7 gyógyhatású étel, ami segít a jó alvásban.

Az alvás kulcsfontosságú szerepet játszik az egészség megőrzésében, az immunitás erősítésében és a stressz csökkentésében. Bizonyos gyógyhatású ételek elősegíthetik a pihentető alvást.

A hagyományos kínai orvoslásban (HKO) az álmatlanságot álmatlanságként vagy nyugtalanságként osztályozzák, amelyet az elalvási nehézségek, a felületes alvás vagy a gyakori felébredések jellemeznek. A HKO szerint az álmatlanságot elsősorban a belső szervek, például a szív, a máj, a lép és a vesék rendellenességei okozzák, ami a yin és yang egyensúlyhiányához vezet, és hatással van a mentális képességekre.

Sokféle oka lehet az álmatlanságnak.

1. Az álmatlanság okai

• Az öt belső szerv (szív, máj, lép, tüdő, vesék) károsodott működése miatt;
• Az elégtelen létfontosságú energia fizikai gyengeséghez és álmatlansághoz vezet.
• A külső gonosz szellemek zavarokat okoznak, ami a lelki béke hiányához és a yin és yang egyensúlyának felborulásához vezet.

A hagyományos kínai orvoslás (HKO) álmatlanság esetén a szív táplálására és az elme megnyugtatására, a qi és a vér szabályozására, valamint a belső szervek yin és yang egyensúlyának megteremtésére összpontosít az alábbiak révén:

• Gyógynövények: lótuszmag (lótuszembrió), golgotavirág, longán, Stephania tetrandra, Poria cocos, Polygala tenuifolia, ...
• Masszázs és akupresszúra, akupunktúra: Nyomás alkalmazása olyan akupunktúrás pontokra, mint a Shenmen, Sanyinjiao és Neiguan.
• A Qigong és a meditáció gyakorlása segít az elme egyensúlyban tartásában, ami jobb és mélyebb alváshoz vezet.

A fenti módszereken kívül néhány gyógyhatású étel jótékony hatással van a szív táplálására és az elme megnyugtatására, a qi és a vér feltöltésére, az általános egészség javítására és a jobb alvás elősegítésére.

2. Gyógyító ételek, amelyek segítenek jobban aludni

Íme néhány gyógyhatású étel, amely segíthet javítani az alvás minőségét:

2.1. A lótuszmagból és longánból készült zabkása segít a jó alvásban.

A lótuszmag (lian rou) és a longan két hagyományos kínai gyógyszer, édes ízű és semleges természetű, amelyek a szívre és a szívburok meridiánjaira hatnak, idegnyugtató és alvást szabályozó hatással bírnak.

A modern orvoslás szerint a lótuszmagok alkaloidokat tartalmaznak, amelyek segítenek megnyugtatni az idegeket, míg a longan flavonoidokat, amelyek antioxidánsok és csökkentik a szorongást. Ezért az álmatlanságban gyakran szenvedők lótuszmaggal és longan kásával egészíthetik ki napi étrendjüket.

- Hozzávalók: 100 g lótuszmag, 50 g szárított longan, 100 g fehér rizs, só vagy kristálycukor (ízlés szerint).

- Elkészítés: Alaposan mosd meg a lótuszmagokat és a longant; add hozzá a rizst és a lótuszmagokat, és főzd puhára. Add hozzá a longant, és főzd további 10 percig. Amikor a kása megfőtt, ízlés szerint sózd vagy kristálycukrozd; melegen tálald.

A lótuszmagok nyugtató hatásúak és segítenek az alvás szabályozásában.

2.2. Csirkepörkölt kókuszdióval és csiperkegombával

Az egyik gyógynövény, amely nyugtató és csillapító hatással van a szívre, a Poria cocos és a Polygala tenuifolia. A Poria cocos édes ízű, semleges természetű, és hatással van a szív és a lép meridiánjaira, segítve az elme megnyugtatását és a szív táplálását. A Polygala tenuifolia fűszeres ízű, meleg természetű, és hatással van a szív és a vese meridiánjaira, segítve az elme megnyugtatását és a szorongás csökkentését. A csirkét Poria cocos-szal, Polygala tenuifolia-val és lótuszmagokkal párolhatjuk, hogy helyreállítsuk a testet és javítsuk az alvás minőségét.

- Hozzávalók: 1 fekete csirke (vagy kis szabadtartású csirke), 10 g Poria kókuszdió, 5 g Polygala tenuifolia, 5 piros datolya, 50 g lótuszmag, fűszerek (só, bors, gyömbér).

- Elkészítés: Tisztítsuk meg a csirkét, vágjuk falatnyi darabokra, vagy hagyjuk egészben; áztassuk be a kókuszdiót (Poria cocos) és a lótuszmagot (Polygala tenuifolia) langyos vízben 15 percig, majd főzzük a csirkét 1 liter vízben 45 percig; adjuk hozzá a datolyát és a lótuszmagokat, főzzük további 15 percig; ízlés szerint fűszerezzük, és melegen tálaljuk.

A szellem megfiatalítása segít táplálni az elmét.

2.3. Sertésborda leves bétellevéllel

A hagyományos kínai orvoslás szerint az Erythrina variegata növény levelei semleges természetűek, enyhén kesernyés és fanyar ízűek, és hatnak a májmeridiánra. Gyógynövény, jó hatással van az idegek nyugtatására és az álmatlanság kezelésére. A modern farmakológiai vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az Erythrina variegata alkaloidokat és szaponinokat tartalmaz, a levelek alkaloidtartalma 0,1-0,16%, ezért gyakran kivonják őket bizonyos típusú álmatlanság elleni gyógyszerek előállításához.

