क्या गिरावट आ रही है?

घरेलू कॉफ़ी बाज़ार में सकारात्मक संकेत दिखाई दे रहे हैं क्योंकि आज (2 अक्टूबर, 2024) कॉफ़ी की कीमत VND 100/किग्रा की मामूली वृद्धि के साथ VND 121,000 - 122,100/किग्रा के बीच है। यह कीमत घरेलू खपत की मांग की स्थिरता को दर्शाती है, और आगे बंपर फ़सल के मौसम की उम्मीद को भी दर्शाती है।

मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में, औसत खरीद मूल्य 121,000 और 122,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा, जिसमें डाक लाक प्रांत में सबसे अधिक कीमत 122,100 VND/किग्रा दर्ज की गई। प्रांतों के बीच कीमतों में यह छोटा अंतर कॉफ़ी की गुणवत्ता, परिवहन लागत और स्थानीय खपत की माँग में अंतर के कारण हो सकता है।

हालांकि, कल की कॉफी की कीमत (3 अक्टूबर, 2024) का सटीक अनुमान लगाने के लिए, हमें अंतरराष्ट्रीय कॉफी बाजार को प्रभावित करने वाले अतिरिक्त कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है, जो घरेलू कॉफी की कीमतों को निर्धारित करते हैं।

यह अनुमान लगाया गया है कि कल (3 अक्टूबर, 2024) घरेलू कॉफी की कीमतें आज (2 अक्टूबर) की तुलना में थोड़ी बढ़ सकती हैं।

अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) के अनुसार, अगस्त में वैश्विक कॉफ़ी निर्यात 10.92 मिलियन बैग तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 6.5% अधिक है। यह आँकड़ा दर्शाता है कि अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में कॉफ़ी की माँग अभी भी ऊँची बनी हुई है। अगस्त 2024 को समाप्त होने वाले 12 महीनों में वैश्विक अरेबिका कॉफ़ी निर्यात में भी जोरदार वृद्धि हुई है, जो एक वर्ष पूर्व के 74.34 मिलियन बैग की तुलना में कुल 82.22 मिलियन बैग तक पहुँच गया है।

कॉफ़ी निर्यात में मज़बूत वृद्धि कॉफ़ी की कीमतों में वृद्धि के पीछे एक प्रेरक शक्ति हो सकती है। हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि अगले फसल वर्ष में वैश्विक कॉफ़ी उत्पादन में भी वृद्धि होने की उम्मीद है।

कोस्टा रिकान नेशनल कॉफ़ी इंस्टीट्यूट (ICAFE) का अनुमान है कि अक्टूबर 2024 से सितंबर 2025 तक के फसल वर्ष में कुल 1.37 मिलियन बैग कॉफ़ी का उत्पादन होगा, जो चालू फसल वर्ष से लगभग 5.5% अधिक है। अगर उत्पादन में यह वृद्धि होती है, तो इससे कॉफ़ी की कीमतों पर दबाव बढ़ेगा।

इसके अतिरिक्त, न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर प्रमाणित धुली हुई अरेबिका कॉफी की मात्रा में कल कमी आई, जिससे पता चलता है कि आपूर्ति कम हो रही है, जो एक ऐसा कारक है जिसका कॉफी की कीमतों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

उपरोक्त सभी कारकों को मिलाकर, यह अनुमान लगाया गया है कि कल (3 अक्टूबर, 2024) घरेलू कॉफी की कीमतें आज की तुलना में थोड़ी बढ़ सकती हैं, जो 121,000 - 122,500 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर सकती हैं।

हालाँकि, कॉफ़ी की कीमतें कई अलग-अलग कारकों के कारण बदल सकती हैं, उदाहरण के लिए: वैश्विक वित्तीय बाज़ार में उतार-चढ़ाव से कॉफ़ी की कीमतें प्रभावित हो सकती हैं। करों, शुल्कों और कॉफ़ी उत्पादन समर्थन पर सरकारी नीतियाँ कॉफ़ी की कीमतों को प्रभावित कर सकती हैं। खराब मौसम कॉफ़ी की उत्पादकता को प्रभावित कर सकता है, जिससे कॉफ़ी की कीमतें बढ़ सकती हैं।

किसानों और निवेशकों को उचित निर्णय लेने के लिए कॉफी की कीमतों पर बारीकी से नजर रखनी चाहिए, और उन कारकों पर ध्यान देना चाहिए जो आने वाले समय में कॉफी की कीमतों को प्रभावित कर सकते हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-3102024-xu-huong-giam-co-xay-ra-349848.html