अनुसार, अब से 2024 के अंत तक कॉफ़ी की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर रहेंगी।

कॉफ़ी की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार लाने और वन-मुक्त उत्पादन पर यूरोपीय संघ के नियमों के अनुकूल होने के लिए, आने वाले समय में, प्रांतीय विभाग, शाखाएँ, ज़िले और शहर प्रचार गतिविधियों को बढ़ावा देते रहेंगे और लोगों को अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार टिकाऊ खेती अपनाने के लिए प्रेरित करेंगे। साथ ही, कॉफ़ी की पुनःरोपण और सुधार को बढ़ावा देंगे और उच्च उपज वाली, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों को उत्पादन में लाएँगे; रोपण, देखभाल, कटाई, प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण और संरक्षण में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ावा देंगे, जो टिकाऊ और सुरक्षित कॉफ़ी श्रृंखला के अनुसार पर्यावरण संरक्षण से जुड़े हैं, सोन ला कॉफ़ी ब्रांड को बनाए रखने में योगदान देंगे और विश्व कॉफ़ी मानचित्र पर सोन ला कॉफ़ी की स्थिति की पुष्टि करेंगे।

सोन ला कॉफी उद्योग द्वारा हाल के दिनों में प्राप्त परिणामों को मान्यता देते हुए, सोन ला प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन थान कांग ने निर्देश दिया कि कॉफी उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, यूरोपीय संघ के वनों की कटाई से मुक्त उत्पादन नियमों के अनुकूल होने के लिए, सोन ला जिलों और शहरों में प्रचार गतिविधियों को बढ़ावा देना जारी रखना चाहिए, ताकि लोगों को अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार टिकाऊ खेती लागू करने के लिए प्रेरित किया जा सके।

स्रोत: https://congthuong.vn/longform-xay-dung-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-ca-phe-son-la-354570.html