A bétellevélből készült ételek jól ismertek a vietnami családi étkezésekben, mint például a főtt bétellevél, a pirított bétellevél tojással és a bétellevélleves. Bétellevél- és sertésbordalevest is készíthet, hogy az egész családdal élvezhesse.

- Hozzávalók: 50 g Vitex levél, 200 g sertésborda, fűszerek.

- Elkészítés: Alaposan mossuk meg a bételleveleket, mossuk meg a sertésbordákat, majd blansírozzuk őket rövid időre. Pároljuk a bordákat a tűzhelyen, amíg megpuhulnak, adjuk hozzá a bételleveleket, és főzzük 5 percig; ízlés szerint fűszerezzük, és forrón tálaljuk a levest.

Az Erythrina variegata növény levelei hatékonyak az álmatlanság kezelésében.

2.4. Lótuszmag tea

A lótuszmag embrió, más néven lótuszszív, egy keserű ízű és hűsítő tulajdonságokkal rendelkező gyógynövény. A szív meridiánjára hat, segít kitisztítani a szívet, megnyugtatni az idegeket és kezelni a hő okozta álmatlanságot. Azok, akik gyakran szenvednek álmatlanságban, naponta ihatnak lótuszmag embrió teát.

Hozzávalók: 5 g szárított lótuszmag szív, 200 ml forrásban lévő víz.

Elkészítési mód: Áztassa a lótuszmagokat forrásban lévő vízben 10 percig, majd lefekvés előtt melegen fogyassza el.

A lótuszmag tea segít megnyugtatni az elmét és megnyugtatni az idegeket.

2.5. Golgotavirág tea

A golgotavirág enyhén édes ízű, hűsítő hatású, és hatással van a szív és a máj meridiánjaira, segítve a hőhullámok levezetését, az idegek megnyugtatását és a stressz csökkentését. A modern orvoslás szerint a golgotavirág flavonoidokat tartalmaz, amelyek segítenek stabilizálni az idegrendszert.

- Összetevők: 10 g szárított golgotavirág.

- Elkészítési módszer: Használjon 10 g szárított golgotavirágot, alaposan mossa meg; áztassa 200 ml forrásban lévő vízben 10 percig, majd lefekvés előtt melegen fogyassza. A legjobb eredmény elérése érdekében rendszeresen fogyassza minden nap.

A lótuszmagtea és a golgotavirágtea mellett más teákat is használhatsz, amelyek elősegítik a jó alvást, például a kínai datolyateát, a Vitex negundo levélteát és a longan-vörös datolyateát…

A golgotavirág tea hűsíti a testet, megnyugtatja az idegeket és csökkenti a stresszt.

2.6. Galambpárlat Polygala gyökérrel és lótuszmagokkal

A polygala gyökér és a lótuszmag segít csökkenteni a stresszt, megnyugtatni az idegeket és elősegíti a pihentető alvást. Galambhússal kombinálva táplálják a vért és javítják az általános egészségi állapotot. Ez az étel sok ember számára alkalmas, különösen azoknak, akik gyakran fáradtak, gyakran szenvednek álmatlanságban, időseknek vagy betegségből lábadozóknak.

- Hozzávalók: 1 galamb, 10 g Polygala gyökér, 50 g lótuszmag, 5 piros datolya, 1 szelet gyömbér, fűszerek (só, bors).

- Elkészítés: Tisztítsd meg a galambot, hagyd egészben, vagy vágd darabokra; áztasd be a Polygala gyökerét langyos vízbe 15 percig; főzd a galambot 1 liter vízben 45 percig; add hozzá a lótuszmagokat és a piros datolyát, főzd további 15 percig, amikor a leves megfőtt, ízesítsd ízlés szerint, és tálald melegen.

A lótuszmagokkal készült galambpörkölt elősegíti a pihentető alvást.

2.7. Zabpehely és chia magos zabkása

A zabpelyhes és chia magos zabkása egy tápláló étel, amely segíti az alvást az idegeket ellazító és az alváshormonokat szabályozó tápanyagainak köszönhetően. A zab édes ízű, semleges természetű, és hatással van a lép és a gyomor meridiánjaira, segítve a lép erősítését, táplálva a qit és a vért, valamint elősegítve a relaxációt. A chia mag édes ízű, hűsítő természetű, és hatással van a szív és a vese meridiánjaira, segítve a szív táplálását, az idegek megnyugtatását, valamint a yin és a vér feltöltődését.

Továbbá a modern orvostudomány szerint a zab és a chia mag magas triptofánszintet tartalmaz, egy aminosavat, amely segít fokozni a szerotonin és a melatonin termelését – két fontos anyag, amelyek szabályozzák az alvást.

- Hozzávalók: 50 g zabpehely, 1 evőkanál chia mag, 250 ml tej, méz.

- Elkészítési mód: A zabpelyhet vízzel vagy tejjel főzzük simára, majd adjuk hozzá a chia magokat, keverjük jól össze, és főzzük további 2 percig; adjuk hozzá a mézet, keverjük jól össze, és fogyasszuk melegen; a legjobb este, lefekvés előtt 30-60 perccel fogyasztani.

A zabpehely erősíti a lépet, táplálja a vért és a qit, valamint elősegíti a jó alvást.

Ezek a gyógyhatású ételek nemcsak a jobb alvásban segítenek, hanem az általános egészséget is támogatják. A legjobb eredmény elérése érdekében kombinálhatod őket más módszerekkel, például masszázzsal, akupunktúrával, meditációval, jógával stb.

Dr. Huong Tra

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm