ड्यूरियन निर्यात में तेजी से वृद्धि

VTV.vn - नवीनतम आँकड़े बताते हैं कि वियतनाम का डूरियन निर्यात अगस्त में रिकॉर्ड गति से बढ़ा। इसके अलावा, कीमतों में भी कुछ उतार-चढ़ाव दर्ज किए गए।

ड्यूरियन निर्यात में मजबूत वृद्धि दर्ज की गई

वियतनाम फल एवं सब्ज़ी संघ के अनुसार, पिछले अगस्त में, डूरियन का निर्यात 589 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जो जुलाई की तुलना में 55% और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10% अधिक है। पहले 8 महीनों में, निर्यात 1.79 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जिसमें से अकेले चीनी बाज़ार को निर्यात 1.6 बिलियन अमरीकी डॉलर के साथ 91% रहा। उम्मीद है कि सितंबर में कारोबार 700-800 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच सकता है। इस वर्ष, बागानों में डूरियन की कीमत 60,000 VND/किलोग्राम से भी अधिक हो गई है, यहाँ तक कि कुछ स्थानों पर 30,000 VND/किलोग्राम से भी कम हो गई है। हालाँकि, बढ़ते उत्पादन और बड़ी बाज़ार माँग के कारण, डूरियन का निर्यात लगातार बढ़ रहा है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ (विनाफ्रूट) के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, हाल ही में, प्रचुर उत्पादन और कैडमियम अवशेषों के संदूषण के बारे में अब कोई चेतावनी न मिलने के कारण, ड्यूरियन के निर्यात ने हमेशा उच्च कारोबार हासिल किया है। इसके अलावा, ड्यूरियन के निर्यात मूल्य में भी हाल ही में फिर से वृद्धि हुई है, जिससे इस उद्योग के निर्यात कारोबार में वृद्धि हुई है। सितंबर 2025 के अंत तक, ड्यूरियन निर्यात से लगभग 2.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर की आय होगी, और चीनी बाजार अभी भी वियतनामी ड्यूरियन का प्रमुख आयातक बना हुआ है।

ताजे फल और सब्जियों के निर्यात के अलावा, 2025 में सबसे बड़ा अंतर यह होगा कि प्रसंस्करण समूह की वृद्धि दर ताजे फल और सब्जियों की तुलना में लगभग 10% अधिक हो जाएगी, जो पहले दुर्लभ था। श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, इस वृद्धि का कारण यह है कि व्यवसायों ने अधिक कारखानों और आधुनिक उत्पादन लाइनों में साहसपूर्वक निवेश किया है, विशिष्ट क्षेत्रों का विस्तार किया है और कच्चे माल की गुणवत्ता में सुधार किया है, जिससे आयात बाजार की बढ़ती सख्त आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके। क्योंकि प्रसंस्कृत फल और सब्जियां न केवल घरेलू कृषि कीमतों को स्थिर करने में मदद करती हैं, बल्कि ताजे उत्पादों की तुलना में मूल्य को 3-5 गुना बढ़ा देती हैं, साथ ही भंडारण समय भी बढ़ाती हैं।

वियतनामी फलों के आयात बाजारों में, यूरोप, जापान और दक्षिण कोरिया जैसे बड़े बाजार मुख्य प्रेरक शक्ति बने हुए हैं, जबकि चीनी बाजार लगातार महत्वपूर्ण स्थान खोल रहा है। हाल ही में, चीनी बाजार ने मिर्च, पैशन फ्रूट, बर्ड्स नेस्ट और राइस ब्रान के आधिकारिक निर्यात की अनुमति देने वाले चार प्रोटोकॉल को भी मंजूरी दी है। ये समझौते उत्पादों में विविधता लाने, व्यवसायों को गहन प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करने और साथ ही इनपुट सामग्रियों के स्थिरीकरण में सहायता करते हैं।

प्रसंस्कृत फल उत्पादों के विकास की गति को देखते हुए, कृषि विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2026-2030 की अवधि वियतनाम में प्रसंस्कृत फलों और सब्जियों के लिए एक महत्वपूर्ण समय होगा, जब चीन और अधिक प्रकार के प्रसंस्कृत फलों के लिए अपने दरवाजे खोलता रहेगा, जबकि यूरोप और अन्य बाजार "हरित" और टिकाऊ उत्पादों के आयात की मांग बढ़ाएँगे। यदि वियतनाम हस्ताक्षरित प्रोटोकॉल का अच्छा उपयोग करता है, गहन प्रसंस्करण तकनीक और योग्य कच्चे माल के क्षेत्रों में निवेश को जोड़ता है, तो वह हर साल दोहरे अंकों की वृद्धि दर बनाए रख सकता है, जिससे प्रसंस्कृत फल और सब्जियां एक स्थिर निर्यात समूह बन जाएँगी और पहले की तरह ताज़े निर्यात पर बहुत अधिक निर्भर नहीं रहेंगी।

स्रोत: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm