3 reggelizős hiba, ami könnyen cukorbetegséget okozhat

Ha kihagyjuk a reggelit, könnyű adagokban, vagy sok cukorral és fehér keményítővel fogyasztjuk, a hasnyálmirigynek keményebben kell dolgoznia az inzulin hormon kiválasztásán. Idővel ez hozzájárul a magas vércukorszinthez, a súlygyarapodáshoz és az inzulinrezisztenciához.

A fenti tényezők mind hozzájárulnak a 2-es típusú cukorbetegséghez. Ezenkívül számos nagyszabású tanulmány kimutatta, hogy a reggelizési szokások szorosan összefüggenek a cukorbetegség kockázatával mind felnőtteknél, mind gyermekeknél, a Verywell Health (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A reggelinek korlátoznia kell a fehér keményítőt és a zsírt, és növelnie kell a rostbevitelt.

FOTÓ: MI

Az egészség védelme és a cukorbetegség kockázatának elkerülése érdekében az embereknek korlátozniuk kell a következő reggeli szokásokat:

Sok fehér keményítő, kevés rost

A fehér kenyér, a ragacsos fehér rizs, a rizstészta, a cérnametélt, a pho és a hu tieu, ha túl kevés zöldséggel fogyasztják, magas fehérkeményítő-tartalmú reggelit eredményez. Valójában ez a reggelizési mód nagyon gyakori.

Ezek az ételek magas glikémiás indexűek, ami azt jelenti, hogy gyorsan emésztődnek, ami a vércukorszint emelkedését okozza. hirtelen megugrik, majd gyorsan csökken. Ez az állapot arra kényszeríti a hasnyálmirigyet, hogy több inzulint termeljen a kezeléshez.

Ehelyett a fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre vagy zabpehelyre kellene cserélni. Ezenkívül a reggelinek tartalmaznia kell zöldségeket, alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, babot és dióféléket is. Ha cérnametéltet, pho-t vagy hu tieut fogyaszt, adjon hozzá több zöldséget, és korlátozza a zsíros húsleves mennyiségét.

Ital édességek

Sokan gyorsan reggeliznek egy szelet süteményt kávé, tejes tea, üdítő vagy konzerv gyümölcslé kíséretében. A probléma az, hogy a folyékony cukor nagyon gyorsan felszívódik, ami a vércukorszint nagyobb ugrását okozza, mint a szilárd ételekben lévő cukor fogyasztása esetén.

Ehelyett az embereknek előnyben kellene részesíteniük a szűrt vizet, a cukrozatlan teát és az alacsony cukortartalmú vagy cukormentes kávét. Ha ki szeretnéd használni a gyümölcsök tápanyagait, egyél egész gyümölcsöt a dobozos gyümölcslé helyett. Különösen korlátozd a tejes teát, az üdítőitalokat és az energiaitalokat.

Késői reggeli

Nem csak az, hogy mit eszel, hanem az is, hogy mikor eszel, befolyásolja a vércukorszintedet. A testednek van egy biológiai órája, amely szabályozza az inzulin hormon kiválasztását és a sejtek inzulinérzékenységét. Egyre több tudományos bizonyíték van arra, hogy a túl késői reggeli fogyasztása rosszabb vércukorszint-szabályozáshoz vezethet.

A késő déli reggelizés könnyűvé teszi az ebéd kihagyását, a vacsoraidőszakban való túlevést vagy az esti étkezést. Emiatt az energia nagy része este raktározódik el, amikor a sejtek már nem reagálnak jól az inzulinra. Az eredmény magas vércukorszint vacsora után, könnyű hasi súlygyarapodás, diszlipidémia, valamint a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata a Verywell Health szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-khi-an-sang-de-gay-tieu-duong-185251130115245994.htm