Táplálkozási szakértő mutatja be, hogyan igyunk kávét az egészségünk érdekében

A kávé nemcsak sok ember kedvenc itala, de tele van antioxidánsokkal is, amelyek számos lehetséges egészségügyi előnnyel járnak.

De ahhoz, hogy maximalizálja a kávé jótékony hatásait, tudnia kell, hogyan kell helyesen inni. Attól kezdve, hogy mit ad hozzá, egészen addig, hogyan készíti el, apró változtatások is nagy változást hozhatnak az egészségében.

Morgan Pearson táplálkozási szakértő, táplálkozástudományi mesterdiplomával rendelkező amerikai táplálkozástudományi szakértő és számos táplálkozással foglalkozó könyv szerzője szerint a következők tudományosan bizonyított, egészséges módjai a kávé élvezetének.

Ahhoz, hogy maximalizáld a kávé jótékony hatásait, tudnod kell, hogyan kell helyesen inni.

Fotó: MI

Igyál fekete kávét cukor nélkül

Ha szokásoddá teszed a tiszta fekete kávé fogyasztását, akkor elkezdtél egy egészséges ivási rutint. A természetes fekete kávé gazdag antioxidánsokban, például klorogénsavban, amely segít csökkenteni a gyulladást, az oxidatív stresszt, valamint támogatja a vércukorszint szabályozását és a szív- és érrendszer egészségét – állítja a Verywell Health egészségügyi hírportál.

Azonban ügyelj az adagok méretére és az időzítésre, mivel a túl sok koffein fogyasztása a nap végén álmatlanságot okozhat. Ha édességre vágysz, helyettesítsd gyümölcscukorral – ez egészségesebb alternatíva.

Adj hozzá egy kis fahéjat

Egy kis fahéjpor a kávéba szórva nemcsak ízt ad, hanem segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet és csökkenteni a gyulladást is. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéj pozitív kölcsönhatásba léphet a kávé antioxidánsaival, növelve annak egészségügyi előnyeit.

Adjunk hozzá egy teáskanál kakaót

A cukrozatlan kakaó gazdag flavonoidokban, amelyeket a szív- és hangulatjavító hatásokkal hoztak összefüggésbe. Egy kanál kakaó hozzáadása a kávéhoz fokozhatja antioxidáns aktivitását. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kávé és a kakaó kombinálása felerősítheti ezeket a jótékony hatásokat.

Adjunk hozzá cukrozatlan tejet vagy növényi tejet

Ha könnyebb ízt szeretnél, válassz sovány tejet vagy cukrozatlan zabtejet, hogy több fehérjét és kalciumot hozz létre telített zsír hozzáadása nélkül. A mandula- vagy szójatej is jó választás, amennyiben cukrozatlanok.

Próbálj meg gyömbért adni hozzá

Egy kis gyömbérpor meleggé és kellemessé teheti a kávét, különösen egy hideg napon. A gyömbér segíti az emésztést, fokozza az anyagcserét és a vérkeringést – a Verywell Health szerint ez egy egyszerű módja annak, hogy „felébreszd” mind a tested, mind az ízlelőbimbóidat.

Forrás: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251101172753915.htm