A látás javításától az immunitás támogatásán át a rák megelőzéséig íme hat csodálatos dolog, ami miatt érdemes mindennap fogyasztani az édesburgonyát.
Tápanyagokkal teli, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, az édesburgonya vitathatatlanul tökéletes étel.
1. Csökkenti a rák kockázatát
A Verywell Health egészségügyi weboldal szerint a kutatások azt mutatják, hogy a lila édesburgonya képes gátolni az emlő-, gyomor- és vastagbél-adenokarcinóma növekedését.
Tanulmányok kimutatták, hogy az édesburgonyában, különösen a héjában található antioxidáns fitokemikáliák védik a sejteket a szabad gyökök károsodásától, ezáltal csökkentve a rák kockázatát.
Tehát, hogy a legtöbbet hozd ki az édesburgonyából, főzés előtt alaposan mosd meg, és edd meg a héját!
2. Gyomor- és nyombélfekély elleni szerek
Az édesburgonya magas rosttartalmú, amiről kimutatták, hogy elősegíti az egészséges emésztőrendszert.
Az édesburgonya magas növényi szterin (fitoszterin) tartalma védi az emésztőrendszert, segít megelőzni és kontrollálni a gyomor- és nyombélfekélyt.
3. Segít a cukorbetegség szabályozásában
Izgalmas eredmények arra utalnak, hogy az édesburgonya és az édesburgonya-levelek mérsékelt fogyasztása javíthatja a cukorbetegek vércukorszintjét.
Kutatások kimutatták, hogy a lila édesburgonya képes gátolni a rák növekedését.
4. Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget
A rostban és káliumban gazdag édesburgonya jót tesz a szívnek és javítja a vérnyomást.
Tanulmányok kimutatták, hogy az édesburgonya fogyasztása segít javítani a jó koleszterinszintet és csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
5. Védje a májat
Az édesburgonyában található fitonutriensek, mint például az antocianinok, védhetik a májat, mivel képesek csökkenteni a gyulladást és az oxidáció okozta szabad gyökök károsodását – állítja a Good Food egészségügyi hírportál.
6. Krónikus betegségek megelőzése
Az édesburgonya gazdag antioxidánsokban, amelyek erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez segíthet megelőzni számos krónikus betegséget, beleértve a reumatoid artritiszt, a depressziót, a rákot, a szívbetegségeket, a magas vérnyomást, a gyulladásos bélbetegséget és a fekélyes vastagbélgyulladást, valamint a tüdőbetegségeket, például az asztmát, a Parkinson-kórt és a cukorbetegséget a Verywell Health szerint.
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/6-ly-do-ky-dieu-ban-nen-an-khoai-lang-moi-ngay-185240616173827274.htm
Hozzászólás (0)